Hyvät naiset ja herrat, palkintosesonki on käsillä, mutta jos et ole Emma Stone tai Ryan Gosling, tärkeämpää sinulle saattaa olla pelätty laihdutuskausi (AKA se alkuvuoden vaihe, jolloin monet meistä päättävät vihdoin pudottaa muutaman ärsyttävän kilon). Onneksesi US News & World Report rankkasi hiljattain 38 tärkeintä dieettisuunnitelmaa ja jakoi omat ”palkintonsa” parhaille niistä. Ruokavalion, ravitsemuksen, lihavuuden, ruokapsykologian, diabeteksen ja sydänsairauksien asiantuntijoista koostuva paneeli tutki ne kaikki ja yhdisti omia tutkimuksiaan tutkimuksiin ja hallituksen raportteihin päättääkseen, mitkä niistä saisivat ykköspalkinnot.
Tässä ovat ne, jotka palkittiin viidellä ensimmäisellä sijalla – spoileri! – oli aika monta tasapeliä.
Weight Watchers
Todistaen, että klassikot ovat klassikkoja syystä, Weight Watchers vei himoitsemansa paikan. Weight Watchersin uusin ohjelma, Beyond the Scale, on suunniteltu auttamaan ihmisiä syömään paremmin ja harrastamaan enemmän liikuntaa, mikä auttaa seuraajia luomaan terveellisemmän elämäntyylin, jolla on pysyvä vaikutus. Ohjelmassa ei lasketa kaloreita, vaan elintarvikkeille annetaan SmartPoints-pisteitä niiden ravintoarvon perusteella (korkeampi pistemäärä = vähemmän terveellinen), jolloin terveellisempi ruoka ”maksaa” vähemmän ja siitä tulee houkuttelevampaa.
Pistejärjestelmän avulla ihmiset pyrkivät syömään ruokaa, joka sisältää vähemmän kaloreita, tyydyttyneitä rasvoja ja sokeria mutta enemmän proteiinia, jolloin on helppo laihtua noin kaksi kiloa viikossa (tai niin he väittävät).
Plussat: Mikään ruoka ei ole kiellettyä, joustava ruokavaliosuunnitelma
Miinukset: Voi olla kallista, riippuen valitsemastasi ohjelmasta
Jenny Craig (tasapeli)
Toinen vanhanmoinen, mutta hyvässä kunnossa oleva ohjelma, eli Jenny Craig, saavutti myös korkeat pisteet. Tämän ruokavalion teoriana on, että laihtuakseen on rajoitettava rasvaa ja kaloreita ja syötävä pienempiä annoksia – määrätyn ateriasuunnitelman ja neuvojan avulla. Laihduttajien on noudatettava henkilökohtaista ateriasuunnitelmaa, joka koostuu Jenny Craigin valmiiksi pakatuista elintarvikkeista ja resepteistä sekä tuoreista hedelmistä, vihanneksista ja maitotuotteista.
Dieetti antaa myös paljon tukea seuraajilleen viikoittaisella neuvonnalla Jenny Craig -konsultin kanssa (tiedoksesi, nämä konsultit eivät ole ravitsemusasiantuntijoita, vaan yleensä ihmisiä, jotka ovat käyneet ohjelman läpi). Painonvartijoiden tavoin Jenny Craig väittää, että voit laihtua 2 kiloa viikossa.
Plussat: Pakatut ateriat toimitetaan sinulle
Miinukset: Kotona tehdyt ateriat ja ravintolaruoka jäävät menneisyyteen; se tulee myös aika kalliiksi
Volumetrics Diet (tasapeli)
Jenny Craigin kanssa samoilla linjoilla on kekseliäs Volumetrics Diet, joka nimensä mukaisesti liittyy paljolti, noh, tilavuuteen. Tämä ruokavalio toimii siten, että saat syödä vähemmän kaloreita ilman, että sinun tarvitsee syödä vähemmän ruokaa. Miten se tarkalleen ottaen toimii? Syömällä vähätiheyksisiä ruokia. Toisin sanoen elintarvikkeita, joissa on vähän kaloreita mutta paljon tilaa, kuten hedelmiä ja vihanneksia. Vähätiheyksiset elintarvikkeet ovat täyttäviä mutta vähäkalorisia, joten tunnet olosi kylläiseksi pidempään ilman, että liioittelet (tai napostelet myöhemmin).
