A Sample Menu Plan For Gastritis – Foods To Eat And Avoid (With Recipes)

Tunnetko vatsaärsytystä tai vatsakipua? Koetko usein ruoansulatushäiriöitä tai vatsan turvotusta? Silloin sinun on käännyttävä välittömästi lääkärin puoleen gastriitin (mahan limakalvotulehdus) oireiden vuoksi.

Yleisesti gastriittia voidaan hoitaa elämäntapojen hallinnalla ja noudattamalla asianmukaista gastriittidieettiä. Tietyissä tilanteissa tietyt gastriitin muodot voivat kuitenkin johtaa haavaumiin ja jopa mahasyöpään.

Tässä artikkelissa keskustelemme gastriittidieettisuunnitelmasta ja elintarvikkeista, joita tulisi syödä ja välttää. Annamme myös joitakin reseptejä ruokiin, jotka voivat auttaa tämän sairauden hoidossa. Mutta ennen sitä sinun on tiedettävä, mitä gastriitti on ja sen taustalla olevat syyt. Aloita vierittäminen!

Mitä on gastriitti?

Gastriitilla tarkoitetaan mahalaukun limakalvotulehdusta, jonka aiheuttaa joko Helicobacter pylori -infektio tai ei-steroidisten tulehduskipulääkkeiden (tulehduskipulääkkeet, NSAID-lääkkeet) liiallinen annostelu (lääkkeillä aikaansaatu gastriitti). Se voi olla luonteeltaan joko akuutti (äkillisesti alkava) tai krooninen (kehittyy ajan myötä) (1).

Terveellisen ruokavalion noudattaminen voi auttaa lievittämään gastriitin oireita. Katso alta, miten se toimii.

Gastriittidieetti – miten se auttaa

Gastriittidieetin päätavoitteena on kontrolloida H.pylori-infektiota ja lievittää gastriitin oireita.

Gastriittidieetin tulisi olla:

• Kuitupitoinen: Runsaasti kuitua sisältävä ruoka on suolistollesi edullista. Ravintokuidun sulamattomista osista syntyy lyhytketjuisia rasvahappoja, jotka vaikuttavat suolistobakteereihin suotuisasti (2).

• Rikastettu terveellisillä rasvoilla: Rasvaiset elintarvikkeet eivät ole paras valinta gastriitin hoitoon, mutta terveelliset rasvat tekevät siihen varmasti ihmeitä. Sisällytä mukaan pähkinöitä, siemeniä ja rasvaista kalaa, jotka sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja (monityydyttymättömiä rasvahappoja) mahatulehduksen vähentämiseksi (3).

• Runsaasti vähärasvaista proteiinia: Vähärasvaiset proteiinit voivat auttaa korjaamaan vaurioitunutta vatsan limakalvoa ja lisäämään kestävyyttä.

• Runsaasti probiootteja: Sisällytä runsaasti probiootteja eli eläviä organismeja sisältäviä ruokia ja juomia. Tutkimuksissa on havaittu, että probiootit auttavat hävittämään H.pyloria ja vähentävät mahatulehdusta (4).

• Runsaasti flavonoideja: Sisällytä ruokavalioosi mausteita, yrttejä ja mausteita. Flavonoidirikkailla elintarvikkeilla on antibakteerisia ominaisuuksia, jotka voivat hävittää H.pylorin (5).

Erittäin happamien ruokien, prosessoitujen ruokien ja maitotuotteiden vähentäminen voi auttaa minimoimaan haponeritystä vatsassa ja tarjota helpotusta mahatulehduksen oireisiin.

Nyt olet jo melko hyvin tietoinen siitä, millaisia ruokia ruokavalioon kannattaa sisällyttää mahalaukun ärsytyksen ja vatsavaivojen lievittämiseksi. Tässä on esimerkki gastriitin ruokavaliosuunnitelmasta, joka antaa käsityksen siitä, mitä kannattaa sisällyttää päivittäisiin aterioihin.

Gastriittidieetin ruokalistasuunnitelma

Tässä on listoja ruoka-aineista, joita sinun tulee syödä ja välttää, kun sinulla on gastriitti.

Ruoat, joita kannattaa syödä

On tiettyjä ruokia, jotka vähentävät gastriitin oireita ja helpottavat vatsaärsytystä ja turvotusta. Näitä ovat:

• Runsaskuituiset täysravintovalmisteet, kuten täysjyvävilja, pavut ja palkokasvit.
• Terveelliset rasvat pähkinöistä, siemenistä ja kalaöljystä, joissa on runsaasti omega-3-rasvahappoja.
• Maitoa proteiinia, kuten kanaa, siipikarjanlihaa ja rasvaista kalaa.
• Kasvismehua, jossa on hedelmälihaa (valitse vihanneksia, joissa on vähän happoja, kuten kurkkua, perunaa, porkkanaa, parsakaalia, parsaa, kurpitsaa jne.)
• Probiootit tai fermentoidut elintarvikkeet, kuten kombucha, jogurtti, kimchi, kefiiri, hapankaali.
• Matalasokeriset, vähähappoiset hedelmät, kuten mustikat, mansikat ja omenat.
• Funktionaaliset elintarvikkeet, kuten inkivääri, valkosipuli, kurkuma.

