Glyphosate Fact Sheet: Cancer and Other Health Concerns

Glyfosaatti, synteettinen rikkakasvien torjunta-aine, jonka Monsanto Company patentoi vuonna 1974 ja jota monet yritykset valmistavat ja myyvät nykyään sadoissa tuotteissa, on yhdistetty syöpään ja muihin terveysongelmiin. Glyfosaatti tunnetaan parhaiten Roundup-merkkisten rikkakasvien torjunta-aineiden vaikuttavana aineena ja ”Roundup Ready” -nimisten muuntogeenisten organismien (GMO) kanssa käytettävänä rikkakasvien torjunta-aineena.

Kasvien torjunta-aineiden sietokyky on yleisin muuntogeenisten organismien ominaisuus, joka on muunnettu elintarvikekasveihin: Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) tietojen mukaan 90 prosenttia maissista ja 94 prosenttia soijapavuista on muunnettu sietämään rikkakasvien torjunta-aineita. Vuonna 2017 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että amerikkalaisten altistuminen glyfosaatille kasvoi noin 500 prosenttia sen jälkeen, kun Roundup Ready -muuntogeeniset viljelykasvit otettiin käyttöön Yhdysvalloissa vuonna 1996. Tässä muutamia keskeisiä faktoja glyfosaatista:

Laajimmin käytetty torjunta-aine

Helmikuussa 2016 tehdyn tutkimuksen mukaan glyfosaatti on laajimmin käytetty torjunta-aine: ”Yhdysvalloissa mikään torjunta-aine ei ole päässyt lähellekään yhtä intensiivistä ja laajaa käyttöä.” Tuloksia ovat muun muassa:

• Amerikkalaiset ovat levittäneet 1,8 miljoonaa tonnia glyfosaattia sen käyttöönoton jälkeen vuonna 1974.
• Maailmanlaajuisesti pelloille on ruiskutettu 9,4 miljoonaa tonnia kemikaalia – se riittää ruiskuttamaan lähes puoli kiloa Roundupia jokaiselle viljellylle hehtaarille maailmassa.
• Globaalisesti glyfosaatin käyttö on lähes 15-kertaistunut sen jälkeen, kun Roundup Ready GMO-kasvit otettiin käyttöön.

Tutkijoiden ja terveydenhuollon tarjoajien lausunnot

• Kansainvälisen naistentautien ja synnytysten liiton (International Federation of Gynecology and Obstetrics, FIGO) lisääntymis- ja ympäristöterveydenhuoltokomitean lausunto: ”Suosittelemme, että glyfosaattialtistus väestölle olisi lopetettava täydellisellä maailmanlaajuisella käytöstä poistamisella.” (7.2019)
• Essee Journal of Epidemiology and Community Health -lehdessä: ”Onko aika arvioida uudelleen glyfosaattipohjaisten rikkakasvien torjunta-aineiden turvallisuusstandardeja?” (6.2017)
• Consensus statement in Environmental Health Journal: ”Concerns over use of glyphosate-based herbicides and risks associated with exposures: a consensus statement” (2.2016)

Cancer Concerns

Glyfosaattia ja glyfosaattipohjaisia rikkakasvien torjunta-aineita koskevassa tieteellisessä kirjallisuudessa ja lainsäädännöllisissä johtopäätöksissä on havaintojen sekamelska, mikä tekee rikkakasvien torjunta-aineen turvallisuudesta kiivaan keskustelun aiheen.

Vuonna 2015 Maailman terveysjärjestön kansainvälinen syöväntutkimuslaitos (IARC) luokitteli glyfosaatin ”todennäköisesti ihmiselle syöpää aiheuttavaksi” tarkasteltuaan vuosia julkaistuja ja vertaisarvioituja tieteellisiä tutkimuksia. Kansainvälisten tutkijoiden ryhmä totesi, että glyfosaatin ja non-Hodgkinin lymfooman välillä oli erityinen yhteys.

