Jak zvýšit hladinu žaludeční kyseliny

Takže máte nějaké žaludeční problémy.

Může to být reflux kyselin, GERD, IBS, křeče. Ať už je to cokoli, víte, že se něco děje.

Možná jste si přečetla nějaké články o příznacích, které pociťujete. Dospěli jste k závěru, že příčinou vašeho problému je nízká hladina žaludeční kyseliny.

Pravděpodobně máte pravdu! A proto jste tady.

Vím, že jste připraveni vrhnout se na řešení, nicméně vám doporučuji, abyste se mnou ještě chvíli zůstali.

Rád bych si prošel příznaky nízké hladiny žaludeční kyseliny, abychom se ujistili, že jsme na stejné vlně. Pokud ano, přejdeme rovnou k tomu dobrému.

Jdeme na to!

Příznaky nízké hladiny žaludeční kyseliny

Příznaky nízké hladiny žaludeční kyseliny vs. vysoké hladiny žaludeční kyseliny mohou být ošemetné. Mnohé z nich se totiž překrývají a vypadají stejně.

Tady je jen hrstka příznaků nízké hladiny žaludeční kyseliny:

• Křeče

• Pálení žáhy

• Nemoci

• Reflux kyseliny

Zní vám to povědomě?

Převážná většina lidí by vám řekla, že máte příliš mnoho žaludečních kyselin, kdybyste tyto příznaky uvedli… Vypadají prakticky totožně.

Pokud však vaše tušení stále ukazuje na nízkou hladinu žaludečních kyselin, máte pravděpodobně pravdu.

Převážná většina lidí má žaludeční kyseliny příliš málo, nikoliv příliš mnoho.

Stále to však neřeší hádanku…

Jaké jsou příznaky nízké hladiny žaludeční kyseliny, které mi pomohou identifikovat tento problém?

No, existuje několik vodítek, ze kterých můžeme vycházet.

Pokud máte/pociťujete některý z následujících příznaků, je velmi pravděpodobné, že máte příliš málo žaludeční kyseliny:

• Strava plná rafinovaných a zpracovaných potravin

• Vysoký stres

• H. Pylori infekce

• Věk nad 65 let

• Dostatek zinku

• Nestrávené potraviny ve stolici &další zažívací problémy (1).

Rád bych rychle rozebral, proč tyto situace svědčí o nízké hladině žaludeční kyseliny, než se dostaneme k tomu, jak žaludeční kyselinu zvýšit.

Co tyto příznaky nízké hladiny žaludeční kyseliny znamenají

Nyní uvedené možné příčiny, které se chystám rozvést, nejsou v žádném případě úplným výčtem. Jsou to však některé z nejčastějších, se kterými se pravděpodobně setkáte.

Strava s vysokým obsahem rafinovaných a zpracovaných potravin

Konzumace stravy s vysokým obsahem rafinovaných a zpracovaných potravin je strava s nedostatkem živin.

Vaše tělo spaluje obrovské množství živin a žaludeční kyselina není výjimkou. Nejvýznamnějším minerálem potřebným k produkci žaludeční kyseliny je zinek.

Pokud konzumujete vysoce rafinovanou standardní americkou stravu, prakticky neexistuje šance, že byste z potravy získávali dostatečné množství zinku a minerálů.

Vysoký stres

Chronický stres tlačí vaše tělo do režimu přežití.

Váš nervový systém nedokáže rozlišit mezi skutečným a vnímaným stresem. Když jste tedy v chronickém stresu, vaše tělo si myslí, že může klidně neustále utíkat před šavlozubým tygrem.

Jak to ovlivňuje trávení?

Když jste ve stresu, snižuje se průtok krve do vašeho trávicího systému. Když se vaše tělo snaží jen přežít příštích 5 minut nebo 5 hodin, je trávení to poslední, co ho zajímá.

Menší průtok krve vede k menšímu množství tekutin, což vede k menšímu množství žaludeční kyseliny.

H. Pylori

Pokud jste někdy prodělali infekci H. Pylori, víte, jaká je to bolest.

Často je příčinou žaludečních vředů a v některých případech i rakoviny žaludku.

