Un vin pentru fiecare ocazie: The Dos and Don’ts of Giving Wine As a Gift

Vinul spumant cuplat cu o panglică simplă este cadoul perfect pentru o petrecere aniversară sau o nuntă și este disponibil într-o varietate de prețuri, în funcție de ocazie. Credit foto: Utilizator CC g7ya

MENȚIONAT ÎN ACEST POST:

  • Krug
  • Chateau Beaucastel
  • Moët & Chandon
  • Gosset
Puține dileme sunt mai rele pentru un iubitor de vinuri decât să se întrebe ce să aducă la o cină, mai ales atunci când ești singurul cunoscător de vin din încăpere. Îi oferi gazdei un amestec de Bordeaux sau rămâi la ceva mai simplu, cum ar fi un Cabernet Sauvignon? Am fost invitat odată la o petrecere a unor băutori de vin ocazionali și am adus cu mine un amestec Bordeaux decent pentru această ocazie. Nu numai că gazda habar nu avea cum se pronunță „Bordeaux”, dar cei mai mulți dintre invitați au fost mult mai fericiți bând sticla magnum de zinfandel alb dulce pe care o adusese un alt invitat. După ce i-am oferit gazdei un pahar de Bordeaux, am fost nevoit să termin eu însumi restul vinului, deoarece nimeni altcineva nu era interesat. Am învățat o lecție valoroasă în acea zi: trebuie să te gândești la publicul tău atunci când oferi vin în dar. Încearcă să urmezi aceste lucruri pe care trebuie să le faci și să nu le faci pentru a oferi vin cadou și te vei asigura că sticlele tale nu vor fi irosite. S-ar putea chiar să faci din prietenii tăi niște iubitori de vin în acest proces.

Dosurile

O parte din motivul pentru care magnumul de zinfandel alb de la petrecerea la care am participat a fost mai popular decât sticla de Bordeaux a fost pentru că, stând unul lângă altul pe masă, zinfandelul arăta de fapt mult mai impresionant. Sticlele magnum sunt o alegere excelentă pentru cadouri, în special în cadrul unei petreceri, deoarece sunt generoase și festive, precum și utile. Dăruindu-i prietenului dvs. o magnum sau două dintr-un vin de petrecere simplu, cum ar fi șampania sau un alt vin spumant, ia o parte din presiunea de pe umerii gazdei, deoarece vinul este abundent și va fi pe placul majorității invitaților la petrecere care sunt familiarizați cu un spumant bun. Păstrați sticlele standard pentru contexte intime, cum ar fi o cină cu mai puțin de patru persoane, sau oferiți sticle de dimensiuni standard ca și cadouri de sine stătătoare după ce petrecerea s-a încheiat. Și, așa cum avertizează scriitoarea Janet Fletcher, nu vă așteptați ca gazda dvs. să deschidă pe loc vinul pe care l-ați adus. Nu numai că, probabil, ceilalți invitați și-au adus probabil propriile sticle, dar gazda va avea adesea aranjamente de băutură făcute pentru petrecere în avans. În schimb, prezentați sticla gazdei cu un bilet pe care scrie: „Pentru pivnița dvs.” sau spuneți-i explicit gazdei că este un vin grozav pe care v-ar plăcea să-l încerce „cândva”, mai degrabă decât chiar în acest moment.

Festele mari sunt doar un cadru în care ați putea oferi vinul drept cadou; sărbătorile aniversare și de nuntă necesită, de asemenea, o sticlă specială de vin. Aceste vinuri ar trebui să fie în ton cu gusturile prietenului dvs. și ar trebui să cheltuiți mai mult pe o sticlă pentru această ocazie decât ați face-o pentru un vin pentru o petrecere. În cazul cadourilor de nuntă, fie mergeți mai departe, fie uitați de vin și luați ceva din registru. Oricât de dureros ar fi să înmânezi o sticlă de Krug fără să ajungi să o guști tu însuți, nunțile cer, în general, acest tip de cadou de vin de lux, iar vinul pe care îl oferiți miresei și mirelui ar trebui să valoreze cel puțin la fel de mult cât i-a costat să vă găzduiască la nunta lor. De asemenea, din moment ce vinul este un produs consumabil, este o idee bună să asortezi o sticlă cu ceva mai permanent, cum ar fi un răcitor de vin bun sau un raft de vinuri. Și dacă intenționați să trimiteți prin poștă acel spumant prietenilor dumneavoastră, informați-vă cu privire la legile naționale de transport înainte de a arunca sticla în poștă.

Înainte de a alege un vin, veți dori să vă gândiți dacă veți avea ocazia să îi povestiți prietenului dvs. despre sticla pe care i-o oferiți. Dacă doriți să dăruiți un vin care este neobișnuit sau rar, asigurați-vă că aveți ocazia să prezentați sticla într-un cadru calm. Evitați să îi înmânați sticla prietenului dvs. în timp ce acesta gătește, umple paharele celorlalți invitați sau încearcă să jongleze cu cinci conversații în același timp. O parte din bucuria de a oferi vin în dar constă în a prezenta oamenilor vinurile pe care le îndrăgiți, dar de care s-ar putea să nu fi auzit niciodată; acest lucru este mult mai ușor dacă vă puteți lua ceva timp pentru a vorbi despre vin. Sau, luați în considerare posibilitatea de a găzdui propria petrecere anuală a vinului, în loc să încercați să găsiți sticla perfectă pentru fiecare aniversare sau nuntă. Veți câștiga puncte cu prietenii dvs. pentru restul anului și nu vă veți simți presat să fiți „tipul (sau fata) cu vinul” la fiecare eveniment special.