Yhdysvaltalaiset virastot: IARC:n luokituksen aikaan Environmental Protection Agency (EPA) suoritti rekisteröintitarkastusta. EPA:n Cancer Assessment Review Committee (CARC) antoi syyskuussa 2016 raportin, jossa todettiin, että glyfosaatti ”ei todennäköisesti ole ihmiselle syöpää aiheuttava” ihmisten terveyden kannalta merkityksellisillä annoksilla. Joulukuussa 2016 EPA kutsui koolle tieteellisen neuvoa-antavan paneelin tarkastelemaan raporttia; jäsenet olivat eri mieltä EPA:n työn arvioinnista, ja joidenkin mielestä EPA teki virheen arvioidessaan tiettyjä tutkimuksia. Lisäksi EPA:n tutkimus- ja kehitystoimisto totesi, että EPA:n torjunta-aineohjelmien toimisto ei ollut noudattanut asianmukaisia protokollia glyfosaatin arvioinnissa, ja totesi, että todistusaineiston voitiin katsoa tukevan luokittelua ”todennäköisesti” syöpää aiheuttavaksi tai ”viitteellistä” näyttöä syöpää aiheuttavuudesta. EPA kuitenkin julkaisi joulukuussa 2017 glyfosaattia koskevan raporttiluonnoksen, jonka mukaan kemikaali ei todennäköisesti ole syöpää aiheuttava. Huhtikuussa 2019 EPA vahvisti uudelleen kantansa, jonka mukaan glyfosaatti ei aiheuta riskiä kansanterveydelle. Aiemmin samassa kuussa Yhdysvaltain myrkyllisten aineiden ja tautien rekisteristä vastaava virasto (ATSDR) ilmoitti kuitenkin, että glyfosaatin ja syövän välillä on yhteyksiä. ATSDR:n raporttiluonnoksen mukaan ”lukuisissa tutkimuksissa raportoitiin yli yhtä suuresta riskisuhteesta glyfosaattialtistuksen ja non-Hodgkinin lymfooman tai multippelin myelooman riskin välillä”.

EPA antoi tammikuussa 2020 väliaikaisen rekisteröinnin uudelleentarkastelupäätöksen, jossa oli päivitettyjä tietoja sen kannasta glyfosaattiin.

Euroopan unioni: Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen ja Euroopan kemikaalivirasto ovat todenneet, että glyfosaatti ei todennäköisesti aiheuta syöpää ihmiselle. Ympäristö- ja kuluttajaryhmien maaliskuussa 2017 julkaisemassa raportissa väitettiin, että sääntelyviranomaiset tukeutuivat virheellisesti tutkimuksiin, joita kemianteollisuus ohjasi ja manipuloi. Vuonna 2019 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että Saksan liittovaltion riskinarviointiin erikoistuneen liittovaltion riskinarviointiinstituutin glyfosaattia koskeva raportti, jossa ei todettu syöpäriskiä, sisälsi tekstin osia, jotka oli plagioitu Monsanton tutkimuksista. Helmikuussa 2020 tuli esiin raportteja, joiden mukaan 24 tieteellistä tutkimusta, jotka toimitettiin Saksan sääntelyviranomaisille glyfosaatin turvallisuuden todistamiseksi, olivat peräisin suuresta saksalaisesta laboratoriosta, jota on syytetty petoksesta ja muista väärinkäytöksistä.

WHO:n ja FAO:n yhteinen torjunta-ainejäämiä käsittelevä kokous totesi vuonna 2016, että glyfosaatti ei todennäköisesti aiheuta ihmiselle karsinogeenista riskiä ruokavalion kautta tapahtuvasta altistumisesta, mutta tätä havaintoa varjostivat eturistiriitoja koskevat huolenaiheet sen jälkeen, kun kävi ilmi, että ryhmän puheenjohtajalla ja toisena puheenjohtajana toimineella henkilöllä oli johtotehtäviä myös Kansainvälisessä biotieteiden tutkimuslaitoksessa (International Life Sciences Institute), joka on Monsanton ja erään Monsantoon kuuluvan lobbaustoiminnan järjestön osittain rahoittama ryhmä.

Kalifornian OEHHA: Kalifornian ympäristönsuojeluviraston ympäristöterveysvaarojen arviointitoimisto vahvisti 28. maaliskuuta 2017, että se lisää glyfosaatin Kalifornian Proposition 65 -luetteloon kemikaaleista, joiden tiedetään aiheuttavan syöpää. Monsanto nosti kanteen toiminnan estämiseksi, mutta kanne hylättiin. Erillisessä tapauksessa tuomioistuin katsoi, että Kalifornia ei voinut vaatia syöpävaroituksia glyfosaattia sisältäville tuotteille. Yhdysvaltain piirituomioistuin hylkäsi 12. kesäkuuta 2018 Kalifornian oikeusministerin pyynnön, että tuomioistuin harkitsisi päätöstä uudelleen. Tuomioistuin katsoi, että Kalifornia voi vaatia vain sellaista kaupallista puhetta, joka paljastaa ”puhtaasti tosiasioihin perustuvaa ja kiistatonta tietoa”, eikä glyfosaatin syöpävaarallisuuteen liittyvää tiedettä ollut todistettu.

