Cilantro Lime Ranch Dressing (Made from Scratch)

Cilantro Lime Ranch Dressing sopii erinomaisesti salaatteihin, vihanneksiin, tacoihin, tortillasipseihin tai mihin tahansa muuhun meksikolaiseen ruokaan.

Ranch-kastike on yksi lempiasioistani ikinä! Ja rakastan kaikkia versioita ranchista. Tänään luon uudelleen yhden suosikki ranchin jatko-osista: korianteri-lime ranchin. Se on kuin pieni fiesta suussani!🎉💃🏼

Minulla on pieni pakkomielle tehdä tyhjästä todella hyviä kastikkeita, dippejä ja kastikkeita. Se alkoi ihan harrastuksena. Menin ravintolaan ja minulle tuli nopeasti pakkomielle luoda uudelleen jokin herkullinen kastike tai kastike, josta pidin.

Tämä ei kuitenkaan ole suoranainen kopiointi. Olen syönyt erilaisia variaatioita cilantro lime ranchista. Joten mietin, voisinko ottaa olemassa olevan ranch-kastikereseptini ja tehdä siitä oman korianteri-lime ranchini.

Ja kutsun tätä WINiksi, y’all! ✅🙌🏻

Tein tämän tacojen päälle (resepti niihin tulossa ihan pian!), mutta ajattelin, että se on oman blogipostauksensa arvoinen. Se on niin hyvää!

Tools Used to Make Cilantro Lime Ranch Dressing

Note: Nämä ovat Amazonin affiliate-linkkejä. Ostokset näiden linkkien kautta tukevat tätä sivustoa ilman lisäkustannuksia sinulle.

• Sekoitin – Käytän BlendTeciä (<- tällä hetkellä Cyber Weekin alennusmyynnissä🎉,) mutta mikä tahansa tehosekoitin toimii, jopa sauvasekoitin
• Mittakupit ja lusikat
• Veitsi ja leikkuulauta
• Mason-purkki, kastikepullo tai muu kannellinen säilytysastia

Cilantro Lime Ranch Dressing -resepti

Jos tämä resepti näyttää hyvältä, pistä se ja jaa se.

5 from 2 votes

Tulosta

Cilantro Lime Ranch (Made from Scratch)

Cilantro Lime Ranch -kastike sopii loistavasti salaatteihin, vihanneksille, tacoihin, tortillasipseihin tai melkein mihin tahansa muuhun meksikolaiseen ruokaan, jonka voit keksiä.

Kurssi Kastikkeet

Keittiö Meksikolainen

Avainsana cilantro lime ranch dressing, cilantro lime ranch resepti

Valmistusaika 8 minuuttia

Kokonaisaika 8 minuuttia

Annoksia 6-8

Kalorit 92 kcal

Author Marjorie @APinchOfHealthy

Ingredients

• 1/4 kupillista majoneesia (suosittelen jotain seuraavista merkeistä: Duke’s, Hellmann’s tai Trader Joe’s)
• 1/4 kupillista smetanaa
• 1/4 kupillista maitoa (tai kirnupiimää – kuvissani käytin pelkkää 2% maitoa, FYI)
• 1/4 tl persiljaa
• 1/4 tl sipulijauhetta
• 1/2 tl ruohosipulia
• 1 iso valkosipulinkynsi, kuutioitu
• 1/4 tl suolaa
• 1/4 tl mustapippuria
• 2 ruokalusikallista salsa verdeä (Trader Joe’sin salsa verde on suosikkini!)
• 1/2 limen mehu (1/2 limen mehu = noin 1 ruokalusikallinen)
• 1/4 kupillista tuoreita korianterin lehtiä

OHJEET

1. Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi (noin 20 sekuntia).

2. Tarjoiluehdotukset: Tarjoile tortillasipsien kanssa, salaattien päällä, kasvissuikaleiden kanssa, tacojen päällä. Mahdollisuudet ovat rajattomat!

3. Jäähdytä tähteet jopa viikon ajan.