Důvod, proč to souvisí s nízkou hladinou žaludeční kyseliny, je poměrně jednoduchý. Žaludeční kyselina je samozřejmě extrémně kyselá. Tato kyselost vytváří prostředí, ve kterém bakterie nejsou schopny přežít.

Pokud je žaludeční kyseliny nedostatečné množství, je zde příležitost pro špatné bakterie, aby se uchytily a slabé pustošily.

Zvýšení žaludeční kyseliny může pomoci vytvořit prostředí, které je pro H. Pylori.

Věk nad 65 let

Stejně jako mnoho jiných věcí je to prostě součást stárnutí.

S věkem klesá produkce žaludeční kyseliny. Zvláště pro lidi starší 65 let je zásadní zvýšit množství žaludeční kyseliny.

Pro starší lidi je to tak trochu dvojnásobný problém, protože potřebujete více bílkovin a dalších živin než jiné věkové skupiny. Pokud nejste schopni správně trávit prostřednictvím nízké hladiny žaludeční kyseliny, dostáváte ještě méně živin, než byste měli.

Pokud je to váš případ, je určitě moudré číst dál a dozvědět se, jak zvýšit hladinu žaludeční kyseliny.

Dostatek zinku

To trochu souvisí se stravou s vysokým obsahem rafinovaných a zpracovaných potravin.

Pokud máte nedostatek zinku, chybí vám základní kofaktor potřebný k tvorbě žaludeční kyseliny.

Pokud nejsou přítomny stavební kameny potřebné pro tvorbu žaludeční kyseliny, nikdy se především nevytvoří. To je klíčový bod, který je třeba pochopit, než se naučíte, jak zvýšit žaludeční kyselinu.

Nestrávená potrava & Další trávicí problémy

Trávicí problémy všeho druhu mohou nějakým způsobem souviset se žaludeční kyselinou. Chci se zaměřit na nestrávenou potravu.

Trávení technicky začíná mozkem, do úst, dolů jícnem a do žaludku, pak zbytkem trávicího traktu.

Pokud správně žvýkáte a rozkládáte potravu v ústech, no, neměli byste mít nestrávenou potravu ve stolici.

Jestliže však máte nízkou hladinu žaludeční kyseliny, nepřekvapilo by mě to.

Žaludeční kyselina hraje klíčovou roli při štěpení potravy na látku podobnou tekutině zvanou „chymus“, která protéká zbytkem našeho trávicího traktu.

Pokud není dostatek žaludeční kyseliny k rozkladu potravy, skončíme s nestrávenou potravou ve stolici.

Teď, když jsme si to všechno řekli… Pojďme se naučit, jak žaludeční kyselinu zvýšit!

Je toho víc než šluk octa

Některé návrhy, které se chystám nastínit, ve skutečnosti žaludeční kyselinu přímo nezvyšují.

Vím, lhal jsem. Tak trochu. Počkejte chvilku!“

Tyto techniky mají zásadní význam pro trávení a zlepší žaludeční potíže, které máte… Aniž byste si zahrávali se žaludeční kyselinou.

Navíc vám na konci dám skutečný návod, jak zvýšit žaludeční kyselinu, tak u toho zůstaňte!

Jíst, když jste v klidu

Nezdá se to jako velká věc, ale věřte mi…

Je to tak.

Trávení začíná v mozku. Vaše tělo musí být psychicky připraveno, aby mohlo správně přijímat potravu a trávit ji.

Jak již bylo zmíněno, vaše tělo není schopno rozlišit skutečný a domnělý stres. Pokud spěcháte ze dveří se snídaní v ruce, jíte, když se snažíte naučit na důležitou zkoušku, nebo prostě jíte ve špatné náladě… Nestrávíte potravu správně.

Tento stresový, sympatický stav vyhání krev a zdroje z trávicího systému. Tělo dává přednost řešení stresu před trávením potravy.

Jestliže však jíte v klidném, uvolněném stavu, tělo je připraveno trávit. Vaše ústa začnou produkovat sliny. Mozek je schopen vysílat signály zbytku trávicího systému, aby správně vylučoval hormony a enzymy.