Agricultural Health Study: Pitkään jatkunut Yhdysvaltain hallituksen tukema prospektiivinen kohorttitutkimus Iowan ja Pohjois-Carolinan maatilaperheistä ei ole löytänyt yhteyttä glyfosaatin käytön ja non-Hodgkinin lymfooman välillä, mutta tutkijat raportoivat, että ”korkeimpaan altistuskvartiiliin kuuluvien levittäjien keskuudessa oli suurentunut akuutin myelooisen leukemian (AML) riski verrattuna niihin, jotka eivät koskaan käyttäneet…”. Tutkimuksen viimeisin julkaistu päivitys julkistettiin vuoden 2017 lopulla.

Uudemmat tutkimukset, jotka yhdistävät glyfosaatin syöpään ja muihin terveysongelmiin

Syöpä

• Helmikuussa 2020 Environmental Health -lehdessä julkaistussa artikkelissa ”A comprehensive analysis of the animal carcinogenicity data for glyphosate from chronic exposure rodent carcinogenicity studies” käytiin läpi kroonisen altistumisen yhteydessä tehdyt eläinperäiset syöpätutkimukset, joissa tarkasteltiin glyfosaatilla tehtyjä kroonisen altistumisen yhteydessä tehtyjä eläimillä tehtyjä tutkimuksia, ja siinä raportoitiin myrkkyvaikutusten perusteella toksikologisesti todennäköisiä reittejä sille, minkä vuoksi glyfosaatti voi aiheuttaa jyrsijöillä erilaisia syöpiä.
• Huhtikuu 2019: U.S. Agency for Toxic Substances and Disease Registry julkaisi luonnoksen glyfosaatin toksikologisesta profiilista, jossa raportoidaan glyfosaattialtistumisen aiheuttamasta lisääntyneestä syöpäriskistä. Oikeudenkäynnin kautta julkaistut sähköpostiviestit osoittavat, että EPA:n ja Monsanton virkamiehet yrittivät estää ATSDR:n raportin laatimisen.
• Maaliskuussa 2019 International Journal of Epidemiology -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa analysoitiin yli 30 000 maanviljelijän ja maataloustyöntekijän tietoja Ranskassa, Norjassa ja Yhdysvalloissa tehdyistä tutkimuksista ja raportoitiin glyfosaatin ja diffuusin suurisoluisen B-solulymfooman välisistä yhteyksistä.
• Helmikuu 2019: Mutation Research/Reviews in Mutation Research -lehdessä julkaistussa meta-analyysissä raportoitiin ”pakottavasta yhteydestä” glyfosaattipohjaisten rikkakasvientorjunta-aineiden ja non-Hodgkinin imusolmukesyöpäkasvaimen (non-Hodgkin lymfooma) välillä. Kolme tutkimuksen kirjoittajista oli EPA:n glyfosaattia käsittelevän tieteellisen neuvoa-antavan paneelin jäseniä, jotka ovat julkisesti todenneet, että EPA ei noudattanut asianmukaisia tieteellisiä käytäntöjä glyfosaattiarvioinnissaan.
• Tammikuu 2019: Environmental Sciences Europe -lehdessä julkaistussa analyysissä väitetään, että U.S. EPA:n glyfosaatin luokittelussa jätettiin huomiotta huomattava tieteellinen näyttö genotoksisuudesta (negatiivinen vaikutus solun perintöainekseen), joka liittyy Roundupin kaltaisiin rikkaruohoja tuhoaviin tuotteisiin.

