Der Effekt, den Essen nach 19 Uhr auf den Körper hat

Wir haben diese Gerüchte schon oft gehört, aber oft dachten wir, dass es sich dabei nur um schlechte Diät-Tipps oder alte, lahme Ratschläge handelt.

Aber leider hat sich herausgestellt, dass Essen nach 19 Uhr einige ernsthaft ungesunde Auswirkungen auf den Körper haben kann.

Experten haben herausgefunden, dass das Essen am späten Abend den Körper dazu zwingt, in einen Zustand der „Hochalarmbereitschaft“ zu geraten, obwohl er eigentlich abschalten sollte.

Nach Angaben des New Zealand Herald haben die Ergebnisse einer Studie mit mehr als 700 Menschen mit hohem Blutdruck ergeben, dass das Essen innerhalb von zwei Stunden vor dem Schlafengehen dazu führt, dass die Blutdruckwerte hoch bleiben.

Bei einem gesunden Menschen sinkt der Blutdruck um mindestens 10 Prozent, wenn er schlafen geht.

Das liegt daran, dass das Essen einen Ansturm von Stresshormonen auslöst, wenn der Körper eigentlich anfangen sollte, sich zu entspannen.

Die leitende Forscherin, Dr. Ebru Özpelit, stellte die Ergebnisse auf dem Kongress der Europäischen Gesellschaft für Kardiologie in Rom vor.

Dr. Özpelit sagte: „Wenn wir spät in der Nacht essen, bleibt der Körper im Wesentlichen in höchster Alarmbereitschaft wie tagsüber, anstatt sich für den Schlaf zu entspannen.“

„Es werden Stresshormone ausgeschüttet, die bewirken, dass der Blutdruck während des Schlafs nicht sinkt, was normalerweise der Fall sein sollte.“

Sie fand heraus, dass diejenigen, die nach 19 Uhr gegessen hatten, ein 2.

Hoher Blutdruck erhöht das Risiko von Herzinfarkten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Die interessanteste Erkenntnis aus der Studie ist, dass die Art und Weise, wie wir essen, genauso wichtig ist wie das, was wir essen.

Dr. Özpelit rät, das Frühstück nicht ausfallen zu lassen, mittags zu essen und das Abendessen auf eine kleine Mahlzeit zu beschränken.

„Es ist wichtig, Frühstück und Mittagessen zu essen, aber das Abendessen sollte nicht später als sieben Uhr abends stattfinden“, sagte sie.

Die Studie untermauert die wachsende Theorie, dass sich regelmäßige Mahlzeiten und nächtliches Fasten positiv auf die Gesundheit auswirken können.

Andere ähnliche Forschungen haben ergeben, dass ein frühes Abendessen das Brustkrebsrisiko verringert, den Blutzuckerspiegel senkt und hilft, Kalorien zu verbrennen.