10 ideaa ravintolapromootioon ystävänpäivänä

Rakkaus tulee vatsan kautta

Jos rakkaus tulee vatsan kautta, mihin se sitten loppuu? Vitsi:) Tuo eloa romantiikkaan.
Anna vanhan sanonnan ” Rakkaus tulee vatsasta ” olla mottosi tänä ystävänpäivänä. Perinteisesti ystävänpäivä on yksi niistä päivistä vuodessa, jolloin ravintoloitsijat odottavat suurta tungosta ravintoloissa ympäri maailmaa. Vaikka monet väittävät, että ystävänpäivä on amerikkalaisen kulutusyhteiskunnan tuote ja että päivä on keksitty, jotta ihmiset tuhlaisivat kaikki rahansa ja jotta kauppiaat saisivat enemmän voittoa, tämä juhlapäivä on todella perinteinen, ja se juontaa juurensa roomalaisten aikakauteen. Nykyinen ystävänpäivä, jota vietämme 14. helmikuuta, on peräisin kolmannelta vuosisadalta, Rooman valtakunnan ajalta. Keisari Claudius II kielsi sotilaita menemästä naimisiin estääkseen heitä sitoutumasta perheeseensä ja välttääkseen siten sotaan lähtemistä.

Kaikki papit yhtä lukuun ottamatta – nimeltään Valentin – laativat keisarin käskyn. Tämä pappi vastusti keisarin päätöstä ja jatkoi nuorten parien naittamista salaa. Kun tämä tottelemattomuus huomattiin, Valentin vangittiin, ja 14. helmikuuta hänet teloitettiin. Pian hänet julistettiin pyhimykseksi, ja rakastavaiset ympäri maailmaa juhlivat edelleen tätä rakkauden päivää joka vuosi helmikuussa.

Miksi Ystävänpäivä on niin tärkeä ravintoloille

Valentiinipäivä on monille ihmisille täydellinen tilaisuus osoittaa rakkautensa. Jotkut heistä ostavat vain jonkin lahjan rakkaalleen, kun taas toiset tuovat rakkaansa illalliselle romanttiseen ravintolaan. Mutta yksi asia on varma, niille, jotka ovat rakastuneita enemmän tai vähemmän on erittäin tärkeää maustaa heidän rakkautensa herkullisella ruoalla ja viinin miellyttävällä maulla. Anna ravintolasi olla heidän valintansa, jossa he voivat nauttia yksityisyydessä.

Ja kyllä he rakastavat kuluttaa paljon rahaa ystävänpäivänä. Vilkaisepa näitä tilastoja:

• Keskimääräiset vuosittaiset ystävänpäiväkulutukset ovat 13,19 miljardia dollaria.
• Keskimääräinen kuluttaja käyttää ystävänpäivänä 116,21 dollaria.
• 61,8 % kuluttajista juhlii ystävänpäivää.
• 34,6 % kuluttajista, jotka juhlivat ystävänpäivää, menevät illalliselle ravintoloihin.
  Lähde: Retail Advertising and Marketing Association, Valentine’s Day Consumer Intentions and Actions Survey.

On nyt selvää, että ystävänpäivä on loistava tilaisuus houkutella uusia vieraita ravintolaanne. Jos et onnistunut viime vuonna, lue muutamia ideoita ravintolasi myynninedistämiseen ystävänpäivänä, äläkä anna epäonnistumisen toistua. Annan sinulle enemmän kuin rakkauskortteja helmikuussa, kirjoitan uutisia ravintolan myynninedistämisestä ystävänpäivänä. Luultavasti useimmilla ravintoloilla on tarjous, joka todella sopii rakastavaisille, mikä on todella siistiä, mutta onko tämä tarjous tarpeeksi hyvä tyydyttämään heidät täysin ystävänpäivänä?
Valentiinipäivä on täydellinen tilaisuus esitellä vieraillesi tarjouksesi ja antaa heille unohtumaton kokemus ja romanttinen ilta ravintolassasi.

