Lehtikaali
Lehtikaali, (Brassica oleracea, lajike acephala), sinappikasvien (Brassicaceae) heimoon kuuluvasta kaalista peräisin oleva irtolehtinen syötävä kasvi. Lehtikaalia viljellään pääasiassa syys- ja talvisatoa varten, koska kylmyys parantaa sen syömäkelpoisuutta ja makua; sen…