Proto se parasympatický stav neboli stav klidu často označuje jako režim „odpočinku a trávení“.

Jistě si říkáte…

Jak mohu být vždy klidný, když jím?

No, „vždy“ je rozhodně trochu přitažené za vlasy! Lidé jsou omylné bytosti a rozhodně nelze očekávat, že budeme vždy dokonalí.

Způsob, jakým tento problém rád řeším, je udělat několik věcí, když usedám k jídlu.

Nejprve se několikrát zhluboka nadechnu. To mi pomůže uklidnit se a připravit se na režim „odpočinku a trávení“. Také mi to umožní ucítit vůni jídla a pomůže mi to upozornit mozek, že se chystám jíst.

Druhé, rád si řeknu buď tři věci, za které jsem vděčný, nebo tři dobré věci, které se ten den staly. Pokud jsem s někým, řeknu je nahlas. Pokud jsem sám, obvykle na ně jen myslím.

Tato vděčnost a uznání mě dále posouvají do klidného stavu, který mi umožňuje lépe trávit.

A ano, skutečně pozoruji rozdíl.

Můj trávicí systém je citlivý a stačí málo, aby ho vyvedl z rovnováhy. Pokud jsem jedla ve stresu, druhý den jsou na mně vidět následky. TMI, ale musím se vyjádřit!“

Stejně důležité jako jíst v klidném stavu je také jídlo rozžvýkat.

Žvýkejte své jídlo

Vím, že jsme se toho už trochu dotkli.

Je to však natolik důležité, že cítím potřebu to zopakovat.

Žvýkejte jídlo!“

Pravděpodobně budete každé sousto jídla žvýkat alespoň dvacetkrát, než ho spolknete. Já vím, že je to hodně! Je to praxe, na kterou si člověk musí chvíli zvykat.

Když věnujete čas žvýkání jídla, dáváte tělu více času na vylučování trávicích enzymů.

Salivární amyláza a jazyková lipáza zahájí proces štěpení tuků a sacharidů v průběhu žvýkání. Čím déle žvýkáte, tím více potravy mohou slinné enzymy rozložit.

Tím se také zbytek trávicího traktu připravuje na trávicí proces a správně pracuje.

Pokud náhodou vidíte ve stolici nestrávenou potravu, je ještě důležitější dbát této rady.

Jíst čistě & Získat více zinku

Strava s vysokým obsahem zpracovaných potravin je nejen chudá na živiny, ale je i zánětlivá.

Konzumace nekvalitních potravin jen umocňuje problémy s nízkou hladinou žaludeční kyseliny. Pouhé nahrazení těchto potravin čistou stravou může příznaky zlepšit. Nemusíte ani vědět, jak žaludeční kyselinu zvýšit.

Strava s nedostatkem živin samozřejmě postrádá zinek. A víte, jak jsem se již zmínil, zinek je nezbytným kofaktorem, aby tělo mohlo produkovat žaludeční kyselinu.

Pokud tedy do stravy dostaneme více zinku, můžeme žaludeční kyselinu zvýšit. Maso, korýši a měkkýši, luštěniny, ořechy, semena a vejce jsou vynikajícími zdroji pro nárůst zinku.

Zinek můžete také doplňovat.

Kromě čisté stravy jsou skvělým doplňkem pro podporu trávení fermentované potraviny.

Přidávejte kvašenou zeleninu

Mluvím zde konkrétně o mléčně kvašených potravinách. Do této kategorie spadá kysané zelí, okurky, zelenina, a dokonce i mléčné výrobky. Rád bych však v této části kladl důraz na zeleninu.

Všichni víme, že fermentované potraviny mají vysoký obsah prospěšných probiotik. Tato živá probiotika jsou šíleně silná a jsou dostatečným důvodem k tomu, abyste je zařadili do svého jídelníčku v nezměněné podobě.

Mají však mléčně kvašené potraviny ještě jednu výhodu.

Je to díky produktu mléčného kvašení – kyselině mléčné. To je také důvod, proč jsou bakterie v mléčně kvašených potravinách tak silné.

Kyselina mléčná je právě to, kyselina. Právě ona dodává kvašeným potravinám jejich pikantní chuť.

