Sladký bramborový nákyp s Marshmallow Fluff

Tento sladký bramborový nákyp milujeme! Je posypaný domácím opečeným marshmallow fluffem a sladké brambory jsou spíše pečené než vařené, což z něj dělá snadný recept na sladký bramborový nákyp!

Tento pokrm patří ke stálicím na našem stole na Den díkůvzdání! Na tomto receptu se mi líbí, že sladké brambory jsou spíše pečené než vařené. Díky tomu je nemusíte loupat, krájet a vařit!

Kromě toho jsou sladké brambory po upečení ještě sladší! Díky tomu se také mnohem snadněji rozmačkávají. Je to prostě jednodušší po všech stránkách!

V dětství jsme je vždycky sypali marshmallow, ale já nemám nic radši, než když na ně namažu nadýchané domácí marshmallow puch! Zapalte ji kuchyňským hořákem a nejenže vypadá nádherně, ale chutná ještě lépe!“

Můžete použít i marshmallows! Jednoduše přidejte rovnoměrnou vrstvu marshmallow na vrch sladkých brambor (jakmile je nákyp hotový) a vložte do trouby na 5-10 minut, dokud marshmallow nebudou lepkavé a opečené!

Připravte si marshmallow fluff několik dní předem a uložte ho do chladničky. V den Dne díkůvzdání bude o jednu věc méně!

Jak připravit sladký bramborový nákyp

Tento nákyp je připraven pouze z 5 ingrediencí!

Složení

  • Sladké brambory
  • hnědý cukr
  • Máslo
  • Těžká smetana
  • Sůl

Návod

Jak upéct sladké brambory

Předehřejte troubu na 425-stupně Fahrenheita

Brambory opláchněte a osušte.

Vyložte plech alobalem a položte na něj brambory k pečení.

Péct do změknutí asi 50 minut. Chcete, aby byly mimořádně měkké.

Rozkroj je, vydlabej sladké brambory a vlož je do mísy, přičemž slupku ponechej.

Sladké brambory ještě horké rozmačkej s máslem, cukrem, solí a hustou smetanou.

Mačkejte, dokud nebude struktura hladká nebo taková, jakou máte rádi. Nezapomeňte také vyzkoušet chuť! Přidejte více soli nebo cukru podle toho, co máte rádi.

Jak rozmačkat brambory

Pokud nemáte šťouchadlo na brambory, použijte vidličku, aby byly co nejhladší. Pokud je chcete mít opravdu hladké, přidejte je do kuchyňského robotu.

Nám se však nelíbí, když jsou příliš hladké, protože jejich struktura je příjemná pro zapékání.

Přidejte do sladkého bramborového nákypu další chutě!“

Můžete přidat i kapku bourbonu nebo jakéhokoli alkoholu, abyste sladkým bramborám dodali šťávu! Do sladkého bramborového nákypu se skvěle hodí také koření, jako je skořice a muškátový oříšek.

Dále můžete nákyp posypat vlašskými nebo pekanovými ořechy, které mu dodají křupavost.

Sladkou bramborovou kaši rozetřete do zapékací misky. Pokud podáváte ještě ten den, posypte je marshmallow chmýřím. Pokud čekáte několik dní, pevně je zabalte a uložte do chladničky nebo mrazničky.

Na kaši ze sladkých brambor rozetřete domácí marshmallow fluff.

Pomocí kuchyňského hořáku zapalte marshmallow fluff, dokud nebude opečený!

Může se sladký bramborový nákyp zmrazit?

Ano! Chcete-li zmrazit, skladujte ve vzduchotěsné nádobě až 3 měsíce. S navršením marshmallow polevy je nejlepší před zmrazením počkat. Marshmallow poleva by se měla dát před podáváním.

Je sladký bramborový nákyp dezert nebo příloha?

Obvykle je to příloha na Den díkůvzdání. Ingredience jsou však velmi podobné koláči, ale bez koláčové kůrky, takže to může být i dezert!

Jak dlouho můžete sladký bramborový nákyp uchovávat v lednici?

Sladký bramborový nákyp vydrží v lednici dobrý tři až pět dní. Je to i s marshmallow polevou. Po pěti dnech sladké brambory vždy vyřazujeme.

Další recepty na Den díkůvzdání, které si zamilujete!

Krémová česneková růžičková kapusta

Jak uvařit krocana – návod krok za krokem

Snadné kukuřičné muffiny

Tácek s předkrmy na Den díkůvzdání

Recept na nejlepší nádivku

Snadná brusinková omáčka

Dejte nám vědět, jestli tento recept připravíte! Zanechte prosím hodnocení a komentář níže. Na sociálních sítích také označte své fotografie @sugarandcharm!

Sladký bramborový nákyp s domácím Marshmallow Fluff

Snadný recept na sladký bramborový nákyp s pečenými sladkými bramborami a šlehaným marshmallow fluff!
3,75 ze 4 hlasů

Vytisknout Připnout

Kurz:
Klíčové slovo: Den díkůvzdání

Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 45 minut
10 minut
Celková doba: 1 hodina

Porce: 1 lžíce

Kuchyňský čas: 1 hod:
Počet kalorií: 6 osob
Počet kalorií: 6 osob
Jídlo: 398 kcal
Author: 398kcal
Author:

Složení

Sladký bramborový nákyp

  • ▢ 5 velkých sladkých brambor , omyté a osušené
  • ▢ 1/2 šálku hnědého cukru
  • ▢ 1/4 šálku osoleného másla
  • ▢ 1/2 lžičky soli
  • ▢ 2 lžíce tučné smetany

Návod

  • Předehřejte troubu na 425-stupně Fahrenheita
  • Brambory opláchněte a osušte.
  • Vyložte plech alobalem a brambory na něj dejte péct.
  • Péct do změknutí asi 50 minut. Chcete, aby byly mimořádně měkké.
  • Rozkrojte je, vydlabejte sladké brambory a dejte je do mísy, slupku ponechte.
  • Sladké brambory ještě horké rozmačkej s máslem, cukrem, solí a hustou smetanou.
  • Mačkejte, dokud nebude struktura hladká nebo taková, jakou máte rádi.
  • Sladkou bramborovou kaši rozetři do zapékací misky.
  • Na sladkou bramborovou kaši rozetři domácí marshmallow fluff.
  • Pomocí kuchyňského hořáku zapal marshmallow fluff, dokud nebude opečený!

Poznámky

Do tohoto receptu můžete použít i marshmallow. Stačí přidat rovnoměrnou vrstvu marshmallow na vrchní část sladkých brambor (jakmile je nákyp hotový) a vložit do trouby o teplotě 350 stupňů na 5 minut, dokud nejsou marshmallow lepkavé a opečené! Nahradí to marshmallow chmýří, ale je to stále stejně chutné!

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty
Sladký bramborový nákyp s domácím Marshmallow Fluffem
Množství na jednu porci
Kalorie 398Kalorie z tuků 90
% denní hodnota*
Tuky 10g15%
Nasycené tuky 6g38%
Cholesterol 27mg9%
Sodík 424mg18%
draslík 979mg28%
sacharidy 75g25%
vláknina 9g38%
cukr 30g33%
bílkoviny 5g10%
Vitamín A 40506IU810%
Vitamín C 7mg8%
Vápník 106mg11%
Železo 2mg11%
* Procentuální denní hodnoty jsou založeny na 2000kalorické stravě.

Vyzkoušeli jste tento recept? zmiňte @sugarandcharm nebo nás označte #sugarandcharm!

Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy na Amazon.

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.