- Share
- Tweet
- Pin
Sweeted Condensed Milk Buttercream Frosting ist der beste Zuckerguss für deine Cupcakes und Kuchen. Es ist so dekadent!
Ich liebe es, zu backen! Das sieht man an all den Rezepten, die ich in diesem Blog veröffentliche. Aber es gab immer ein Rezept, das nicht mein Favorit war….Vanille-Buttercreme-Glasur.
Ich meine, sie ist wirklich gut, aber fast zu süß für mich. Ich habe schon viele verschiedene Arten ausprobiert, dieses Rezept zu machen und es war nie perfekt für mich, bis jetzt!
Letzte Woche wollte ich Muffins machen und meine Kinder wollten Vanilleglasur. Als ich mehr und mehr darüber nachdachte, wurde mir klar, dass ich alles für den „flüssigen“ Teil der Glasur verwenden konnte.
Nachdem ich also in meinem Schrank nachgesehen hatte, beschloss ich, gezuckerte Kondensmilch anstelle von halb und halb oder Schlagsahne zu verwenden. (Wir lieben diese Vanilleglasur, für die echter Zucker verwendet wird, und ich sollte sie wirklich öfter machen!)
Ich bin so froh, dass ich es getan habe. Meine Kinder waren sich einig, dass sie dieses Rezept lieben. Es ist süß, aber es schmeckt nicht so, als würde man nur Puderzucker essen.
Ich habe mein Schokoladenkuchenrezept gemacht, das mit einer Mischung beginnt, aber noch ein paar weitere Zutaten enthält, damit es leicht und locker wird. Wir haben Muffins gemacht und sie mit diesem leckeren Zuckerguss-Rezept überzogen!
Dieses Rezept reicht für einen 9×13 Kuchen und 24 Muffins. Wenn Sie den Zuckerguss mit einer Spritztülle auftragen oder 2 9-Zoll-Kuchen backen wollen, würde ich 1,5 des Rezepts nehmen, damit Sie großzügig mit dem Zuckerguss sein können.
Ich habe auch ein Rezept für gesüßte Kondensmilch-Schokoladen-Buttercreme-Glasur veröffentlicht, die genauso lecker ist!
Klicken Sie hier für das druckbare Rezept für gesüßte Kondensmilch-Buttercreme-Glasur.
Buttercreme mit gesüßter Kondensmilch
- 2 Stangen Butter, weich (1 Tasse)
- 3 Tassen Puderzucker
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt
- ¼ Tasse gesüßte Kondensmilch
Anleitung:
- Mit einem Mixer (ich bevorzuge einen Standmixer) die Butter etwa 2 Minuten lang schlagen, bis sie leicht und schaumig ist. Füge die restlichen Zutaten hinzu und verrühre sie, bis alles gut vermischt ist.
- Es wird zuerst hart sein, aber sobald alles vermischt ist, wird es eine köstliche, fluffige Glasur sein, die du auf deinen Lieblingskuchen verwenden kannst!!!
Diese Glasur kannst du zu meiner Lieblingsschokoladenkuchenmischung hinzufügen – das beginnt mit einer Schachtel Kuchenmischung. Es wäre auch lecker auf meinen Snicker’s Cupcakes.
Haben Sie irgendwelche besonderen Zutaten, die Sie Ihrem Rezept für die Glasur hinzufügen?
Zutaten
- 2 Stangen Butter, weich gemacht (1 Tasse)
- 3 Tassen Puderzucker
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt
- ¼ Tasse gezuckerte Kondensmilch
Anleitung
1. Mit einem Mixer (ich bevorzuge einen Standmixer) die Butter etwa 2 Minuten lang schlagen, bis sie
leicht und schaumig ist. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.
2. Zuerst wird die Masse hart sein, aber sobald sie sich vermischt hat, wird sie zu einem köstlichen, fluffigen Zuckerguss, den Sie
auf Ihren Lieblingskuchen verwenden können!!!