Tämä Crustless Spinach Quiche on täydellinen kevyt aamiainen! Se on vain 140 kaloria viipaletta kohden. Vain 20 minuutin käden aikaa et voi voittaa tätä pinaattikviche-reseptiä. Se on kuoreton vihannesquiche-reseptini, joka on uudistettu herkulliseksi pinaattisieniquicheksi, jonka reseptiä brunssivieraat kyselevät sinulta aina.
Tarjoile sitä hämmästyttävän Bloody Mary Mix -seokseni, vastustamattoman kotitekoisen myslireseptini kanssa ja tee tietysti erä omena-porkkana-kesäkurpitsamuffinsejani sen seuraksi.
Viime lähes kaksi vuotta sitten tein sinulle tämän kuorettoman kasvisruokakviche-reseptin. Reseptin kehittely sattui samaan aikaan, kun puhuin monien ihmisten kanssa elämässäni surusta ja siitä, miten olla läsnä sureville ihmisille. En kirjoita postausta tänne uudelleen, voitte lukea sen itse, mutta sen kirjoittaminen tuntui uskomattoman tärkeältä. Ja sittemmin niin monet ihmiset ovat kommentoineet minulle, kuinka he löysivät tuon postauksen juuri oikealla hetkellä omalla surumatkallaan.
Tässä minä siis istun tämän blogin kanssa . …ja se on bisnestä, kaverit. Sillä maksetaan laskut, sillä toivottavasti saan lapseni opiskelemaan. Käytän siihen noin 40-80 tuntia viikossa. Se on työtä. Menen takaisin ja päivitän vanhoja viestejä. Kirjoitan ne niin, että toivon googlen heittävän minulle luun ja auttavan teitä löytämään ne helpommin muiden reseptien merestä.
Mutta kieltäydyn koskemasta tuohon postaukseen. Olen yrittänyt palata takaisin ja päivittää tuon quiche-reseptin oikeilla avainsanoilla, enkä vain pysty. Se tuntuu liian tärkeältä jätettäväksi sellaisenaan. Menkää siis lukemaan tuo viesti. Ehkä se auttaa jotakuta tuttua elämässäsi. Ja tee sitten tämä pinaattikviche-resepti alusta asti, ja myös alkuperäinen, koska ne molemmat ovat niin hyviä.
- MITÄ RAKASTAN TÄSSÄ PINAATTIKVIIKISSÄ
- Miten teet pinaattikvicheä ilman kuorta?
- MIKÄ OVAT CRUSTLESS SPINACH QUICHE:N AINESOSAT?
- SPINACCH QUICHE VARIAATIOITA
- KANNATTAISINKO KÄYTTÄÄ ERILAISTA JUUSTOA RUOTSINKIELISEN JUUSTON ULKOPUOLELLA?
- AAMUPALAISREKISTEET, JOTKA MENISIVÄT TÄMÄSTÄ PINAATTI-JUUSTO-QUICHE -REKISTEESTÄ
- Ainesosat
- Ohjeet
- Video
- Krustiton pinaattikviche
MITÄ RAKASTAN TÄSSÄ PINAATTIKVIIKISSÄ
- Se on helppoa! Jos osaat paistaa vihanneksia, osaat tehdä tämän quichen.
- Tässä ei ole kuorta. Tämä tekee siitä helpompaa ja vähemmän kaloreita. Tuplavoitto minulle.
- Se on vähähiilihydraattinen. Se ei ole asia, johon kiinnitän paljon huomiota, mutta jos kiinnität, tässä lapsessa on vain 5 grammaa hiilihydraatteja viipaletta kohti!
- Se käyttää tuoretta pinaattia!
- Se on helppo muokata! Siitä lisää kohta.
Miten teet pinaattikvicheä ilman kuorta?
Pidän kuorettomista quiche-resepteistäni, koska ne ovat niin yksinkertaisia. Niissä on pohjimmiltaan kolme yksinkertaista vaihetta, ja kun ne ovat hallussa, voit sekoittaa ainekset keskenään.
- Sauté kaikki vihannekset.
- Sekoita kananmunat, maito, mausteet ja juusto keskenään.
- Kaada kaikki vihannekset quiche-vuokaan ja peitä se sitten kananmunaseoksella.
Niin yksinkertaista, eikö?
MIKÄ OVAT CRUSTLESS SPINACH QUICHE:N AINESOSAT?
