Barbecue Day

Barbecue ist vielleicht nicht der Weg zum Weltfrieden, aber es ist ein Anfang.

Anthony Bourdain

Es gibt eine Sache, an der man wirklich erkennt, dass es Sommer ist, und das ist der würzige Duft von Barbecue, der in der Luft liegt. In jeder Kleinstadt auf der ganzen Welt ist der Geruch von Grillanzünder und Holzkohle ein Zeichen dafür, dass irgendwo in einem Hinterhof etwas Schönes passiert. Der Barbecue Day wurde ins Leben gerufen, um diese uralte Zubereitungsart zu würdigen und uns alle dazu zu ermutigen, selbst Hand anzulegen und köstliche Hinterhofgerichte zuzubereiten.

Erfahren Sie mehr über den Barbecue Day

Das Wort „Barbecue“ wird verwendet, um eine Zusammenkunft oder Mahlzeit, eine Art von Essen, ein Grillgerät oder eine Zubereitungsmethode zu bezeichnen, bei der gegrillte Speisen zubereitet und serviert werden. Ein Barbecue kann sich auf einen gesellschaftlichen Anlass beziehen, bei dem diese Art der Zubereitung stattfindet. Es kann sich auch auf die Art und Weise beziehen, wie das Fleisch gegart wird, sowie auf die verwendete Garmethode.

Wir lieben nichts mehr, als an einem warmen Tag mit unseren Freunden und der Familie zusammenzukommen und köstliches gegrilltes Fleisch mit einem frischen und knackigen Salat und anderen leckeren Beilagen zu genießen. Wenn die Sonne herauskommt, auch wenn wir nur einen kleinen Lichtschimmer erleben, verwandelt sich das Land und ein Grillfest ist das erste, woran jeder denkt.

Wenn Sie eine Veranstaltung planen, egal ob es sich um einen feierlichen Anlass oder ein einfaches Beisammensein handelt, geht ein BBQ im Freien nie schief, und der Barbecue Day feiert dies! Nicht, dass wir eine Ausrede bräuchten, um den Grill anzuwerfen!

Beim Grillen wird das Fleisch in der Regel im Freien über Holzkohle oder Holz geräuchert. Natürlich kann man auch Fisch und Gemüse grillen. Es gibt viele verschiedene Länder, in denen gegrillt wird, mit einer Reihe von regionalen Varianten. Informieren Sie sich über die verschiedenen Grillstile und die unterschiedlichen Traditionen. Schauen Sie sich die verschiedenen Produkte an, die in den verschiedenen Regionen beliebt sind. In Memphis und North Carolina zum Beispiel sind Pulled Pork-Sandwiches der Renner. In Maryland wird vor allem Pit Beef gegessen, während in Kentucky Hammelfleisch beliebt ist.

Beim Grillen gibt es eine Reihe verschiedener Techniken. Dazu gehören Grillen, Braten und Räuchern. Die Technik, nach der ein Barbecue benannt ist, umfasst das Garen unter Verwendung von Rauch bei sehr hohen Temperaturen sowie lange Garzeiten.

Geschichte des Barbecue Day

Beginnen wir mit einer einfachen Definition: Was ist Barbecue? Grillen ist ein Verfahren, bei dem Lebensmittel über indirekter Hitze zubereitet werden und durch den Rauch, der von der Hitzequelle erzeugt wird, aromatisiert werden. Mit diesem einfachen Satz bekommen Sie eine Vorstellung davon, wie komplex der Prozess des richtigen Grillens sein kann. Alles, was Sie bei der Zubereitung eines Grillgerichts tun, verändert den Geschmack des Endprodukts. Daher kommt auch der Begriff „apfelgeräuchert“ oder „mesquitegegrillt“, denn alle diese Gerichte wurden durch den Geschmack des Holzrauchs, über dem sie zubereitet wurden, beeinflusst.

Die Ursprünge des Barbecues scheinen bei den einheimischen Haitianern zu liegen, auf die die Spanier bei der Ankunft von Kolumbus stießen. Sie entdeckten, dass sie Fleisch auf Stöcken über dem Feuer zubereiteten, das durch den Rauch und die Hitze aromatisiert wurde, und brachten das Verfahren mit nach Hause. So gelangte der Begriff barbacoa in das spanische Lexikon, und es dauerte nicht lange, bis er zum Barbecue wurde. Das Verfahren hat sich in der ganzen Welt verbreitet und wird heute für die Zubereitung aller möglichen Dinge verwendet, von allen erdenklichen Fleischsorten bis hin zu Obst und Gemüse. Mit dem Barbecue Day ist alles möglich!

Wie man den Barbecue Day feiert

Trommeln Sie Ihre Freunde zu einem Grillfest in Ihrem Garten zusammen. Jeder liebt den Geschmack von frisch gegrillten Hot Dogs, Hamburgern und Steaks! Diejenigen, die das nicht tun, werden sicherlich gegrillte Ananas und Auberginen genießen, und das ist nur der Anfang dessen, was auf den Grill kommen kann.

Sie mögen mexikanisches Essen? Fantastisch! Probieren Sie Fajitas mit gegrillten Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Unser persönlicher Favorit ist natürlich Grillhähnchen, vor allem mit einer reichhaltigen und schmackhaften Barbecue-Sauce. Letztlich können Sie tun, was immer Sie wollen, aber denken Sie daran, dass es am Grilltag um Familie, Freunde und Essen geht, also verbringen Sie den Tag angemessen!

Wenn Sie sich Sorgen machen, dass Sie sich die Haare in Brand stecken, können Sie sogar einen Grill-Caterer engagieren! Es gibt jedoch einige Dinge, die Sie beachten sollten. Sie müssen ein Unternehmen finden, das großen Wert auf Qualität legt.

Angefangen bei den verwendeten Kochgeräten und Maschinen bis hin zu den zubereiteten Zutaten muss alles vom Feinsten sein. Sie sollten auch einen Blick auf die verschiedenen Menüoptionen werfen, die angeboten werden. Vergewissern Sie sich, dass Sie mit den angebotenen Gerichten zufrieden sind. Eine der besten Möglichkeiten, den Wert eines Catering-Unternehmens zu bestimmen, ist das Lesen der Bewertungen, die von anderen hinterlassen wurden.

Was haben sie über den Service zu sagen, den sie erhalten haben? Würden sie es weiterempfehlen? Das ist der beste Weg, um eine ehrliche Bewertung zu erhalten. Sie werden sofort ein Gefühl dafür bekommen, ob Sie diesen Grill-Catering-Anbieter beauftragen möchten. Natürlich würden wir Sie auf jeden Fall ermutigen, Ihr eigenes Barbecue auszuprobieren! Wenn Sie das nicht können, heißt das aber nicht, dass Sie darauf verzichten müssen. Und mit ein bisschen Hilfe können Sie die Zeit mit Ihren Freunden und Familienmitgliedern genießen!