Boston Cream Poke Cake…keltainen voikakku, joka on täytetty ranskankermaisella vaniljakerma-vaniljakreemivanukkaalla ja kuorrutettu täyteläisellä suklaalla.
Tämä on epäilemättä aivan taivaallinen jälkiruoka!
Tämä on yksi mieheni kaikkien aikojen lempijälkiruoista.
Kun kerroin hänelle, että tein sen hänelle, näin hänen kasvoillaan silkkaa onnea. Joten se teki minutkin onnelliseksi! Puhumattakaan siitä, että hän ahmi suurimman osan siitä itse kolmessa päivässä. Minäkin onnistuin saamaan muutaman suupalan, luojan kiitos kun sain kun sain!
Tein kuitenkin helpon Boston Cream Poke Caken hänelle, joten hänen pitäisi oikeastaan saada suurin osa siitä, eikö niin?
Voisin väittää vastaan… mutta joskus on vain parempi antaa asian olla ja jatkaa eteenpäin kuin sitä ei olisi koskaan tapahtunutkaan.
Boston Cream Poke Cake… Hyvin yksinkertainen, herkullinen jälkiruoka. Parasta sen syömisen lisäksi on se, että tätä reseptiä on todella vaikea mokata, koska se on superhelppo valmistaa.
Tarvitaan kakkusekoitus, vanukasta ja kuorrutetta, emmekä voi unohtaa tököttejä. Loppujen lopuksi kyseessä on poke cake!
Jos haluat lisää poke cakeja, kannattaa tutustua tähän Strawberry Creme Passion Poke Cakeen! {True Luv}, tämä Reese’s Peanut Butter Devil’s Food Chocolate Poke Cake ja tämä Sinful Triple Chocolate Fudge Poke Cake. Tietenkin, jos haluat koko joukon, tulet rakastamaan kaikkia 25 unelmapuddingpokekakkua, joita ilman sinun ei pitäisi elää!
Joten vain pieni historiatieto-Chocolatess Trivia, jos haluat!
Boston Cream Pie:n loi armenialais-ranskalainen kokki M. Sanzian Bostonin Parker House -hotellissa vuonna 1856.
Alkuperäinen Boston Cream Pie oli kakkuyhdistelmä, joka koostui kahdesta vaniljakastikkeella täytetystä sienikakkukerroksesta, jonka päällä oli suklaaganache.
Se on myös Massachusettsin virallinen jälkiruoka.
Oppasin tänään jotain uutta, entä sinä? 🙂
Tässä on resepti tähän helppoon, rakastetuimpaan jälkiruokaan!
Helppo Boston Cream Poke Cake
Kim Lange
Ainesosat 1x2x3x
- 1 rasia keltaista voireseptikakkutaikinaa & ainekset valmistukseen
- 2 pientä rasiaa ranskalaista vaniljapikavanukasta
- 1 tuubi suklaa kuorrute tai suklaaganache Resepti alla
ohjeet
-
Paista kakku laatikossa olevan ohjeen mukaan 9×13-koossa.
-
Valmistele vanukas laatikon ohjeiden mukaan.
-
Kakun ollessa vielä lämmin, puhkaise puulusikan kärjellä reikiä satunnaisesti kakun läpi noin sentin välein.
-
Jaa vanukas kakun päälle ja työnnä se reikiin.
-
Jäähdytä 1 1/2 – 2 tuntia.
-
Poista kansi ja tiiviste kuorrutteesta ja laita mikroaaltouuniin 15-20 sekunnin välein sekoittaen välillä, kunnes kuorrute on kaadettavissa, mutta ei kuplivaa.
-
Jaa kuorrute kakun päälle ja laita jääkaappiin 4 tunniksi tai yön yli.
Huomautukset
8 oz (1/2 lb tai 1 1/3 kupillista ) puolimakeaa suklaalastua
1 kupillinen raskasta kermavaahtoa
Huomautus: Jos haluat enemmän ganachea, käytä täyttä 12 oz:n pussillista suklaalastua ja 12 oz:n (1 1/2 kupillista) kermavaahtoa.
Yhdistä suklaa ja kerma mikroaaltouuninkestävässä kulhossa. Kuumenna 2 minuuttia ja sekoita. Kuumenna vielä 1-2 minuuttia tai kunnes suklaa on täysin sulanut ja vatkaa, kunnes se on hyvin sekoittunut ja samettinen. Odota noin 5-10 minuuttia ennen kuin lisäät sen vanukkaan päälle kakun päälle.
