Für diese Art von schnellem und einfachem Rezept brauchen Sie nur ein paar Zutaten zur Hand zu haben, um den köstlichen Geschmack einer natürlichen Gemüsepastete mit großem Nährwert zu genießen. Kochen lernen war noch nie so einfach
Kichererbsen sind eine Hülsenfrucht mit außergewöhnlichen ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Sie sind eine reiche Quelle für Proteine, Stärke und Fette und versorgen den Körper mit Ballaststoffen.
Durch seine Vielseitigkeit können Sie ihn in besondere Gerichte einbauen oder ihn auf verschiedene Weise verwenden: von Cremes und Suppen über Kichererbsen-Hummus bis hin zu Mehlen und sogar als Beilage zu Ihren Salaten. Im Folgenden zeige ich Ihnen, wie Sie Hummus mit schnellen und einfachen Rezepten zubereiten können! Beachten Sie, dass die meisten Rezepte, die Hummus enthalten, auch sehr einfach zuzubereiten sind.
Zutaten
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2 Tassen Kichererbsen (gekocht oder in Dosen).
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3 Esslöffel Olivenöl.
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2 Esslöffel Zitronensaft.
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2 Esslöffel Wasser.
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1 Knoblauch.
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1/2 Teelöffel Paprikapulver.
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Eine Prise Salz und Pfeffer.
Zusätzlich können Sie diese schnellen und einfachen Rezepte mit folgenden optionalen Zutaten bereichern:
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Eine Prise gemahlener Kreuzkümmel.
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Ein Esslöffel Tahini (Sesamcreme).
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3 Zweige Petersilie.
Vorgehensweise
Wenn die Kichererbsen in Dosen sind, spülen Sie sie mit viel Wasser ab, bevor Sie sie in den Mixer geben. Wenn Sie die Kichererbsen kochen, sollten Sie einen Schnellkochtopf verwenden, damit sie schneller fertig sind.
Wenn Sie die Kichererbsen haben, pürieren Sie alle Zutaten gleichzeitig, wobei Sie die Mischung gelegentlich mit einem Gummispatel von den Seiten des Mixers abkratzen.
Sie können die Menge des Olivenöls je nach Vorliebe variieren, für mehr oder weniger Dicke und Konsistenz. Im Idealfall erhalten Sie eine cremige Paste, die Sie auf jede Art von Brot streichen oder in Hausmannskost-Rezepte einarbeiten können. Hummus zu kochen ist nur eine Frage der Übung.
Sie können es mit Fladenbrot, Toast oder jedem anderen Brot Ihrer Wahl servieren.
So einfach und so schnell geht es! Die Rezepte müssen keinen zusätzlichen Aufwand bedeuten. Außerdem kannst du zu Hause Geld sparen, indem du deinen Fleischkonsum reduzierst.
Warte nicht damit, diese Rezepte für die Hausmannskost mit deinen Bekannten zu teilen; ich bin sicher, jeder, der kochen lernen will, wird es dir danken.
Ich bin sicher, sie werden es dir danken.