Letzte Woche hatten wir das Privileg, verwöhnte Gäste unserer Freundin Midge zu sein. Heute teile ich ihr Erfolgsrezept, wie man die perfekte Mittagsparty für seine Freundinnen veranstaltet.
Eine Einladung zu Midge ist wie eine große Umarmung; warm, einladend und man fühlt sich geliebt und umsorgt.
Ich war erstaunt und inspiriert, wie sie uns spontan am Vortag einlud und es trotzdem schaffte, im Voraus ein herrliches und köstliches Essen vorzubereiten. Können wir das alle lernen? Lasst es uns herausfinden!
- Midge in ihrer schönen Küche
- Zutaten für die perfekte Lunchparty
- Einfache Partyplanung
- Mittagsmenü-Ideen für die Party einer Freundin
- Die Kunst des Zusammenstellens von Partyessen
- Ein Partyessen zusammenstellen
- Midge’s Garden
- Midge’s Luncheon Party Menu
- Einkaufsliste für eine perfekte Lunchparty
- Salat ist das perfekte Menü für eine Girls Lunch Party
- Kreieren Sie Ihren Partysalat
- Mehr entdecken
Midge in ihrer schönen Küche
Zutaten für die perfekte Lunchparty
Die erste Zutat sind natürlich deine wunderbaren Freunde! Danach sollten Sie ein schmackhaftes, aber einfaches Menü zusammenstellen, denn das Schöne an dieser Lunchparty ist, dass sie so schnell zubereitet werden kann.
Es geht darum, köstliche Zutaten kunstvoll anzuordnen.
Beginnen Sie mit einer Kombination aus frischen, im Laden gekauften Produkten, ein paar ausgewählten Fertiggerichten und Grundnahrungsmitteln aus der Speisekammer, und suchen Sie sich dann die besten Geschäfte für Ihre Bedürfnisse aus, so dass Sie alles bequem mit einem einzigen Einkauf erledigen können.
Sie werden viel Spaß beim Zusammenstellen haben, und Ihre Freunde werden staunen, wie schön es aussieht!
Einfache Partyplanung
Für mich ist es am schwierigsten, mein Menü einzugrenzen. Dies ist kein Buffet, also denken Sie daran, dass weniger mehr ist.
Es ist leicht, von all den verschiedenen Optionen, die Sie Ihren Gästen anbieten können, überwältigt zu werden. Ja, man könnte Tage damit verbringen, ein intensives Essen vorzubereiten, aber der beste Weg, sich und seine Gäste wirklich zu erfreuen, ist, es einfach zu halten.
Midges Tisch sieht nicht einfach aus, dank ihrer Planung und schönen Präsentation.
Hier sind ein paar Ideen, aber nutzen Sie Ihre Fantasie, um es zu Ihrem eigenen zu machen.
Entree Wählen Sie eine Vorspeise, die NICHT von Grund auf gekocht werden muss. Das kann ein Salat, ein Sandwich, eine Quiche, eine Suppe oder ein Eintopf sein, je nach Jahreszeit.
Beilagen Wählen Sie ein oder zwei Beilagen, z. B. Obst, Gemüse, einen einfachen Salat, knuspriges Brot oder vielleicht Muffins.
Desserts Als Nächstes wählen Sie ein oder zwei verschiedene Desserts, die Sie im Voraus kaufen können und von denen Sie wissen, dass sie lecker sind. Die Optionen sind in der Regel reichlich in Ihrer örtlichen Bäckerei, im Lebensmittelgeschäft oder sogar bei Costco zu finden.
Zu den Favoriten gehören Kekse, Kuchen, Kalbsbries, Eiscreme, Eiswagen oder Gebäck. Wenn Sie mehr als eine Sorte kaufen, variieren Sie die Geschmacksrichtungen und Farben, um unterschiedliche Vorlieben und optische Reize zu berücksichtigen.
Getränke Schließlich sollten Sie einige Getränke auswählen. Eine Strategie ist es, ein spezielles Getränk auszuwählen, z. B. Eistee, Limonade, Sangria oder einen Cocktail. Vervollständigen Sie die Auswahl mit Wasser (mit oder ohne Kohlensäure) und Kaffee.
Bewahren Sie die Einfachheit und minimieren Sie den Zeitaufwand.
Ein oder zwei Tage vor der perfekten Mittagsparty entscheiden Sie über die Tischdekoration und decken den Tisch. Erledigen Sie auch Ihre Einkäufe, damit Sie am Tag der Party nur noch das Essen „zusammenstellen“ müssen.
Die Kunst des Zusammenstellens von Partyessen
Ja, Midge hat alle Fähigkeiten zum Kochen und Backen, aber sie ist klug darin, zu entscheiden, wann sie sie einsetzt und wann nicht.
Was sie für diese Party gewählt hat, war die Kunst des Zusammenstellens. Schnell, lecker und publikumswirksam. Das ist eine Fähigkeit, die es zu erlernen lohnt, und Midge hat sie gemeistert.
Da diese Technik schnell und gesund ist, eignet sie sich auch hervorragend für ein Abendessen mit der Familie unter der Woche.
Ein Partyessen zusammenstellen
Wir essen zuerst mit den Augen, also denken Sie an Design, Farbe und Textur, wenn Sie Ihre Speisen für Ihre Lunchparty zusammenstellen.
Experimentieren Sie wie in Midges wunderschönem Garten mit einer ausgewogenen Farbkombination und einer Vielzahl von Lebensmitteltexturen, um köstliche Kombinationen zu kreieren.