Ihmiset, olivatpa he sitten vanhoja tai nuoria, kaipaavat aina uusia erikoistapahtumia ja elämyksiä, ja rahoilleen he vaativat enemmän, ei vain hyvää ruokaa, vaan myös sopivaa ilmapiiriä ja jotakin erikoista.
Valentiinipäivä on tapahtuma, jolloin ravintolasi on yksinkertaisesti muutettava rakkauden pesäksi.
Jos joku pariskunta vierailee säännöllisesti ravintolassasi, se tarkoittaa sitä, että he tuntevat olonsa mukavaksi ravintolassaan ja pitävät ravintolasi tarjoamista erikoisuuksia. Todennäköisesti sama pariskunta päättää illastaa ravintolassasi ystävänpäivänä, joten on erittäin tärkeää, että tarjoat jotain odottamatonta ja epätavallista.
Ei olisi mukavaa eikä reilua heitä kohtaan tarjota samaa tunnelmaa, jota ravintolasi tarjoaa joka päivä.

Puuttuuko sinulta tuoreita ideoita ravintolan myynninedistämiseen ystävänpäivänä? On niin monia tapoja houkutella uusia vieraita tänä erityisenä päivänä. Kirjoitan ravintolapromootioideoista, jotka ovat helposti sovellettavissa kaikkiin ravintoloihin, joiden kapasiteetti on suuri tai pieni.
Oikeat syyt aloittaa markkinointikampanja ystävänpäivänä?

Aikainen suunnittelu on erittäin tärkeää!

Kansat ympäri maailmaa juhlivat tätä erityistä päivää. Jos olet päättänyt järjestää jotain erityistä vieraillesi ystävänpäivänä, niin tehdään ravintolassasi todella erityinen päivä.
Kaiken toiminnan tulisi olla hyvin suunniteltua. ”Menusta rakastavaisille” aina koristeisiin asti. Kaikki on tärkeää, jokainen yksityiskohta.
Jos aloitat ystävänpäivän suunnittelun ajoissa, voit odottaa, että liikenne lisääntyy ja hyvät tulokset eivät jää saavuttamatta.

Kirjoita lista, alleviivaa prioriteetit ja ryhdy toimeen.

Aloita ystävänpäivä-tarjouksen edistäminen tammikuussa

Tammikuun lopussa olisi parasta aloittaa ravintolan myynninedistämistoimet ystävänpäivää varten. Viidestätoista kahteenkymmeneen päivään riittää aikaa tiedottaa mahdollisille vieraille erikoistarjouksestasi. Näin varmistat, että ravintolasi jokainen pöytä olisi varattu etukäteen, mikä mahdollistaa paremman organisoinnin ja hyvän valmistautumisen tähän erityiseen päivään.
Käytä ravintolamarkkinoinnissa muutamia eri menetelmiä.
Tarjoa erikoistarjousta kaikkien käytettävissä olevien mainoskanavien, ravintolasi verkkosivujen, sosiaalisten verkostojen, radiomainosten ja painetun materiaalin välityksellä.
Aloita sanoilla ” Hyvää ystävänpäivää ” ja jatka sitten kuvauksella tarinasta, jonka annat vieraillesi ystävänpäivän juhlissa.

1. Kannusta vieraitasi tekemään pöytävarauksia ja tarjoa alennuksia 30 ensimmäiselle varatulle pöytävaraukselle ystävänpäivänä.
2. Käy naapurustossasi olevissa yrityksissä ja kaupoissa korin kanssa, joka on täynnä pieniä symbolisia lahjoja, ja kerro heille ravintolasi tarjouksesta.
3. Aseta mainos ystävänpäivän tarjouksestasi ravintolan eteen niin, että ohikulkijat näkevät sen helposti.