Když před večeří nebo k ní zkonzumujete trochu kysaného zelí, můžete tím vlastně dodat žaludku trochu kyseliny.

Dalším příjemným přínosem jsou probiotika, která tím získáte.

Bakterie mléčného kvašení z těchto fermentovaných potravin jsou dobře přizpůsobeny životu v kyselém prostředí. To znamená, že tyto bakterie jsou mnohem lépe uzpůsobeny k přežití kyselých podmínek v žaludku než většina doplňků stravy.

Mléčně kvašené potraviny proto plní důležitý dvojí účel. Pomáhají zvyšovat žaludeční kyselinu a pomáhají očkovat vaše střeva prospěšnými bakteriemi.

Mluvte o třesku za vaše peníze!

Já osobně si dávám každý večer těsně před večeří trochu kysaného zelí a věřím, že mi to pomáhá nakopnout trávicí systém.

Můžete vyzkoušet ještě jednu techniku, která vašemu žaludku pomůže.

Vezměte si k večeři trochu ACV

Protože vás celou dobu zajímá, jak zvýšit žaludeční kyselinu, je to nejjednodušší způsob, jak to udělat.

Můžete si vzít od čajové lžičky až po polévkovou lžíci jablečného octa zředěného ve vodě. Užití těsně před večeří vám pomůže snížit pH žaludku a strávit vše, co se chystáte sníst.

Pěkně jednoduché, že?

S tím vším, co bylo řečeno, vás asi zajímá…

Jak poznám, že mám dostatek žaludeční kyseliny?

Takže jsme zjistili, jestli máme málo žaludeční kyseliny nebo ne… Mluvili jsme o způsobech, jak přirozeně zvýšit množství žaludeční kyseliny/podpořit trávení… Teď je tu další záhada.

No, dovolte mi, abych vám ji demystifikoval!

Můžete si udělat takzvanou HCl výzvu. To je něco, co můžeme nabídnout všem našim klientům v oblasti výživy.

V podstatě vám dáme doplněk obsahující HCl, hlavní formu kyseliny, která se nachází v žaludku.

Užíváte tyto kapsle/tablety s jídlem.

Postupně zvyšujete dávku, dokud nepocítíte oteplení v žaludku. V tomto okamžiku jste měli příliš mnoho HCl a je čas dávku snížit.

Je to skvělá technika, která nám přesně určí, jak zvýšit žaludeční kyselinu na správnou úroveň.

Vidíme to však jako dočasné řešení.

Spoluprací s námi na výživě a změnách životního stylu máme v úmyslu vás zcela zbavit doplňků HCl.

Věříme, že správná výživa je klíčem k navrácení těla do rovnováhy.

Pokud to, co jste si zde přečetli, s vámi rezonuje a chtěli byste nějakou pomoc…

Sjednejte si bezplatnou konzultaci

Vždy se rádi setkáme s novými klienty!

Holistická výživa je přece naše vášeň.

Můžete si s námi domluvit bezplatný 15minutový seznamovací hovor a zjistit, zda se k sobě hodíme.

Poté vás můžeme nastavit v našem systému a naplánovat první schůzku. Hlouběji pronikneme do vaší zdravotní historie a budeme se zabývat základními příčinami zdravotních problémů, které chcete odstranit. Vytvoříme stravovací plány a plány doplňků stravy na míru vašim potřebám. Abychom vás v tomto procesu podpořili, jsme vám k dispozici prostřednictvím telefonu a e-mailu. Uděláme vše, co je v našich silách, abychom vám pomohli zlepšit se.

Ale to předbíhám!“

Pro naplánování bezplatného 15minutového poznávacího hovoru se můžete objednat online nebo telefonicky. Přístup k naší online plánovací platformě najdete zde a můžete nám zavolat do kanceláře na číslo (603) 526-6687.

Nejste místní?

Není problém!

Klienty přijímáme prakticky po celé zemi, a dokonce i po celém světě!

Ať už jste blízko nebo daleko, rádi vám pomůžeme s vašimi výživovými cíli.

Ve zdraví a uzdravování,

Gabrielle a Kristen