Endokriiniset häiriöt, hedelmällisyys ja lisääntymiskykyyn liittyvät huolenaiheet

• Lokakuussa 2020 Chemosphere-lehdessä ilmestynyt artikkeli Glyphosate and the key characteristics of an endocrine disrupter: A review, on ensimmäinen kattava katsaus, jossa kootaan yhteen mekanistinen näyttö glyfosaatista hormonitoimintaa häiritsevänä kemikaalina (EDC). Asiakirjassa todetaan, että maailman laajimmin käytetty rikkakasvien torjunta-aine täyttää ainakin kahdeksan EDC:n kymmenestä keskeisestä ominaispiirteestä, joita ehdotetaan vuonna 2020 julkaistussa asiantuntijoiden konsensuslausumassa.

  • Uusi tutkimus lisää todisteita siitä, että rikkaruohomyrkky glyfosaatti häiritsee hormoneja, Carey Gillam, USRTK (13.11.2020)

• Heinäkuussa 2020 Molecular and Cellular Endocrinology -lehdessä julkaistu artikkeli, Are glyphosate and glyphosate-based herbicides endocrine disruptors that alter female fertility?” tiivistää glyfosaatille ja glyfosaattipohjaisille rikkakasvien torjunta-aineille altistumisen hormonitoimintaa häiritseviä vaikutuksia pienillä tai ”ympäristön kannalta merkityksellisillä” annoksilla naisten sukukudoksissa. Keskustellaan tiedoista, jotka viittaavat siihen, että pieninä annoksina glyfosaattipohjaisilla rikkakasvien torjunta-aineilla voi olla haitallisia vaikutuksia naisten sukuelinten hedelmällisyyteen.
• Kesäkuussa 2020 Veterinary and Animal Science -lehdessä julkaistussa artikkelissa ”Glyphosate-based herbicide formulations and reproductive toxicity in animals” (Glyfosaattipohjaiset herbisidivalmisteet ja lisääntymismyrkyllisyys eläimissä) päädytään siihen, että jotkin glyfosaattipohjaisten herbisidien ainesosat näyttävät toimivan lisääntymismyrkyllisinä aineina, ja niillä on monenlaisia vaikutuksia sekä urospuolisten että naaraiden sukupuolielimiin, mukaan lukien hormonaaliset häiriöt, kudosvauriot ja häiriöt sukusolujen syntymisessä.
• Kesäkuussa 2020 Environmental Pollution -lehdessä julkaistussa artikkelissa Neonatal exposure to a glyphosate-based herbicide alters the uterine differentiation of prepubertal ewe lambs (Neonataalinen altistuminen glyfosaattipohjaiselle herbisidille muuttaa prepubertaalisten uuhikaritsojen kohdun erilaistumista) todetaan, että neonataalinen altistuminen glyfosaattipohjaisille herbisideille vähensi solujen proliferaatiota ja muutti sellaisten molekyylien ilmentymistä, jotka kontrolloivat proliferaatiota ja kehitystä kohdussa, ja tämä saattaa vaikuttaa lampaiden naaraspuoliseen lisääntymiselle.
• Heinäkuussa 2020 Toxicology and Applied Pharmacology -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa Ovarian mitochondrial and oxidative stress proteins are altered by glyphosate exposure in mice, todettiin viitteitä siitä, että ”krooninen matalan tason altistuminen glyfosaatille muuttaa munasarjojen proteomia ja saattaa lopulta vaikuttaa munasarjojen toimintaan”.”
• Syyskuussa 2020 Food and Chemical Toxicology -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa Perinatal exposure to glyphosate or a glyphosate-based formulation disrupts hormonal and uterine milieu during the receptive state in rats, raportoidaan, että perinataalinen altistuminen glyfosaattipohjaiselle rikkakasvien torjunta-aineelle tai glyfosaatille ”häiritsi kriittisiä hormonaalisia ja kohdun molekulaarisia kohteita reseptionaalisen tilan aikana, mikä liittyi mahdollisesti implantaatiohäiriöihin”.”
• Argentiinassa vuonna 2018 tehdyssä ekologisessa ja väestötutkimuksessa havaittiin korkeita glyfosaattipitoisuuksia maaperässä ja pölyssä maatalousalueilla, joilla raportoitiin myös korkeammista spontaanien aborttien ja synnynnäisten poikkeavuuksien määristä lapsilla, mikä viittaa yhteyteen ympäristön glyfosaattialtistuksen ja lisääntymisongelmien välillä. Muita merkityksellisiä saastumislähteitä ei tunnistettu.
• Argentiinalaistutkijoiden vuonna 2018 tekemä rottatutkimus yhdisti matalan perinataalisen glyfosaattialtistuksen naaraiden heikentyneeseen lisääntymiskykyyn ja synnynnäisiin poikkeavuuksiin seuraavan sukupolven jälkeläisissä.
• Indianassa vuonna 2017 julkaistussa syntymäkohorttitutkimuksessa – ensimmäisessä tutkimuksessa yhdysvaltalaisten raskaana olevien naisten glyfosaattialtistuksesta, jossa käytettiin virtsanäytteitä altistumisen suorana mittarina – havaittiin havaittavia glyfosaattipitoisuuksia yli 90 prosentissa testatuista raskaana olevista naisista ja todettiin, että pitoisuudet korreloivat merkittävästi lyhentyneen raskauden pituuden kanssa.
• 2011 Reproductive Toxicology -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa raportoitiin, että glyfosaatti heikentää urospuolisten jälkeläisten lisääntymiskehitystä häiritsemällä gonadotropiinien ilmentymistä.
• 2009 Toxicology -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että glyfosaattipohjaiset rikkakasvien torjunta-aineet ovat myrkyllisiä ja hormonitoimintaa häiritseviä aineita ihmisen solulinjoissa.

