Bananenbrot oder Muffins
Ein leckeres Bananenbrot ist etwas, das man in großen Mengen machen sollte, damit man immer etwas in der Gefriertruhe zur Hand hat. Beim Zelten in ein leckeres Brot zu beißen, ist eine wahre Freude! Und wenn Sie mit vielen Leuten zelten (vor allem mit Kindern), können Sie Ihr Rezept in einer Mini-Muffinform* backen, so dass Sie sich das Schneiden sparen können.
Obst- und Joghurtparfait
Zu Hause: Wasche und schneide verschiedene Obstsorten, wobei kleinere Stücke meist besser sind, wenn sie in ein Parfait kommen sollen. Ananas, Weintrauben, Äpfel, Blaubeeren, Himbeeren – einfach alles ist lecker! Wenn Sie eine Frucht verwenden, die braun wird, wie z. B. Äpfel, tauchen Sie sie nach dem Schneiden in Orangensaft und trocknen Sie sie auf einem Papiertuch ab (der Orangensaft schmeckt dann immer noch gut). Du kannst auch Müsli oder Nüsse mitbringen.
Im Camp: Wenn du einzeln gekaufte Joghurtbecher verwendest, musst du nicht so viel aufräumen. Stellen Sie einfach Tupperdosen mit Obst und Nüssen/Granola bereit und lassen Sie jeden sein eigenes machen!
Bananenrolle
Bestreichen Sie eine Tortilla mit Erdnussbutter (erwärmt ist noch besser), schälen Sie die Banane und rollen Sie sie in die Tortilla ein. Du kannst die Banane der Länge nach halbieren und nur eine Hälfte für die Kleinen verwenden oder den Snack nach dem Einrollen in mundgerechte Stücke schneiden.
Ziploc-Omeletts
Zu Hause: Etwa einen Tag vor dem Camping waschen, hacken und alle Zutaten, die Sie in Ihr Omelett geben möchten, in einen Ziploc-Beutel geben. Am Morgen der Abreise schlagen Sie ein paar Eier auf und geben sie in den Beutel. Drücken Sie die Luft heraus und verschließen Sie den Beutel.
Am Lager: Drücke die Zutaten im Beutel herum, bevor du ihn in einen Topf mit kochendem Wasser gibst. Für ein paar Beutelomeletts reichen 8 bis 10 Minuten in kochendem Wasser aus. Nehmen Sie eine Tüte mit einer Zange heraus, um zu prüfen, ob sie gar ist, bevor Sie sie auf Teller verteilen.
Camping-Mahlzeit der Extraklasse: Mit Salsa oder Koriander, etwas Obst und einer Scheibe Bananenbrot.
Quick Cook Oats oder Overnight Oats and Toast
Zu Hause: Wir machen unsere Haferflocken gerne selbst, um die Menge an zugesetztem Zucker zu reduzieren – hier ist das Rezept, mit dem ich sie alle paar Monate in großen Mengen herstelle. Und wenn Sie morgens nicht einmal Wasser erhitzen wollen, können Sie auch Haferflocken über Nacht zubereiten – hier ist ein Rezept dafür.
Am Campingplatz: Für die schnell zubereiteten Haferflocken kochst du einfach ½ Tasse Wasser, rührst es in die Haferflocken und lässt sie ein paar Minuten stehen. Die Haferflocken für die Nacht sind sofort verzehrfertig! Toast in einer gusseisernen Pfanne mit ein wenig Kochspray ist eine schöne Ergänzung!
Tante Jemima (nur Wasser hinzufügen) Pfannkuchenmischung
Diese spezielle Pfannkuchenmischung* erfordert nur, dass Sie dem Teig vor dem Kochen Wasser hinzufügen – so einfach. Sirup oder Honig nicht vergessen!
Avocado-Toast mit hart gekochtem Ei
Zu Hause: Die Eier kochen. Markiere die Schalen anschließend mit einem Edding, damit du sie im Camp nicht mit rohen Eiern verwechselst.
Im Camp: Schneide dein gekochtes Ei auf. Schneide oder zerdrücke deine Avocado. Wenn du eine gusseiserne Pfanne hast, heize sie auf, besprühe sie leicht mit Speiseöl und gib dein Brot hinein, wende es, sobald es braun ist. Die Avocado und das gekochte Ei auf den Toast schichten, salzen und pfeffern und genießen!
Gekochte Eier-Sandwiches
Zu Hause: Koche deine Eier.
Im Camp: Stellen Sie einfache, aber leckere Frühstückssandwiches zusammen. Verwenden Sie englische Muffins und fügen Sie Ihren Lieblingskäse, in Scheiben geschnittenen Schinken oder vorgekochten Speck und das in Scheiben geschnittene gekochte Ei hinzu.
Deluxe Camping Mahlzeit: Wenn Sie alle Zutaten vor dem Zusammenstellen schnell in einer Pfanne erhitzen, schmeckt es noch besser. Und noch besser ist es, wenn du frische Eier für den englischen Muffin kochst, wenn du die Zeit und Energie hast.
Eier- und Kartoffelauflauf
Zu Hause: Waschen und schneiden Sie das Gemüse, das Sie in Ihrem Rührei verwenden wollen. Kaufen Sie gefrorene Kartoffelwürfel oder gefrorene Röstkartoffeln.
Im Lager: Kochen Sie die Kartoffeln wie auf der Packung angegeben, geben Sie gegen Ende der Kochzeit das Gemüse und die Eier hinzu und bestreuen Sie das Ganze mit geriebenem Käse.
Camping-Mahlzeit der Extraklasse: Toasten Sie etwas Brot in einer gusseisernen Pfanne oder servieren Sie es mit Bananenbrot und Obst.
Frühstücksburritos
Zu Hause: Bereiten Sie Ihr Lieblingsrezept für Frühstücksburritos zu Hause zu, indem Sie alles, was in den Burrito gehört, nach Anleitung zubereiten, in eine Tortilla einwickeln und diese dann fest in Folie einpacken. Wenn die Burritos auf Bestellung zubereitet werden, schreiben Sie die Namen der einzelnen Personen auf die Folie. Sie können im Voraus zubereitet und eingefroren werden.
Im Lager: Wenn sie eingefroren sind, können sie in der Kühlbox auftauen, während du im Camp bist. Erhitzen Sie sie über dem Herd oder dem Feuer, wenn Sie dieses köstliche Campingfrühstück genießen möchten!
Campingfrühstück Deluxe: Fügen Sie Salsa und Obst hinzu.