Kokeile sissimarkkinointia. Pue yksi työntekijöistäsi suureksi käveleväksi sydämeksi, joka jakaa esitteitä ystävänpäivän erikoistarjouksesta. Ohikulkijoiden huomio – jotka ovat potentiaalisia asiakkaitasi – ei jää saamatta.

Valentiinipäivän tarjouksen verkkopromootio

Salli potentiaalisille vieraillesi mahdollisuus varata suosikkipöytänsä ravintolastasi internetin kautta. Jokapäiväisessä elämässä jokainen minuutti, jonka voi säästää, on arvokas, ja ihmiset ” säästävät aikaa” aina kun se on mahdollista. Verkkovaraukset ovat ihanteellinen tapa säästää aikaa, ja kaikki käyttävät mielellään tätä vaihtoehtoa.
Valentiinipäivänä, jolloin odotat paljon vieraita, tämä vaihtoehto on suuri helpotus myös sinulle.
Hyvin -suunniteltu, strateginen verkkomarkkinointi pöytävarausten tekemiseksi verkon kautta voi kaksinkertaistaa ravintolasi liikenteen. Menestyvät ravintoloitsijat käyttävät verkkomainontaa ravintolan myynninedistämiseen päivittäisessä työssään.
Älkää unohtako mainostaa ystävänpäivän erikoistarjoustanne verkon, sosiaalisten verkostojen, Facebookin, Google +:n, Twitterin ja erikoistuneiden Internet-portaalien, kuten Urban spoon, TripAdvisorin, Yelpin, Grouponin jne. välityksellä.
Mahdollistakaa asiakkaillenne ylimääräiset alennukset tietystä tarjouksesta käytettäessä verkkovarausta kyseisillä sivustoilla. Tämän pitäisi olla kuuma uutinen verkkosivuillasi, Jos sinulla on ravintolan mobiilisovellus, sinun pitäisi käyttää sitä mainostaaksesi erityisiä alennuksia ja tarjouksia, joita hallinnoidaan vain ravintolasi mobiilisovelluksen käyttäjille.

Lähetä tervehdyskortteja vieraillesi

Tietokannassasi on varmastikin yhteystietoja pariskunnista, jotka käyvät usein ravintolassasi yhdessä, tai vieraistasi, joista tiedät, että he ovat rakkaussuhteessa. Lähetä heille onnittelukortteja ystävänpäivänä. Tämä voidaan tehdä postitse tai sähköpostitse riippuen siitä, millaisia yhteystietoja on käytettävissä. Anna onnittelukortin pysyä onnittelukorttina, ei ravintolatarjouksen mainoksena. Ainoastaan onnittelukortin loppuun voit kirjoittaa ”näkemiin” sijasta jotain sellaista kuin: ”Ilmaista samppanjaa pariskunnille ystävänpäivän illallisen aikana ravintolassamme”. He kiinnostuvat erikoistarjouksestasi.

Erikoistarjouksen suunnittelu ystävänpäiväksi

Valentinpäivän tarjouksesi on oltava niin houkutteleva, että vieraasi rakastuvat siihen, eivätkä he löydä parempaa tapaa viettää ystävänpäivää kuin ruokailu ravintolassasi tyylikkäästi! Varmista, että ravintolasi erikoistarjous on romanttinen, houkutteleva ja ainutlaatuinen.Voisit myös tarjota vieraillesi ystävänpäivän Prix Fixe -menun, erilaisia ruokayhdistelmiä samaan hintaan.
Rakkautta on ilmassa. Luovuus on ilmassa eikä sillä ole rajoja. Varmista, että ravintolasi koristeet ja tarjoamasi ruoat ovat rakkauden leimaamia. Ei ole ruokaa, jota ei voisi tarjoilla tai valmistaa niin, ettei se näyttäisi rakkauden symbolilta – sydämeltä. Katso esimerkkejä näistä kuvista. Pienellä mielikuvituksella, tiedoilla ja taidoilla, joita uskon, että kokillasi jo on, hän voi tehdä näitä pieniä mestariteoksia. Tehdään ystävänpäivän erikoistarjouksestasi todella erikoinen.