Maksasairaudet

• Vuonna 2017 tehdyssä tutkimuksessa krooninen, hyvin matala glyfosaattialtistus yhdistettiin rotilla esiintyvään ei-alkoholista rasvamaksasairauteen. Tutkijoiden mukaan tulokset ”viittaavat siihen, että erittäin alhaisen GBH-valmisteen (Roundup) krooninen käyttö sallituilla glyfosaatti-ekvivalenttipitoisuuksilla liittyy huomattaviin muutoksiin maksan proteomissa ja metabolomissa”, jotka ovat NAFLD:n biomarkkereita.

Mikrobiomin häiriöt

• Marraskuussa 2020 Journal of Hazardous Materials -lehdessä julkaistussa artikkelissa kerrotaan, että noin 54 prosenttia ihmisen suoliston mikrobiomin ytimen lajeista on ”mahdollisesti herkkiä” glyfosaatille. Kun ”suuri osa” suolistomikrobiston bakteereista on herkkiä glyfosaatille, glyfosaatin saanti ”voi vaikuttaa vakavasti ihmisen suolistomikrobiston koostumukseen”, kirjoittajat sanovat artikkelissaan.

  • Uudet glyfosaattipaperit viittaavat siihen, että kemikaalin vaikutuksia ihmisten terveyteen on ”kiireellisesti” tutkittava lisää, Carey Gillam, USRTK (11.23.2020)

• Vuonna 2020 julkaistussa kirjallisuuskatsauksessa glyfosaatin vaikutuksista suolistomikrobistoon päädytään siihen, että ”glyfosaattijäämät elintarvikkeissa voivat aiheuttaa dysbioosia, koska opportunistiset patogeenit ovat vastustuskykyisempiä glyfosaatille kuin tavalliset bakteerit”. Julkaisussa jatketaan: ”Glyfosaatti voi olla kriittinen ympäristöstä johtuva laukaiseva tekijä useiden dysbioosiin liittyvien tautitilojen, kuten keliakian, tulehduksellisten suolistosairauksien ja ärtyvän suolen oireyhtymän, etiologiassa”. Glyfosaattialtistuksella voi myös olla seurauksia mielenterveyteen, kuten ahdistuneisuuteen ja masennukseen, suolistomikrobiston muutosten kautta.”
• Ramazzini-instituutin vuonna 2018 tekemässä rottatutkimuksessa raportoitiin, että matala-annoksinen altistuminen Roundupille turvallisena pidetyillä tasoilla muutti merkittävästi joidenkin rotanpoikasten suolistomikrobistoa.
• Toisessa vuonna 2018 tehdyssä tutkimuksessa raportoitiin, että hiirille annetut korkeammat glyfosaattipitoisuudet häiritsivät suolistomikrobistoa ja aiheuttivat ahdistusta ja masennuksen kaltaista käyttäytymistä.