Dieetti ei ole strukturoitu ohjelma, kuten Weight Watchers tai Jenny Craig, vaan pikemminkin lähestymistapa syömiseen, jossa ruoka jaetaan neljään luokkaan:
- Kategoria 1: erittäin vähärasvainen (esimerkiksi tärkkelyksettömät hedelmät ja vihannekset sekä rasvaton maito)
- Kategoria 2: vähärasvainen (viljat, aamiaismurot, vähärasvainen liha)
- Kategoria 3:keskitiheä (pizza ja jäätelö)
- Kategoria 4: korkeatiheä (sipsejä, suklaata ja keksejä)
Jos pitäydyt kategorioissa 1 ja 2 ja vältät korkeammat/ herkullisemmat kategoriat, sinun pitäisi laihtua noin 1 tai 2 kiloa viikossa.
Plussat: Mikään ei ole kiellettyä; tunnet harvoin nälkää
Miinukset: Paljon aterioiden valmistelua – ja paljon keiton syömistä
HMR-ohjelma
HMR-ohjelma eli Health Management Resource -ohjelma pyörii ajatuksen ympärillä, jonka mukaan laihtuminen saavutetaan vähentämällä kaloreita ateriankorvikkeilla, joihin on lisätty hedelmiä ja kasviksia. Ruokavaliota noudattavat korvaavat tavalliset ateriansa pirtelöillä, aterioilla, ravintopatukoilla ja monijyväisillä lämpimillä muroilla sekä runsaalla määrällä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia pysyäkseen kylläisinä ja poistaakseen korkeakaloriset ruoat.
Ohjelma panostaa myös paljon liikuntaan ja kannustaa seuraajia treenaamaan vähintään 10-20 minuuttia päivässä. Automaattiset ateriatoimitukset helpottavat ohjelman noudattamista ja mahdollistavat raporttien mukaan 1-2 kilon pudotuksen viikossa.
Plussat: Ateriat toimitetaan suoraan sinulle; nopea alkupainon pudotus
Miinukset: Shakesit voivat käydä tylsiksi; ulkona syöminen on vaikeaa
Biggest Loser -dieetti (viisinkertainen tasapeli!)
Jos olet sarjan suuri fani, ehkä on aika kokeilla dieettiä itse. Biggest Loser -dieetti perustuu kuuden viikon terveellisempään syömiseen (eli vähemmän kaloreita) ja liikuntaan, aivan kuten kilpailijat tekevät televisiossa. Kuten sarjassa, tämäkin ruokavalio on ”valitse oma seikkailusi” -tyyppinen suunnitelma, sillä ei ole yhtä ainoaa tapaa noudattaa ruokavaliota, vaan se riippuu siitä, mitä sarjan kirjaa päätät noudattaa (ne kaikki perustuvat kuitenkin samoihin perusperiaatteisiin).
Riippumatta siitä, minkä kirjan valitset, opit kaiken Biggest Loser -ruokavaliopyramidista, jossa ehdotetaan 4 annosta päivässä hedelmiä ja vihanneksia, 3 annosta proteiineja, 2 annosta täysjyväviljaa ja enintään 200 kaloria ylimääräistä – ai niin, ja tulet varmasti hikoilemaan kaikessa treenaamisessa.
Pros: Mikään ruoka ei ole kiellettyä
Miinukset: Paljon hikoilua mukana; aika kallis
Flexitarian-ruokavalio
Ei, Flexitarian-ruokavalio ei ole tohtori Seussin luomus, vaan ihan oikea ruokavalio – lupaamme sen. Sana tulee sanojen ”joustava” ja ”kasvisruokavalio” yhdistelmästä ja viittaa siihen, miten ruokavalio toimii – se on enimmäkseen kasvisruokavalio, mutta tarpeeksi joustava salliakseen herkullisen pihvin silloin tällöin.
Sen sijaan, että ruokaa otettaisiin pois, ruokavalio toimii lisäämällä 5 ruokaryhmää: ”uutta lihaa”, kuten tofua, papuja ja linssejä; hedelmiä ja vihanneksia, täysjyväviljaa, maitotuotteita sekä sokeria ja mausteita. Ruokavaliossa on myös viiden viikon ateriasuunnitelma, joka noudattaa 3-4-5-mallia: 300 kaloria aamiaiselle, 400 lounaalle ja 500 päivälliselle (voit myös syödä kaksi välipalaa päivässä, 150 kaloria kumpikin). Ruokavalion mukaan syömällä aterioita, jotka pyörivät kasviproteiinien ympärillä, seuraajat painavat 15 prosenttia vähemmän kuin lihansyöjiä enemmän syövät laihduttajat, joten jos olet joskus harkinnut kasvissyöjäksi ryhtymistä, mutta et vain ole voinut ajatella elämää ilman grilliä ja hampurilaisia, ehkä tämä ruokavalio saa sinut vakuuttuneeksi siitä, että sinun on elettävä sitä tofu-elämää.
