25 parasta fudgea

Parhaista fudge-resepteistä syntyy fudgen paloja, jotka ovat kermaisia ja täydellisiä. Todella hyvän fudgen tulee olla tukevaa, mutta siihen on helppo pureutua. Sen pitäisi olla sileää ja vailla minkäänlaista rakeista sokerista…

Sattuu kun istun

Julkaistu tammikuun 5. päivänä 2019 ”Miksi sattuu kun istun?” Kipu istuessa on yleinen valitus. Valitettavasti kivun syy voi vaihdella. Tässä postauksessa keskitymme vaivaan nimeltä ”piriformis-syndrooma”. Tämä oireyhtymä aiheuttaa tyypillisesti kipua…

Miksi sakkaroosi liukenee veteen?

digital-photodesign/iStock/GettyImages Sakkaroosi on monosakkaridien glukoosin ja fruktoosin muodostama disakkaridi. Viimeksi mainitut monosakkaridit ovat hiilihydraattien perusyksiköitä, joissa on heikentyneet molekyylien väliset voimat. Tämän heikon sidoksen vuoksi veden on helpompi hajottaa sakkaroosin…

BRCA-geeni

BRCA1- ja BRCA2-geenien perinnölliset mutaatiot lisäävät naisten rinta- ja munasarjasyöpien riskiä ja vähemmässä määrin myös muiden syöpien riskiä miehillä ja naisilla. Mikä on BRCA-geeni? BRCA on lyhenne sanoista ”brasyövät”. Me…