Sisällytä ystävänpäivän tarjoukseesi maailmankuuluja juomia ja ruokia, jotka sisältävät ainesosia, jotka tunnetaan aphrodisiaceina. Erikoisia cocktaileja, alkoholijuomia ja alkoholittomia juomia, joissa on kauniita värejä ja jotka kaadetaan mielenkiintoisiin laseihin, paljon suklaata ja kakkuja, jotka ovat sydämen muotoisia ja joissa on paljon kermavaahtoa. Lisäksi kannattaa laittaa tarjolle aterioita, jotka voidaan syödä yhdeltä yhteiseltä lautaselta.
Vinkki: Tarjoa vieraillesi ilmainen lasillinen samppanjaa illallisen aikana, laita pöytään kynttilöitä ja kukkia, soita romanttista musiikkia ja himmennä valoja. Vieraasi ovat onnellisia ja rakastuneita uudelleen tässä romanttisessa ilmapiirissä.

Kun puhumme erikoistarjouksen hinnoista, tee siitä hyväksyttävä. Vaikka tämä on päivä, jolloin monet meistä haluavat palkita itsensä ja rakkaamme ihastuttavalla illallisella eivätkä ajattele hintoja tänä päivänä liikaa, älä tee siitä liian kallista. Sinun pitäisi olla tyytyväinen, jos sinulla on varaukset jokaisen pöydän ravintolassa. Muista perustella tämä hyvällä ruoalla, loistavalla palvelulla ja erinomaisella ilmapiirillä.

Vapaa viininmaistelu ystävänpäivänä

Tee vieraasi huumaantuneiksi rakkaudesta ja viinistä. Tällainen ystävänpäivän juhlinta on yksi parhaista juhlista useimmille tuntemilleni pariskunnille. Sen ei pitäisi olla sinulle uutinen, Muutama lasi viiniä varmasti tehostaa vieraidesi tunteita ja tunnelma on täydellinen. On melko helppoa järjestää ravintolassasi erityinen tapahtuma, kuten viinitestaus. Tämä lupaa varmasti hauskaa, ja sitä me kaikki haluamme, eikö niin?

Lisää tarjoukseesi pieniä lahjoja

Älä tarjoa tänä vuonna perinteisiä yllätyksiä, kuten kukkia, kortteja tai sydämenmuotoisia suklaita. Tarjoa sen sijaan vieraillesi jotain aivan erilaista. Täytä jokin koristeellinen lahjapussi yllätyksillä, kuten aikuisten leluilla, seksikkäillä kirjoilla ja romanttisilla alusvaatteilla. Varmista hienotunteisuus ja yksityisyys – jokainen lahja on käärittävä läpinäkymättömään koristepaperiin.

Romanttista musiikkia rakastavaisille

Himmennä valot. Sytytä kynttilät ja koristele pöydät kukilla. Yksi tärkeimmistä tekijöistä halutun tunnelman luomisessa on musiikki. Ravintolakonseptista riippuen musiikin valinta on erilainen. Akustinen kitara tai piano on hyvä valinta klassisiin ravintoloihin. Jos sinulla ei olisi elävää musiikkia, varmista, että DJ soittaa tänä iltana vain rakkauslauluja. Jätä rakastavaiset yksityisyyteen.
Vieraat eivät kuitenkaan halua kuunnella jotain, joka tekee heistä uneliaita ja mäyräkoiria, soita helppoa, rentouttavaa, romanttista musiikkia, kuten Sadea tai George Michaelia tai mitä tahansa, mikä mielestäsi olisi sopiva valinta.

