Sandvičový den

Sandvičový den je každoroční neoficiální svátek, který připadá na 3. listopadu. Tento den slouží k připomenutí a oslavě potraviny, která je nejen synonymem pohodlnosti, ale je také jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších potravin na světě. Je to ideální den k tomu, abyste si vzali ten typ sendviče, který máte rádi, nebo vyzkoušeli některý ze sendvičů, které jsou oblíbené v jiných částech světa.

Historie Dne sendvičů &Sendviče

Původ Dne sendvičů je bohužel neznámý a ztratil se v písku času. S největší pravděpodobností jej vytvořil nějaký obchod se sendviči, který chtěl prodat více výrobků. Historie sendvičů je však dobře zdokumentována.

Historie sendvičů sahá až do 18. století, kdy John Montagu – 4. hrabě ze Sandwiche – vložil maso mezi dva plátky chleba. Udělal to proto, že byl vášnivým hráčem a nechtěl odejít od hry, které se účastnil, aby se navečeřel, a tak nařídil služebnictvu, aby mu jídlo přineslo na stůl. Tím, že maso vložil mezi dva krajíce chleba, mohl druhou rukou pokračovat v karetní hře, zatímco jedl. Tento čin byl možná největším přínosem pro gastronomii od vzniku sýra

Sandviče z celého světa

Většina lidí zná některé z nejoblíbenějších sendvičů (včetně sendviče s hamburgerem, šunkou a sýrem, grilovaným sýrem, tuňákovým salátem, arašídovým máslem & želé a boloňským salámem). Na světě existuje téměř nekonečné množství sendvičů. I když není v mých silách vyjmenovat všechny, uvedl jsem některé méně známé sendviče podle zemí, států nebo měst.

Severoamerické sendviče

Sendvič s mufalettou: Janovský salám, Mortadella, plátky šunky, provolone, mozzarella a Coppa naskládané na italském kulatém chlebu (nejlépe muffaletta), ozdobené olivovou pomazánkou a nakrájené na obdélníky. Tento sendvič je oblíbený v New Orleans v Louisianě.

Shrimp Po‘ Boy: Smažené krevety podávané v máslem potřené housce a ozdobené remuládovou omáčkou, rajčaty a okurkami. Tento sendvič je oblíbený v celé Louisianě.

Sendvič s Gerberem: Sendvič, který je oblíbený v celé Louisianě: Podává se opečený na česnekovém másle s francouzským chlebem, šunkou a sýrem Provel (původem ze St. Louis). Tento sendvič byl kdysi populární v St. Louis ve státě Missouri.

Sendvič St: Paul Sandwich se podává na bílém chlebu s mladou vaječnou placičkou, majonézou, salátem, rajčaty, koprovou okurkou a bílou cibulí. Existuje řada variant (hovězí, kuřecí, vepřové a krevety) a tento sendvič se podává v čínských restauracích po celém státě Missouri.

Evropské sendviče

Leberkäse semmel: Jedná se o sendvič, který se připravuje ze slaniny, hovězího a vepřového masa a cibule, podává se na housce semmel, připravuje se teplý a často se podává s hořčicí. Tento sendvič se vyskytuje po celém Německu.

Jambon Beurre: Tento sendvič se skládá ze šunky, sýra a okurky podávané na bagetě. Vyskytuje se po celé Francii.

Zapiekanka: Je to sendvič s dušenými houbami, cibulí a sýrem podávaný na otevřené bagetě a zapečený v troubě. Po vychladnutí se někdy podává s kečupem. Lze ji najít po celém Polsku.

Porilainen: Tento sendvič je vepřová klobása podávaná na bílém chlebu a obložená zeleninou. Je ozdoben majonézou, česnekovou příchutí a/nebo hořčicí či kečupem. Najdete ho po celém Finsku.

Asijské sendviče

Vada Pav: Sendviče s asijskými chlebíčky, které se dělají ve Finsku: Tento indický sendvič obsahoval obalené smažené brambory podávané mezi dvěma houskami a podávané s různými čatní. V Indii je to velmi oblíbené pouliční jídlo.

Bánh mì: Tento sendvič je v podstatě bageta, která je naplněna zeleninou, vepřovým masem, jalapeňonem a koriandrem. Je oblíbený ve Vietnamu, ale jeho obliba roste i v Evropě a Spojených státech.

Katsu-sando: Tento sendvič se skládá z tenkých plátků vepřového masa, které se obalí a osmaží a podává se na bílém sendvičovém chlebu s hořčicí a majonézou. Tento sendvič se vyskytuje v Japonsku.

Jihoamerické sendviče

Chacarero: Tento sendvič se vyrábí v Japonsku: Tento sendvič se skládá z plátků hovězího nebo krůtího masa ochucených paprikou a podávaných v housce se sýrem, rajčaty, paprikou a zelenými fazolkami. V Chile je to velmi oblíbený sendvič.

Choripán: Tento sendvič je klobása chorizo vložená do housky a přelitá salsou chimichurri. V některých variantách tohoto argentinského sendviče se na něj dává také vejce.

Bauru: V podstatě sendvič s pečeným hovězím masem podávaný na francouzské housce nebo bagetě. Často se podává s mozzarellou, rajčaty, oreganem a okurkami. Najdete ho po celé Brazílii, zejména u pouličních prodavačů.

Africké sendviče

Jihoafrický Gatsby: Tento jihoafrický sendvič je obrovská porce salámu a hranolek podávaná na italské housce a ozdobená salátem, kečupem a omáčkou piri pir.

Bunny Chow: Tento jihoafrický sendvič je vegetariánské kari podávané v posvěceném kusu chleba. Ačkoli se používá hlavně kari, další varianty tohoto sendviče mohou obsahovat i takové věci, jako jsou vejce, slanina a klobásy.

Oslava Dne sendvičů

Den sendvičů nejlépe oslavíte tak, že si dáte jeden ze svých oblíbených sendvičů nebo si vyberete jeden z milionu dalších sendvičů, které dnes na světě existují. Buď si můžete dát sendvič jako hlavní jídlo, nebo pokud jste opravdu odvážní, můžete si dát sendvič na každý den tohoto zábavného svátku.

.