Kaikenlaiset lihanystävät arvostavat Costcoa korkealaatuisen lihan lähteenä. Jälleenmyyjä, joka tunnetaan yhdestä maan suurimmista tuorelihavalikoimista, voi luottaa siihen, että sieltä saa parhaita paloja lähes kaikista lihalajeista, erityisesti naudanlihasta. Vaikka hinnat heijastavat Costcon tuorelihafilosofiaa, asiakkaat huomasivat hiljattain yhden erityisen arvostetun naudanlihapalan myytävän hyvin kohtuulliseen hintaan paikallisessa myymälässään.
Murehditko lihantarjontaa? Selvitä, mitkä 8 päivittäistavaratuotetta saattavat pian olla vähissä.
Mashedin mukaan Reddit-käyttäjä basedmoon löysi loistavaa Wagyu-naudanlihaa tarjolla Costcon toimipisteessä Ann Arborissa, Michiganissa. Shoppailija julkaisi kuvan kahden paketin Wagyu New York Strip -pihveistä, joiden vähittäismyyntihinta on 99,99 dollaria kilolta. Ja vaikka hinta voi tuntua joidenkin mielestä törkeältä, se on itse asiassa paljon alhaisempi kuin mitä lihantuntijat odottaisivat maksavansa kilosta Wagyu-härkää, joka voi maksaa jopa 200 dollaria.
Lue lisää siitä, miksi Wagyu-härkä on niin kallista, ja ketjusta, joka käyttää sitä käsityönä valmistetuissa voileivissä.
Jos tunnet Wagyu-härkäpihvin, ymmärrät varmasti, miksi sillä on niin muhkea hintalappu. Tämä Japanista peräisin oleva murea liha on peräisin lehmärodusta, jolla on enemmän lihaksensisäisiä rasvasoluja. Koska rasva on jakautunut tasaisemmin koko lihaskudokseen, näistä lehmistä tuotettu liha on mureampaa ja maukkaampaa kuin mistään muusta lihasta maailmassa.
Vaikka Costco näyttää myyvän japanilaista Wagyua, suurin osa Yhdysvalloissa myytävästä Wagyusta on peräisin kotimaisesta tuotannosta. Amerikkalainen Wagyu tunnetaan erittäin marmoroituneesta, täyteläisestä ja mureasta maustaan, joka käytännössä sulaa suussa. Vaikka jotkut pitävät japanilaista Wagyua ainoana laillisena Wagyu-naudanlihana, amerikkalaiset tuottajat käyttävät japanilaista tuontikarjaa saavuttaakseen vertailukelpoisen tuloksen.
Älä unohda tilata uutiskirjeemme, jotta saat viimeisimmät päivittäistavarakaupan uutiset suoraan postilaatikkoosi.