haitallisia vaikutuksia mehiläisiin ja monarkkiperhosiin

• Ensimmäisessä vuonna 2018 tehdyssä tutkimuksessa raportoitiin, että glyfosaatti vahingoitti hyödyllisiä suolistoperäisiä bakteereja hunajamehiläisissä ja teki niistä aiempaa taipuvaisempia kuolettaviin infektioihin. Tätä seurasi Kiinassa tehty tutkimus, joka osoitti, että mehiläisten toukat kasvoivat hitaammin ja kuolivat useammin, kun ne altistuivat glyfosaatille, ja vuonna 2015 tehty tutkimus, jossa todettiin, että kenttätason altistuminen heikensi mehiläisten kognitiivisia kykyjä.
• Vuonna 2017 tehdyssä tutkimuksessa glyfosaatin käyttö korreloi monarkkiperhosten populaatioiden pienenemiseen, mikä johtui mahdollisesti monarkkiperhosten tärkeimmän ravinnonlähteen, maitohorsman, vähenemisestä.

Syöpäkanteet

Yli 42 000 ihmistä on nostanut kanteen Monsanto Companya (nykyisin Bayer) vastaan väittäen, että altistuminen Roundup-hyönteismyrkylle aiheutti heille tai heidän läheisilleen non-Hodgkin-lymfooman (NHL) kehittymisen ja että Monsanto peitti riskit. Osana tutkimusprosessia Monsanto on joutunut luovuttamaan miljoonia sivuja sisäisiä asiakirjoja. Julkaisemme näitä Monsanton asiakirjoja sitä mukaa, kun ne tulevat saataville. Uutisia ja vinkkejä meneillään olevasta lainsäädännöstä löydät Carey Gillamin Roundup Trial Tracker -sivustolta. Kolme ensimmäistä oikeudenkäyntiä päättyivät suuriin korvauksiin kantajille vastuusta ja vahingonkorvauksista, ja valamiehistöt päättivät, että Monsanton rikkaruohomyrkky oli merkittävä tekijä NHL:n kehittymisessä. Bayer on valittanut tuomioista.

Monsanto vaikuttaa tutkimukseen: Maaliskuussa 2017 liittovaltion tuomioistuimen tuomari paljasti joitakin Monsanton sisäisiä asiakirjoja, jotka herättivät uusia kysymyksiä Monsanton vaikutusvallasta EPA-prosessissa ja tutkimuksesta, johon sääntelyviranomaiset tukeutuvat. Asiakirjat viittaavat siihen, että Monsanton pitkäaikaiset väitteet glyfosaatin ja Roundupin turvallisuudesta eivät välttämättä perustu vankkaan tieteeseen, kuten yhtiö väittää, vaan pyrkimyksiin manipuloida tiedettä.

Lisätietoa tieteellisestä puuttumisesta

• ”The Monsanto Papers: Poisoning the Scientific Well”, Leemon McHenry (2018)
• ”Roundup-oikeudenkäynnin löytöasiakirjat: implications for public health and journal ethics”, kirjoittaneet Sheldon Krimsky ja Carey Gillam (kesäkuu 2018)
• Letter to Nature, kirjoittaneet Stéphane Horel ja Stéphane Foucart (maaliskuu 2018)

Sri Lankan tiedemiehet saivat AAAS:n vapauspalkinnon munuaissairauksien tutkimuksesta

AAAS on myöntänyt AAAS:n palkinnoksi kahdelle srilankalaiselle tiedemiehelle, tri. Channa Jayasumana ja Sarath Gunatilake, vuoden 2019 palkinnon tieteellisestä vapaudesta ja vastuullisuudesta heidän työstään ”tutkia mahdollista yhteyttä glyfosaatin ja kroonisen munuaissairauden välillä haastavissa olosuhteissa”. Tutkijat ovat raportoineet, että glyfosaatilla on keskeinen rooli raskasmetallien kuljettamisessa saastunutta vettä juovien henkilöiden munuaisiin, mikä johtaa korkeisiin kroonisten munuaissairauksien määriin maatalousyhteisöissä. Katso artikkelit lehdissä SpringerPlus (2015), BMC Nephrology (2015), Environmental Health (2015), International Journal of Environmental Research and Public Health (2014). AAAS:n palkinto oli keskeytetty torjunta-aineteollisuuden liittolaisten kiivaan vastustuskampanjan vuoksi, jonka tarkoituksena oli heikentää tutkijoiden työtä. Uudelleentarkastelun jälkeen AAAS palautti palkinnon.

