Jeden z častých problémů týkajících se hejn na dvorku se týká špatného nebo nevhodného krmení, které může vést k nedostatku vitamínů a minerálních látek u ptáků. Vitamíny a minerální látky jsou velmi důležitými složkami potravy kuřat, a pokud není krmná dávka sestavena správně, je pravděpodobné, že dojde k jejich nedostatku.
Drůbež potřebuje všechny známé vitaminy kromě C. Některé vitaminy jsou rozpustné v tucích, zatímco jiné jsou rozpustné ve vodě. Některé z příznaků nedostatku vitamínů jsou následující:
|
Vitaminy rozpustné v tucích
|
|
|---|---|
| Vitamin A | Snížená produkce vajec, slabost a nedostatečný růst |
| Vitamín D | Tenká skořápka vajec, snížená produkce vajec, zpomalený růst, křivice |
| Vitamín E | Zvětšené klouby, encefalomalacie (nemoc šílených kuřat) |
| Vitamin K | Prodloužené srážení krve, intramuskulární krvácení |
|
Vitamíny rozpustné ve vodě
|
|
|---|---|
| Tiamin (B1) | Ztráta chuti k jídlu a smrt |
| Riboflavin (B2) | Kurý-ochrnutí prstů na nohou, špatný růst a špatná produkce vajec |
| Kyselina pantothenová | Dermatitida a léze na ústech a nohách |
| Niacin | Pokleslé nohy, zánět jazyka a ústní dutiny |
| Cholin | Slabý růst, ztukovatění jater, snížená produkce vajec |
| Vitamin B12 | Anémie, špatný růst, embryonální mortalita |
| Kyselina listová | Špatný růst, anémie, špatné opeření a produkce vajec |
| Biotin | Dermatitida na nohách a kolem očí a zobáku |
Minerální látky jsou také důležité pro zdraví a pohodu drůbeže. Níže jsou uvedeny některé důležité minerální látky a příznaky jejich nedostatku:
|
Minerály
|
|
|---|---|
| Vápník | Slabá kvalita vaječné skořápky a špatná líhnivost, křivice |
| Fosfor | Křivice, špatná kvalita vaječné skořápky a špatná líhnivost |
| Hořčík | Náhlá smrt |
| Mangan | Peróza, špatná líhnivost |
| Železo | Anémie |
| Měď | Anémie |
| Jód | Žloutenka |
| Zinek | Slabé opeření, krátké kosti |
| Kobalt | Zpomalený růst, úhyn, snížená líhnivost |
Jak je uvedeno výše, nedostatek vitaminů a minerálních látek může u kuřat vyvolat četné zdravotní problémy, v některých případech i úhyn. Proto, aby se předešlo nedostatku výživy, nebo když jsou zaznamenány příznaky nedostatku, mělo by se praktikovat krmení drůbeže vyváženou stravou s potřebnými vitamíny a minerálními látkami.
květen 2008