7. Hyödykeketjut – O’Hearn AP HUG

Hei hei Dardanelle, AR:n pikkukaupungin asukkaat. En tiedä teistä, mutta minä olen kokenut paljon muutoksia maisemassa, jotka Tysonin kanateollisuus on saanut aikaan niiden monien vuosien aikana, jotka olen asunut tässä kauniissa kaupungissa. Ihmiset ovat vaikuttaneet tähän paikkaan ajan mittaan monin eri tavoin. Maatalouden vallankumous on aika, jolloin ihmiset kesyttivät ensimmäisen kerran kasveja ja eläimiä; vuosien saatossa olemme kuitenkin käyttäneet väärin ympäristöämme ja nyt käytämme lannoitteita ja hormoneja luodaksemme ”parempaa” ruokaa. Maatalous on pyrkimys muokata osaa maapallon maasta viljelykasveja viljelemällä. Me ihmiset väärinkäytämme valtaamme kemikaalien avulla ja käytämme ympäristöä hyväksemme siinä uskossa, että se ei koskaan tuhoudu. Olemme kuitenkin jatkaneet viljelykasvien luomista tieteen avulla, ja huomaamme hitaasti, että ympäristömme kärsii. Tyson Chickenin levittämisen kautta ihmisten on alettava ymmärtää, mitä he todella syövät ostaessaan näitä tuotteita. Ajatus hormonien, lannoitteiden ja muiden viljelykasveihin ja elintarvikkeisiin lisättävien aineiden käytöstä on levinnyt tarttuvan leviämisen seurauksena. Monet ihmiset ovat vakuuttuneita siitä, että se auttaa luomaan terveellistä ja laadukasta ruokaa. Kansalaiset haluavat käyttää hormoneja viljelykasvien luomiseen, mutta miksi emme voi vain luoda luomutuotteita, jotka ovat meille terveellisempiä? Kuten me kaikki tiedämme, Amerikka on lähes kaikkien aikojen epäterveellisin maa. Luomutuotteissa käytetään viljelykierron kaltaisia prosesseja maaperän uuvuttamisen välttämiseksi. Pelkästään tämä prosessi voisi auttaa maapalloa monin tavoin! Yhteiskuntamme kehitys on lisääntynyt ja kukoistanut nopeasti, ja se on monin tavoin hyvä asia. Nyt luotamme kuitenkin siihen, että koneet tekevät työn puolestamme, ja tämä vahingoittaa ympäristöämme. Jos emme ala tajuta, mitä teemme ympäristöllemme, tulemme kärsimään suuresti, kun meillä ei ole enää resursseja käytettävissämme. Maatalous on myös kehittänyt ajatustaan termissä, joka tunnetaan nimellä kaksoisviljely. Nyt korjaamme satoa kahdesti vuodessa samalta pellolta, ja tämä on hyödyllistä maapallolle, koska emme rapauta maaperää useammalla kuin yhdellä pellolla maatalousyritystä(yritystä) kohden. Maatalous on toiminta, joka muodostui globalisaation myötä, ja vaikka on olemassa erilaisia maatalouden muotoja, kaikki käyttävät sitä jossakin muodossa tuottaakseen viljelykasveja ja hyvin ruokaa. Kehittyneemmät maat käyttävät biotekniikkaa viljelykasvien luomiseen, koska niillä on siihen varaa. Vähemmän kehittyneillä mailla ei ole varaa geenitekniikalla muunnettuihin viljelykasveihin, ja ne rajoittuvat tietyllä alueella viljeltäviin viljelykasveihin ja saattavat olla rajoitettuja viljelykasvin sisältämien ravintoaineiden määrän suhteen. Ylikansoituksen vuoksi maailman nälkä on nyt suuri ongelma, minkä vuoksi biotekniikan idea on noussut esiin. Monet ovat sitä mieltä, että vaikka geenitekniikalla valmistetut elintarvikkeet ovat kalliita, ne auttavat ihmisiä saamaan oikeat ravintoaineet erityisesti Afrikan kaltaisissa paikoissa, joissa tuhannet ihmiset kärsivät aliravitsemuksesta. Monet viljelmien omistajat, jotka omistavat viljelmiä eri puolilla maailmaa, alkavat ymmärtää hormonien hyödyt kasvintuotannon lisäämiseksi. Viljelykasvien tuottavuuden määrä on nyt muuttumassa, kun yhä harvemmat ihmiset joutuvat tekemään käsityötä. Kaikkien näiden yksityiskohtien ja esimerkkien kautta toivon, että alatte ymmärtää, millaiseksi maailmamme on muuttumassa ja miten kaikki ei ole muuttumassa myönteiseksi. Huolestuneena kansalaisena kehotan teitä lukemaan tästä aiheesta ja osallistumaan siihen!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.