Sie können versuchen, mit der Schichtung und dem Stapeln von Lebensmitteln zu spielen, um mehr Höhe zu erhalten, oder verschiedene Garnierungen hinzuzufügen.
Versuchen Sie, ein oder zwei Artikel zu haben, die einen Farbakzent setzen, seien es bunte Karotten, Preiselbeeren oder in Scheiben geschnittene hartgekochte Eier. Holen Sie sich ein Foto von Pinterest zur Inspiration!
Midge’s Garden
Midge’s Luncheon Party Menu
Chicken Cobb Salad
Brot mit Dip-Ölen
Fruchtschale
Dessert; Kekse, Zitronenbrot & Brownies
Getränke; Limonade, Sprudel & Wasser, Kaffee
Einkaufsliste für eine perfekte Lunchparty
Cobb Salat für 4 Personen:
Salatgrün
Ein Pfund gewürztes & gewürfeltes Rotisserie-Huhn
Zerkleinerte Karotten
Vier hartge-gekochte Eier
Traubentomaten
Eine Tasse Feta-Käse
Zwei Avocados
Nüsse
Samen
Ausgewählte Salatdressings
Obstbecher für 4:
Rote Weintrauben
Vier Kiwis
Himbeeren
Blaubeeren
Brombeeren
Brotkorb für 4:
Ein Laib Krustenbrot
Olivenöl
Balsamico
Desserts für 4 oder mehr:
Kekse
Zitronenbrot
Brownies
Salat ist das perfekte Menü für eine Girls Lunch Party
Die Wahl liegt bei Ihnen, aber einen Salat als Hauptgericht zu wählen, bietet unendlich viele Möglichkeiten, Flexibilität für Lebensmittelallergien oder spezielle Diäten und jede Menge Potenzial!
Der Cobb-Salat ist eine gute Wahl. Es gibt aber auch viele andere klassische Salate wie Caesar, Chefkochsalat, Hühnersalat, Chinesischer Hühnersalat, Waldorfsalat, Caprese-Salat, Tabouleh-Salat, Taco-Salat, Thunfischsalat, Panzanella-Salat, Nudelsalat … um nur einige zu nennen.
Kreieren Sie Ihren Partysalat
Wenn Sie sich für einen Salat als Hauptgericht entscheiden, wählen Sie Salatzutaten, die sich bei Zimmertemperatur gut halten. So ist sichergestellt, dass die Lebensmittel für die Dauer des Essens oder der Party haltbar sind.
Um einen traditionellen grünen Salat kreativ zu gestalten, können Sie einige der folgenden Zutaten verwenden:
Salatgrün: Eisbergsalat, Brunnenkresse, Endivien oder Römersalat sind wunderbare Optionen.
Protein und Fleisch: Je nach Art des Salats sind hart gekochte Eier, gewürfeltes Hühnerfleisch (das Ihre Gäste nicht schneiden müssen), Steak, Schinken, Garnelen oder Speck eine köstliche Wahl. Für vegetarische Gäste können Sie dies einfach weglassen.
Gemüse: Die Liste ist endlos, aber Tomaten, Gurken, Karotten, Spargel, Avocado, Paprika, grüne oder rote Zwiebeln und Schnittlauch sind schmackhafte Optionen, die Ihren Salat gesund und schön bunt machen.
Käse: Suchen Sie sich einen guten Qualitätskäse aus, der gut schmeckt; geraspelt, gewürfelt oder zerkrümelt. Zu empfehlen sind Brie, Roquefort, Monterey Jack, Schweizer Käse, Cheddar, Ziegenkäse, Feta, Parmesan, Burrata, Mozzarella, Blauschimmelkäse oder Gorgonzola.
Nüsse und Samen: Die Zugabe von Nüssen und Samen ist nicht unbedingt notwendig, aber sie können dem Salat eine delikate Knusprigkeit, salzige oder süße Note verleihen. Vielleicht haben Sie diese bereits in Ihrer Speisekammer: Cranberries, Rosinen, Pekannüsse, Walnüsse, Kürbiskerne, Sesam oder Mandeln.
Salatdressings: Vinaigrette oder cremige Dressings binden alles zusammen. Sie brauchen kein aufwändiges selbstgemachtes Dressing; gekaufte Produkte können köstlich sein, wenn sie im Voraus ausgewählt werden.
Wählen Sie als Vorspeise eine Balsamico-Vinaigrette, Buttermilch, Blauschimmelkäse, Caesar, Ranch oder Olivenöl. Wenn Sie Ihren Gästen mehrere Geschmacksrichtungen anbieten können, macht das Ganze noch mehr Spaß.
Am einfachsten ist es, wenn Sie den Salat bereits anrichten, wenn Ihre Gäste eintreffen, so wie Midge es getan hat. Lassen Sie den Tisch mit dem Essen decken oder stellen Sie die Teller notfalls in den Kühlschrank. So können Sie entspannt sein und sich ohne Sorgen unterhalten.
Ich hoffe, Sie sind jetzt inspiriert, Ihre Freunde oder Familie einzuladen! Ein bisschen mehr Zeit für die Planung und weniger Zeit für das Kochen bedeutet mehr gemeinsame Zeit, in der Sie Ihre VIPs genießen können. Ist das nicht das, worum es im Leben geht?
Lassen Sie mich wissen, wenn Sie die perfekte Lunchparty veranstalten. Hinterlassen Sie unten einen Kommentar oder taggen Sie mich @bebraveandbloom oder verwenden Sie #bebraveandbloom.
xo,
Cindy
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