Ravintolan koristelu ystävänpäiväksi

Ravintolan koristelun ystävänpäiväksi voit tehdä itse tai jättää tämän työn ammattitaitoisille koristelijoille. Jos työskentelet yksin, muista, että sinulla on paljon punaisia tai vaaleanpunaisia yksityiskohtia, sydämenmuotoisia esineitä ja kourallinen punaisia ruusuja. Anna vieraidesi tuntea lämmin ja romanttinen tunnelma ravintolasi sisäänkäynnillä.
Monet parit haluaisivat kruunata rakkautensa kihlauksella juuri tänä päivänä. Tee ravintolastasi täydellinen paikka tätä tapahtumaa varten. Punaiset ruusut ja punaisten ruusujen terälehdet ovat rakkauden symboleja ja myös suosikkivalinta paikan ja pöytien koristeluun.

Varmista, että koristelu sopii yhteen ravintolan konseptin kanssa. Esimerkiksi ruusut ovat hyvä valinta täyden palvelun ravintoloihin, kun taas pikaruokaa tarjoaviin ravintoloihin punaiset ilmapallot ovat parempi valinta. Henkilökunta voi käyttää paitaan tai t-paitaan kiinnitettyä ruusun tai sydämen muotoista merkkiä, joka palvelee varsin hyvin.

Organize Valentine ’s Day at Weekend

Pareille, jotka haluavat juhlia ystävänpäivää, mutta eivät voi lähteä ulos 14. helmikuuta, kannattaa järjestää erikoistarjous viikonloppuna ennen päivää.
Siten tarjoat juhlan kaikille ja saat tuplasti liikennettä, joka takaa voitot.
Voit myös tarjota ystävänpäiväjuhlia pariskunnille, joiden on jopa tämä päivä vietettävä lastensa kanssa tai joilla ei ole mahdollisuutta jättää lapsiaan jonnekin säilytettäväksi. Mieti erikoistarjousta näille pariskunnille, jonka tulisi sisältää viihdettä myös heidän lapsilleen. Tee lista lasten aterioista ystävänpäivän sydämenmuotoisia lahjoja ja yllätyksiä sisältävästä ystävänpäivän ateriasta. Järjestä lapsille pelejä, ilmapalloja ja suklaalähde. Yksi osa ravintolasta – mahdollisesti riittävän eristetty – tulisi sovittaa lasten tarpeisiin. Etsi henkilö turvaan, jotta heidän vanhempiensa ei tarvitse ajatella heitä ainakaan tänä erityisenä iltana.

Valentiinipäivä opiskelijoille

Nuoret ovat täynnä intoa ja ovat erinomainen kohderyhmä ystävänpäivälle. Heidän budjettinsa on kuitenkin rajallinen, joten useimmilla heistä ei ole varaa romanttiseen illalliseen. Säädä hintoja erikoistarjouksessasi tälle ryhmälle. Jos he viihtyvät, ehkä heistä tulee seuraavan sukupolven vakiovieraita.

Anti-Valentiinipäivä

On varmasti ihmisiä, jotka eivät pidä ystävänpäivästä, ja he voivat olla kohderyhmää omistajille, jotka eivät järjestä erityistä ystävänpäiväillallista. Tämä ryhmä on suuri, joten aloita myynninedistäminen käynnistämällä Facebookissa kilpailu parhaasta erotarinasta, jonka voittaja palkitaan jollakin erityisellä tuotteella tarjouksestasi.
Lisää ruokalistallesi esimerkiksi valkosipulia ja näytä elokuvia, jotka eivät ole romanttisia. Motivoi asiakkaita tuomaan kuvia särkyneistä rakkauksista ja polttamaan ne tänä päivänä. Mahdollisuuksia on lukuisia, mutta perusajatus on anti-Valentiinanpäivän juhlinta.

Tänä ystävänpäivänä älä siis vain juhli rakkauttasi, vaan anna taikaa ja romanttinen ilta vieraillesi.
Valitse yksi tai useampi tapa rikastuttaa ravintolasi tarjontaa ja jaa kokemuksesi kanssamme.
Toivon, että löydät rakkauden arkeen! Hyvää ystävänpäivää!