Container Gardening: Wie man Bohnen in Töpfen anbaut
Grüne Bohnen können wunderschöne Pflanzen für Töpfe sein. Mit ihren hübschen Blüten und dem attraktiven Laub sind sie eine echte Bereicherung für eine geschützte Terrasse, einen Balkon oder einen Innenhof.
Es gibt Kletter- und Buschformen von grünen Bohnen, darunter scharlachrote Ausläufer und Stangenbohnen; alle sind Möglichkeiten für Töpfe.
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Bohnen brauchen warme Temperaturen, um zu keimen und zu wachsen, deshalb können Sie sie viel später aussäen als viele andere Gemüsearten. Wenn Sie im Freien säen, sollten Sie nicht vor dem späten Frühjahr beginnen. In kälteren Gegenden sollte man sie drinnen aussäen und erst nach Ende der Frostgefahr auspflanzen.
Lage
Kletternde Bohnen, vor allem die scharlachroten Ausläufer, brauchen einen windgeschützten Standort. Wenn sie die Stangen oder Stützen bedeckt haben, bietet das üppige Blattwerk einen beträchtlichen Windwiderstand; selbst große Gefäße können umgeweht werden.
Kletternde Bohnen brauchen ein paar Stunden Sonne am Tag, sind aber schattentoleranter als viele andere Gemüsearten. Ein wenig Schatten zur Mittagszeit kann sogar von Vorteil sein, um das Welken zu verhindern. Haricot- oder Stangenbohnen gedeihen am besten an einem offenen, sonnigen Standort.
Saatgut aussäen
Bohnen mögen keine Kälte und werden durch Frost abgetötet, daher die Samen in Töpfen im Haus aussäen und im späten Frühjahr oder Frühsommer auspflanzen. Scharlachrote Bohnensamen können einzeln in 9-cm-Töpfen oder in Wurzeltrainern ausgesät werden.
Haricot-Bohnen können mit zwei oder drei Samen pro Topf ausgesät werden. Säen Sie etwa drei Wochen vor dem Auspflanzen. Daraus entstehen kräftige, gut verwurzelte Pflanzen, die beim Auspflanzen gut in Schwung kommen.
Gefäße
Kletternde Bohnen brauchen ein großes Gefäß, das tief genug ist, um Stöcke oder andere Gerüste zu tragen, an denen sie hochwachsen. Ein halbes Fass, gefüllt mit Mehrzwecksubstrat mit Lehmzusatz, ist ideal.
Ein Behälter mit einem Durchmesser von 75 cm (30″) würde acht oder neun Pflanzen tragen, die an einem einfachen Wigwam aus Stöcken emporwachsen.
Auch wenn Kletterbohnen in Anzuchttaschen gezogen werden können, ist dies selten ideal. Das geringe Volumen des Komposts bedeutet, dass es schwierig ist, sie zu bewässern, wenn sie ausgewachsen sind; die Unterstützung der Pflanzen ist eine Herausforderung. Wenn Sie Kultursäcke verwenden wollen, wählen Sie Buschbohnen.
Die kletternden Sorten der runden Hülsenbohnen sind von der Wuchsform her leichter und können in kleineren Behältern angebaut werden; ein großer Topf mit einem Durchmesser von 45 cm ist ideal für acht Pflanzen.
Ihre verschlungenen Stängel lassen sich gut an den gebogenen Metallstützen hochziehen, die ursprünglich für Tomaten entwickelt wurden. Diese sind in verschiedenen Farben erhältlich und sind ein Blickfang auf der Terrasse, noch bevor die Bohnen an ihnen emporwachsen.
Es gibt Busch-Sorten von scharlachroten Stangenbohnen sowie Haricot- oder Stangenbohnen. Diese können in kleineren Töpfen, Trögen oder Gemüsekübeln angebaut werden. Sie können sogar in Blumenkästen oder Balkontrögen angebaut werden.
Sie lassen sich auch mit anderen Gemüsesorten wie Schnittsalat oder buschigen Hängetomaten kombinieren.
Bewässerung
Bewässerung ist in der Phase der Blütenbildung entscheidend. Wenn die Pflanzen austrocknen, fallen die Knospen ab. Bei warmem Wetter, wenn die Pflanzen in vollem Wachstum sind und blühen, werden sie gerne am frühen Morgen oder Abend mit Wasser über Blätter und Blüten besprüht. Das hilft auch bei der Bestäubung.
Sorten
Es gibt viele Sorten zur Auswahl, alte und neue. Für Töpfe wählt man am besten eine rot oder zweifarbig blühende Sorte von Stangenbohnen, da diese hübscher sind.
‚Red Rum‘ ist eine beliebte Wahl, da sie selbstfruchtbar und weniger abhängig von bestäubenden Insekten ist. ‚Painted Lady‘ ist eine der attraktivsten Sorten mit roten und weißen Blüten.
Die Buschbohne ‚Hestia‘ ist zu Recht sehr beliebt für Terrassentöpfe. Sie ist frei blühend und auffällig mit roten und rosafarbenen Blüten und einem reichen Ertrag an Bohnen.
Die Kletterbohne ‚Blue Lake‘ ist unschlagbar im Geschmack und eine gute Wahl, wenn im Hochsommer unregelmäßig geerntet werden soll. Die saftigen Schoten sind fadenlos und werden mit zunehmendem Alter nicht zäh. Die Blüten sind unbedeutend und die Bohnen scheinen aus dem Nichts zu kommen, also halten Sie die Augen offen.
Die Buschbohne ‚Purple Queen‘ ist sehr attraktiv mit dunkelgrünen Blättern und winzigen violetten Blüten, gefolgt von einer schweren Ernte köstlicher violetter Bohnen. Die einzige Enttäuschung ist, dass sie dunkelgrün werden, wenn sie gekocht werden.
‚Mont d’Or‘ hat abgeflachte, saftige Schoten von zartem Gelb. Sie sind köstlich gekocht und werden kalt mit Vinaigrette-Dressing serviert. Diese gelben Bohnen werden oft als Wachsbohnen bezeichnet.
Welche Art von Bohnen Sie auch anbauen, pflücken Sie sie, wenn die Schoten jung und zart sind. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie versuchen, die längsten Schoten für den Wettbewerb zu züchten, also pflücken Sie nach Geschmack und Qualität. Scharlachrote Stangenbohnen sollten etwa 20 cm (8″) lang sein und ohne sichtbare Fäden abbrechen. Stangenbohnen sollten etwa 15 cm lang, glatt und nicht mit Samen gefüllt sein.
Begleitpflanzung
Kletternde Bohnen können mit leichter wachsenden Zuckererbsen wie der altmodischen ‚Cupani‘ kombiniert werden, um sie noch attraktiver zu machen. Die scharlachroten Blüten einer rotblühenden Bohne bilden eine auffallende Kombination mit den sattvioletten Blüten der Zuckererbse.
Ein paar Kapuzinerkressen oder Ringelblumen können um die Basis der Bohnen gesät werden, um dem Gefäß oben Farbe zu verleihen.