¿Una cocina reluciente con un horno sucio? Todos somos culpables de ello.
La grasa y los pequeños trozos de comida quemada en el horno pueden absorber el calor y hacer que el horno sea menos eficiente. Mantener el cristal limpio también significa que puedes echar un vistazo a tus pasteles.
Cómo limpiar el horno
El interior y los estantes
Mejora los estantes del horno durante una hora en un fregadero lleno de agua caliente en la que se hayan disuelto 250 g de cristales de sosa. Frote los restos de comida con una bola de papel de aluminio, aclare y deje secar.
Si necesita una acción más drástica, utilice un limpiador de hornos especializado, comoOven Pride, para limpiar su horno y sus estantes. Siga las instrucciones y recuerde que un limpiador de hornos no puede utilizarse en hornos de acero inoxidable o AGA. Utilice siempre guantes de goma y asegúrese de que la habitación está bien ventilada.
También puede lavar sus estantes en el lavavajillas si caben. De lo contrario, puede sumergirlas en una caja de plástico grande en una solución de detergente biológico y agua tibia. Utilice un limpiador abrasivo suave para limpiar los alimentos y la grasa más resistentes.
La puerta
Retire los alimentos cocinados con una espátula metálica o un rascador de vitrocerámica y, a continuación, utilice un limpiador de horno en gel o en spray.
Si no dispone de estos productos, limpie la puerta del horno frotando una pasta de bicarbonato de sodio y agua sobre el cristal. Déjala durante 15-20 minutos y luego límpiala con un paño de microfibra húmedo.
Mantenerlo limpio
Una vez que tengas el horno reluciente, ¡es otra lucha mantenerlo así! Sigue estos trucos para mantenerlo más limpio durante más tiempo…
- Después de la limpieza, forra la base de tu horno con una lámina para hornos de fácil limpieza como las Magic Oven Liners de Lakeland. Estas láminas antiadherentes vienen en diferentes tamaños para adaptarse a todos los hornos y significan que nunca más tendrás que limpiar el suelo del horno. También puede colocar una bandeja de horno vacía en la rejilla inferior para recoger las salpicaduras cuando cocine.
- Utilice bolsas de asar para la carne, el pescado o incluso las verduras, para evitar derrames o salpicaduras.
- Cuando compruebe el progreso de la cocción, retire la bandeja en lugar de hurgar en el interior del horno.
- En cuanto termine de utilizar el horno, ponga un recipiente de agua resistente al calor en su interior y caliéntelo a alta temperatura durante 20 minutos. Esto ayudará a aflojar la suciedad y la grasa. Luego, cuando se haya enfriado lo suficiente, limpia las superficies interiores para eliminar la suciedad.
Paga a otro para que lo haga
¿No puedes molestarte con toda la grasa y las molestias? Paga a otro para que lo haga.
El consejo de Verity Mann, Jefa de Pruebas de GHI, es que lo hagan los profesionales. Utilizar un servicio profesional de limpieza de hornos es cómodo, ahorra tiempo y reduce las molestias: vale la pena cada céntimo», dice.
Cómo elegir…
Busca profesionales que formen parte de una franquicia nacional como Ovenu, Ovenclean y OvenKing. Es más probable que tengan un seguro y que utilicen profesionales formados.
¿Utiliza un servicio local? Pida recomendaciones a amigos y familiares.
Compruebe si el fabricante de su horno recomienda un servicio de limpieza concreto.
Esenciales para la limpieza del horno
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