Helppo, hollantilaisen uunin persikkakakku

~ Carmen

Kun menemme retkelle, Rakastan ruoanlaittoa leirinuotiolla (katso Camp Cooking Equipment You’ll Love)! Haluan myös, että valmistaminen ja siivoaminen on helppoa. Olenhan telttailemassa rentoutuakseni, enkä luodakseni itselleni lisää työtä!

Viime viikonloppuna leiriretkellämme Greers Ferry State Parkiin päätin, että haluan tehdä leirinuotiojälkiruoan. Teemme smoret melkein aina kun leiriydymme, joten kaipasin jotain ei-suklaista. Löysin tämän reseptin vanhasta partiotyttöjen retkeilykeittokirjastani. Vain kolme ainesosaa! Se kuulosti todella hyvältä!

Dutch Oven Peach Cobbler

Kurssi Jälkiruokaa
Keittiö Leirintä

tölkkejä persikoita

  • 1 laatikko keltaista kakkuseosta
  • 1 tölkki Sprite
  • OHJEET

    1. Sytytä nuotio tai hiilet.

    2. Vuoraa tai rasvaa uunin sisäpuoli.

  • Valuta mehu persikkatölkeistä ja kaada se uunin pohjalle.

  • Lisää kakkuseos persikoiden päälle. ÄLÄ sekoita niitä keskenään.

  • Lisää Sprite kakkuseoksen päälle. Se alkaa kuplia, mutta anna sen tehdä tehtävänsä äläkä sekoita sitä muiden ainesten joukkoon.

  • Laita kansi uuniin ja ripusta se nuotion päälle tai grilliin. Laita hiiliä kannen päälle, jotta dutch-uuni kypsyy tasaisesti.

  • Anna tortun kypsyä 45-55 minuuttia. Tarkista sitten haluamasi kypsyys.

  • Jos jätät uunin hiilloksen viereen, se pysyy lämpimänä. Me lisäsimme kermavaahtoa omamme päälle, mutta jäätelö olisi ollut parempi.

  • Reseptin huomautukset

    * Tämän reseptin valmistukseen sopivat mitkä tahansa suutarihedelmät. Aiomme kokeilla omenacobbleria seuraavalla telttailureissullamme!

    * Löysin hiljattain Amazon.comista dutch uunivuoat. Sen pitäisi helpottaa valmistelua ja siivousta entisestään!

    Kuten kuvista näkyy, reseptistä tulee aika monta annosta. Jaoimme reseptin kanssamme telttailevien pariskuntien kanssa, ja otimme jopa jonkin verran kotiinkin. Kun lämmitin kulhon seuraavana päivänä, se oli edelleen yhtä maukasta!

    Vastaa

    Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.