Pros:
Miinukset: Painotus kotiruokaan; vain kasvisten ystäville
Raakaruokavalio
Raakaruokavalio on periaatteessa dieettijumalan lahja ihmisille, jotka inhoavat keittiöön menemistä, sillä siinä kehotetaan syömään vain raakoja hedelmiä ja vihanneksia, marjoja ja pähkinöitä. Tämä tarkoittaa, ettei sinun tarvitse koskaan esilämmittää uunia, vaikka voitkin kypsentää ruokia 115 asteeseen asti, jos et vain kestä ajatusta raa’asta parsakaalista.
Dieetti on aika selkeä sen suhteen, mitä voi ja mitä ei voi syödä: Hedelmät, vihannekset, pähkinät ja viljat ovat ok (jopa sashimi tekee leikkauksen), mutta pastöroidut tai prosessoidut elintarvikkeet, puhdistetut sokerit ja jauhot, ruokasuola ja *gasp* kofeiini ovat täysin kiellettyjä. Vaikka kaikkien vihannesten valmistaminen saattaa olla hankalaa, ruokavalion noudattajat kuluttavat yleensä puolet vähemmän kaloreita kuin keitettyä ruokavaliota noudattavat, joten ylimääräinen pilkkominen ja sekoittaminen saattaa olla sen arvoista.
Pros: Lähes taattu laihtuminen
Miinukset: Paljon esivalmisteluja ja sääntöjä noudatettavaksi
Slim-Fast-ruokavalio
Muistatko vielä aikoinaan, kun kaikki tuttusi vetivät Slim-Fast-pirtelöitä pudottaakseen ylimääräisiä senttejä? No, Slim-Fast ei ole kadonnut, ja se on ilmeisesti edelleen hyvä ruokavalio. Kuten useimpien dieettien, myös Slim-Fastin filosofia on, että annoskontrolli ja kalorien vähentäminen johtavat painonpudotukseen, ja tässä dieetissä se tapahtuu ateriankorvikkeilla (kuten noilla kuuluisilla pirtelöillä), jotka antavat sinulle oikean määrän ravintoaineita.
Dieetillä saat 1200 kaloria kolmesta valitsemastasi välipalasta, kahdesta Slim-Fastin ateriankorvikkeesta ja yhdestä itse valmistetusta 500 kalorin ateriasta päivässä, jotta pääset pakoon valmisruokien yksitoikkoisuutta (mutta olkaamme tosissamme, 500 kalorilla et pääse lähellekään haluamaasi hampurilaista). Slim-Fast väittää, että menetät 1-2 kiloa viikossa, ja se sopii parhaiten henkilöille, joiden on pudotettava yli 20 kiloa, joten jos sinulla on paljon pudotettavaa, se saattaa sopia sinulle, mutta jos arvostat kiinteää ruokaa, yritä ehkä laihduttaa toisella tavalla.
Pros: Nappaa ja mene, joten se on aika kätevä
Miinukset: Niin. monia. Shakes.
Vegaaniruokavalio
Vegaanit, tunnet varmaan ainakin yhden ihmisen, joka on vegaani ja joka ei suostu olemaan hiljaa siitä, koska, noh, heidän on vain pakko kertoa. Riippumatta siitä, onko elämäsi vegaani siisti vai totaalisen pakkomielteinen kehuskelija, hän saattaa olla oikeilla jäljillä tuon ei-eläintuotteita-ruokavalionsa kanssa. Jos vegaaniruokavalio ei ole sinulle tuttu, se on pohjimmiltaan äärimmäistä kasvissyöntiä, sillä siinä jätetään pois kaikki eläinperäiset tuotteet, mukaan lukien yleisön suosikit, kuten juusto, kananmunat ja jopa jogurtti.
Karsimalla eläintuotteita vegaanit syövät kuitenkin tyypillisesti enemmän viljaa, hedelmiä ja kasviksia ja syövät sattumalta vähemmän kaloreita.
Pros: Täyttävät ateriat; hyvä ympäristölle
Miinukset: Rajoittavat, kalliit, ja voit sanoa au revoir eggs bennylle brunssilla
Seuraa Delishia Instagramissa.
.