Kuivattaminen: toinen ravintoaltistuksen lähde

Jotkut maanviljelijät käyttävät glyfosaattia ei-muuntogeenisiin viljelykasveihin, kuten vehnään, ohraan, kauraan ja linsseihin, kuivattaakseen sadon ennen sadonkorjuuta sadonkorjuun nopeuttamiseksi. Tämä käytäntö, joka tunnetaan nimellä kuivattaminen, voi olla merkittävä glyfosaattialtistuksen lähde ravinnon kautta.

Glyfosaatti elintarvikkeissa: USA viivyttelee testauksen kanssa

Yhdysvaltain maatalousministeriö luopui kaikessa hiljaisuudessa suunnitelmasta aloittaa elintarvikkeiden testaaminen glyfosaattijäämien varalta vuonna 2017. U.S. Right to Knowin haltuunsa saamista viraston sisäisistä asiakirjoista käy ilmi, että virasto oli suunnitellut aloittavansa yli 300 maissisiirappinäytteen testaamisen glyfosaatin varalta huhtikuussa 2017. Virasto kuitenkin lopetti hankkeen ennen sen aloittamista. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto aloitti rajoitetun testausohjelman vuonna 2016, mutta yritys oli täynnä kiistoja ja sisäisiä vaikeuksia, ja ohjelma keskeytettiin syyskuussa 2016. Molemmilla virastoilla on ohjelmia, joissa elintarvikkeita testataan vuosittain torjunta-ainejäämien varalta, mutta molemmat ovat rutiininomaisesti jättäneet glyfosaatin testaamisen väliin.

Eräs FDA:n kemisti löysi ennen keskeyttämistä hälyttäviä glyfosaattipitoisuuksia monista yhdysvaltalaisista hunajanäytteistä, pitoisuuksia, jotka olivat teknisesti laittomia, koska EPA ei ole vahvistanut hunajalle sallittuja pitoisuuksia. Tässä on yhteenveto elintarvikkeista löydettyä glyfosaattia koskevista uutisista:

• Lokakuu 2018: FDA julkaisi kaikkien aikojen ensimmäisen raporttinsa, jossa esitetään sen elintarvikkeissa olevien glyfosaattijäämien testauksen tulokset. FDA:n mukaan maidosta tai kananmunista ei löytynyt glyfosaattijäämiä, mutta jäämiä löytyi 63,1 prosentissa maissinäytteistä ja 67 prosentissa soijanäytteistä FDA:n tietojen mukaan. Virasto ei kertonut kyseisessä raportissa glyfosaattilöydöksistä kaurahiutaleissa tai hunajatuotteissa.
• Huhtikuu 2018: FDA:n sisäiset sähköpostit osoittivat, että virastolla oli vaikeuksia löytää elintarvikenäytteitä, joissa ei ollut jäämiä glyfosaatista.
• Syyskuu 2016: FDA löysi yhdysvaltalaisesta hunajasta glyfosaattia kaksi kertaa enemmän kuin EU:ssa sallitaan, ja FDA:n testit vahvistavat kaurahiutaleiden ja lastenruokien sisältävän glyfosaattia.
• Marraskuu 2016: FDA:n kemisti löysi Iowan hunajasta glyfosaattia 10-kertaisesti enemmän kuin EU:ssa sallitaan. Samoin marraskuussa kuluttajajärjestö Food Democracy Now:n riippumattomat testit löysivät korkeat glyfosaattipitoisuudet Cheeriosista, kaurakekseistä, Ritz-kekseistä ja muista suosituista tuotemerkeistä.

Torjunta-aineita ruoassamme:

USDA:n tiedot vuodelta 2016 osoittavat, että 85 prosentissa yli 10 000:sta elintarvikkeesta, joista otettiin näytteitä, oli havaittavissa torjunta-ainepitoisuuksia sienistä viinirypäleisiin ja vihreisiin papuihin. Hallituksen mukaan terveysriskit ovat vähäisiä tai olemattomia, mutta joidenkin tiedemiesten mukaan tuon väitteen tueksi on vain vähän tai ei lainkaan tietoja. Katso ”Kemikaaleja elintarvikkeissamme: Kun ”turvallinen” ei välttämättä olekaan turvallinen: Carey Gillam (11/2018).”

Carey Gillam (11/2018).