The Don’ts

O greșeală cardinală făcută chiar și de cei mai bine intenționați colecționari de vinuri este subestimarea gustului unui prieten în materie de vin. Este ușor să jigniți pe cineva oferindu-i un vin foarte simplu sau ieftin, mai ales dacă vă cunoaște ca un colecționar și pasionat de vinuri. Un vin sub așteptări îl poate face pe cel căruia îi oferiți un cadou să simtă că nu îl tratați ca pe un coleg cu gusturi bune. Pentru a evita acest lucru, luați în considerare vinurile pe care știți că prietenii dvs. le apreciază deja și le beau frecvent, apoi, dacă este posibil, îmbunătățiți-le. Dacă prietenului dvs. îi plac vinurile ieftine, cu dulceață, căutați vinuri de calitate superioară cu aceste arome. Este posibil ca prietenul dvs. să aibă gusturi excelente în materie de vinuri, dar pur și simplu nu își poate permite să cumpere cele mai bune sticle pentru el în mod regulat.

Un alt lucru pe care nu trebuie să-l faceți este să vă lăsați dus de val cu prezentarea. O simplă panglică legată la gâtul sticlei este potrivită pentru majoritatea ocaziilor. Hârtia de împachetat și cutiile de cadou pot distruge un vin bun dacă fac ca sticla să se încălzească. Deși acest lucru nu este o problemă în cazul vinurilor ieftine, ultimul lucru pe care doriți să-l faceți cu o sticlă de Beaucastel este să o țineți într-o cutie de cadou într-un colț fierbinte al camerei timp de două ore înainte de a i-o înmâna prietenului dumneavoastră. În schimb, puneți vinul într-un răcitor portabil pentru a-l păstra la o temperatură stabilă, mai ales dacă este o sticlă pe care doriți ca prietenul dvs. să o păstreze în pivniță.

În cele din urmă, evitați să cumpărați vinuri care sunt prea obscure, mai ales dacă este vorba de un vin pe care nu l-ați încercat niciodată. Chiar și alți colecționari preferă, în general, un vin simplu și ușor de băut drept cadou, cu excepția cazului în care oferiți un vin care este legendar sau foarte ușor de colecționat. O sticlă de șampanie fină sau de Burgundia de epocă ar trebui să treacă bine, dar un Pigato de calitate îndoielnică i-ar putea face să se întrebe ce să facă cu sticla după ce plecați. De aceea, cel mai bine este să vă păstrați vinurile obscure pentru propriile petreceri și degustări. Nu există nicio garanție că vinurile neobișnuite vor fi băute vreodată atunci când le oferiți în dar.

Cele mai bune opțiuni de cadouri de vin

Atunci, ce soiuri ar trebui să aduci la petrecerea de ziua de naștere a celui mai bun prieten al tău? Vinurile din California, Italia și Burgundia au un moment important în 2016, iar multe dintre ele sunt atât delicioase, cât și foarte ușor de colecționat. Totuși, acestea nu sunt doar vinuri pentru colecționari. Atunci când oferiți cadou vinuri din aceste trei regiuni, obțineți cea mai bună valoare din achiziție, iar sticlele ar putea fi startul unei viitoare colecții proprii a prietenului dumneavoastră. Propria mea colecție a început după ce am primit în dar de la un prieten o sticlă bună din Napa Valley și a fost prima dată când am deținut o sticlă care merita să fie păstrată. Încercați Napa Valley Cabernet Sauvignon, Barolo italian sau Burgundia albă pentru unele dintre cele mai bune vinuri din aceste regiuni.

Champania și vinul spumant sunt succese consistente la petreceri, dar pentru ocazii speciale și prieteni apropiați, veți dori să vă răsfățați cu una dintre marile case de șampanie, cum ar fi Moët & Chandon, Krug sau Gosset. Pentru un cadou de sărbătoare care este mai casual, Prosecco și Cava sunt alternative distractive și ușoare la șampania de epocă.

Alegeți vinurile Bordeaux Grand Cru din 2005 pentru o recoltă de înaltă calitate care face ca o ocazie specială să fie și mai specială. Mulți colecționari serioși s-au temut să dea Bordeaux în ultimii ani, deoarece calitatea a fluctuat. Cu toate acestea, 2005 este una dintre cele mai constant uimitoare recolte din istoria recentă și constituie un cadou care va fi cu siguranță apreciat de iubitorii de vinuri.

Dacă bănuiți că persoana căreia îi faceți cadoul ar aprecia ceva mai neobișnuit, optați pentru Barolo și Brunello din Italia. Aceste soiuri de nișă sunt unice în Italia și mai greu de găsit decât vinurile obținute din struguri mai obișnuiți, ceea ce le face mai interesante decât un Napa Cab obișnuit. Amestecurile spaniole pe bază de Tempranillo sunt, de asemenea, cadoul perfect pentru iubitorii de vinuri care caută ceva neobișnuit, în special pentru cei care apreciază vinurile roșii condimentate și piperate. Dacă persoana căreia îi faceți cadoul este mai degrabă pasionată de vinuri în stil dulce, luați în considerare posibilitatea de a-i oferi o sticlă de Porto 2011, deoarece aceasta a fost o recoltă excelentă pentru acest soi. Multe amestecuri de vinuri fortificate spaniole din anii 1980 sunt, de asemenea, lansate pentru prima dată în acest an. Aceste vinuri savuroase (realizate de obicei cu sherry) au îmbătrânit și s-au redus în ultimii 20 sau 30 de ani, ceea ce le face perfecte pentru un prieten cu o poftă de dulce.

Dacă vă începeți colecția de vinuri high-end sau adăugați la un portofoliu stabilit, Vinfolio este partenerul dvs. în cumpărarea, vânzarea și depozitarea profesională. Sunați-i pe experții noștri astăzi pentru a ne cere să vă depozităm sau să vă organizăm colecția.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.