Tämä pinaattisieniquiche tulee kasaan minimaalisilla ainesosilla, mikä on toinen syy, miksi rakastan sitä!
- erittäin neitsytoliiviöljy
- hienonnettu valkosipuli
- sipuli
- sienet
- pinaatti
- kananmunat ja kananmunanvalkuaiset
- maitoa
- juustoa
- suolaa ja pippuria
SPINACCH QUICHE VARIAATIOITA
Tykkäätkö tästä, mutta haluaisitko sekoittaa sitä hieman?
- Lisää pekonia ennen kuin alat paistamaan vihanneksia, niin saat pekonipinaattikvicheä.
- Varaa nämä muffinivuokiin (saat vinkkejä Kinkku-juusto-munamuffinssit-postauksestani), niin saat minipinaattikvichejä.
- Etkö rakasta sieniä? Jätä ne pois ja heitä tilalle punaista paprikaa!
KANNATTAISINKO KÄYTTÄÄ ERILAISTA JUUSTOA RUOTSINKIELISEN JUUSTON ULKOPUOLELLA?
Takuulla! Jos et rakasta sveitsiläistä juustoa, valitse jotain, jota rakastat. Tämä olisi upea pinaatti-feta-quiche. Minun on vaikea olla laittamatta fetaa aivan kaikkeen, joten jätin sen tällä kertaa väliin. (Katso paahdettu punajuurisalaattini tai kreikkalaissalaatti-kvinoa-kulhoni hyviksi esimerkeiksi.) Mozzarella olisi toinen loistava vaihtoehto tähän pinaatti-juusto-quicheen.
AAMUPALAISREKISTEET, JOTKA MENISIVÄT TÄMÄSTÄ PINAATTI-JUUSTO-QUICHE -REKISTEESTÄ
Tämä resepti on niin loistava resepti silloin, jos valmistat ruokaa yleisölle. Se on yksinkertainen ja sen voi tarjoilla lämpimänä tai kylmänä. Lisäksi se on loistava kasvisruokavaihtoehto. Jos olet isännöimässä ja haluat lisää upeita brunssireseptejä, jotka sopisivat hyvin yhteen tämän kanssa, kokeile:
- KINKKU-JUUSTO YÖN YLI AAMIAISPATA
- PARHAAT KIRNUPIIMÄPANNUKAKUT
- HELPPO HASH BROWN AAMIAISPADAN RESEPTI
- SUKLAA COVERED CHERRY MONKEY BREAD
- ZUCCHINI FRITTERS
Ainesosat
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 1/2 keltaista sipulia pieniksi kuutioiksi
- 8 unssia mini-portabellasieniä viipaloituna (myös valkoisia sieniä voi käyttää)
- 5 kuppia pinaattia
- 4 isoa kananmunaa
- 4 munanvalkuaista
- 3/4 kupillista sveitsiläistä juustoa
- 3/4 kupillista maitoa (minä käytin rasvatonta)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Ohjeet
-
Lämmitä uuni 350 asteeseen. Suihkuta yhdeksän tuuman quiche-muoto keittosuihkeella ja laita sivuun.
-
Lämmitä oliiviöljy suuressa paistinpannussa. Lisää sitten valkosipuli, sipuli ja sienet. Kypsennä ja kuullota, kunnes sienet ovat pehmeitä. Noin 5 minuuttia.
-
Lisää pinaatti ja sekoita, kunnes se on kuihtunut. Noin kaksi minuuttia. Ota pois liedeltä ja laita sivuun.
-
Vatkaa suuressa kulhossa munat, munanvalkuaiset, maito, suola, pippuri ja juusto keskenään.
-
Kaada vihannekset quiche-vuokaan. Lisää munaseos päälle. Paista 40 minuuttia tai kunnes reunat alkavat vetäytyä irti vuoan reunasta ja keskellä on vain pientä vipinää. 5g (2%) Proteiini: 10g (20%) Rasva: 8g (12%) Tyydyttynyt rasva: 3g (19%) Monityydyttymätön rasva: 1g Monityydyttymätön rasva: 3g Kolesteroli: 105mg (35%) Natrium: 300mg (13%) Kalium: (9%) Kuitu: 1g (4%) Sokeri: 3g (3%) A-vitamiini: 2050IU (41%) C-vitamiini: 8.3mg (10%) Kalsium: 160mg (16%) Rauta: 1.1mg (6%)
Video