Vältettävät elintarvikkeet

Ruokia, jotka nostavat happopitoisuutta vatsassa ja aiheuttavat lisää epämukavuutta, on vältettävä. Näitä ovat:

• Happopitoiset hedelmät (sitrushedelmien suku) ja vihannekset, kuten sipuli
• Juomat, kuten kahvi ja tee
• Alkoholi
• Hiilihappopitoiset energiajuomat ja virvoitusjuomat
• Paistetut ruuat, jotka sisältävät runsaasti tyydyttyneitä ja trans-rasvahappoja
• Maidotuotteet, kuten maito, juusto, jäätelö, jne.
• Pikaiset ruoat
• Kastikkeet, levitteet ja suolakurkut

Nyt kun tiedät, mitä ruoka-aineita kannattaa syödä ja välttää, jos sinulla on gastriitti, tässä on muutamia nopeita reseptejä, joita voit kokeilla ja jotka ovat paitsi herkullisia myös terveellisiä.

Gastriittidieetin reseptit

Kanan ohrakeitto

Ainesosat

• Keitetty helmiohra – 80g
• Kanan rintapaloja – 85g
• Porkkanaa hienonnettu – 50g
• Parsakaalia hienonnettu – 44g
• Suolaa – 0.4g

How To Prepare

1. Keitä kana kattilassa.
2. Lisää ohra, porkkana ja parsakaali.
3. Vähennä lämpöä ja keitä peitettynä 10 minuuttia.
4. Lisää suola.

Riisi ja vihannekset Khichdi

Ainesosat

• Kypsennetty riisi – 75 g

.

• Kastellut vihreät pavut – 13 g
• Raaka maapähkinät – 15 g
• Hakattu porkkana – 50 g
• Hakattu kukkakaali – 50 g
• Suola – 0.5 g

Valmistelutapa

1. Ruskista vihreät pavut, maapähkinät, porkkanat ja kukkakaali oliiviöljyssä. Pidä ne sivussa.
2. Lisää riisiin puoli kupillista vettä ja kiehauta se. Sekoita, kunnes riisi pehmenee.
3. Lisää vihannekset, maapähkinät ja suola.
4. Keitä pehmeäksi.

Banaani- ja jogurttismoothie

Ainesosat

• Organo jogurtti – 100 g
• Banaanit – 1- g.2
• Hunaja – 20 g
• Mantelit – 3-5 (valinnainen)

Valmistelutapa

1. Pane kaikki ainekset tehosekoittimeen. Lisää tarvittaessa jäätä.
2. Sekoita ja tarjoile.

Johtopäätökset

Jos sinulla on gastriitin oireita, ota välittömästi yhteyttä lääkäriin. Hoitamaton gastriitti voi johtaa useampiin lääketieteellisiin komplikaatioihin.

Terveellisten elämäntapojen ja terveellisten ruokailutottumusten noudattamisella on suuri merkitys ruoansulatuskanavan oireiden lievittämisessä. Jos sinulla on vaikeuksia syödä terveellisesti, ota yhteyttä rekisteröityyn ravitsemusterapeuttiin, jotta voit laatia itsellesi sopivan ruokavaliosuunnitelman.

Asiantuntijan vastauksia lukijoiden kysymyksiin

Voinko syödä salaattia, kun minulla on gastriitti?

Kyllä, voit syödä salaattia, kun sinulla on gastriitti. Valitse salaattiin vähähappoisia ruokia. Älä kuitenkaan käytä mitään salaattikastiketta.

Onko rahka hyvä gastriittiongelmaan?

Kyllä, rahka sisältää probiootteja, jotka lisäävät hyviä bakteereja suolistossasi, jotka vähentävät tulehdusta.

Saanko syödä leipää, kun minulla on gastriitti?

Valkoinen leipä voi lisätä hapon eritystä vatsassasi ja pahentaa gastriitin oireita. Valitse täysjyväleipää ja rajoita annoksia.

Voivatko stressi ja ahdistus aiheuttaa gastriittia?

Kyllä, stressi ja ahdistus voivat lisätä hapon eritystä hormonaalisen vaikutuksen vuoksi. Vähennä stressiä mahdollisimman paljon, jotta ruoansulatuskanavan ongelmat pysyvät kurissa.

Suositeltavat artikkelit:

• Himalaya Yashtimadhu arvostelu
• Vestige Veslim kapselit

Seuraavat kaksi välilehteä muuttavat sisältöä alla.

• Uudemmat viestit
• Bio

Latest posts by Priyanka Sadhukhan (see all)

• How Long Does A Perm Last? Vinkkejä, joilla saat permistäsi elinvoimaisen, terhakkaan, kiiltävän ja pitkäkestoisen – 26. marraskuuta 2020
• Kuinka käyttää risiiniöljyä hiusten kasvuun – 20. lokakuuta 2020
• 13 parasta shampoota, joilla voit taltuttaa pörröisyyden ja kärpässienet – 16. lokakuuta 2020
• Mikä on Noom-ruokavalio ja miten se toimii? – heinäkuu 27, 2020
• Miten SlimFast-ruokavalio toimii – Hyödyt, haitat ja esimerkkiateriasuunnitelma – heinäkuu 21, 2020

Priyanka Sadhukhan

Priyanka Sadhukhan

Priyanka on ravitsemusasiantuntija ja sertifioitu diabeteksen kouluttaja. Hänellä on yli 8 vuoden kokemus ravitsemuksesta ja dietetiikasta, ja hänellä on vahva tutkimustaustausta. Hän suhtautuu intohimoisesti tieteeseen ja siihen, miten sitä voidaan soveltaa jokapäiväiseen elämäntapaan. Hänen mukaansa ruoka on paras lääke, ja oikea ravitsemus on avain hyvän terveyden saavuttamiseen. Hän on myös kirjoittanut kirjan PCOS:stä ja sen hallinnasta lääkäreille ja potilaille. Kun hän ei ole töissä, hän viettää mielellään laatuaikaa perheen ja ystävien kanssa. Hän rakastaa innovatiivisten, terveellisten reseptien luomista ja kannattaa terveellisempiä vaihtoehtoja roskaruoalle hyvän terveyden edistämiseksi.