- Descriere
- Riscuri/beneficii
- Informații pentru consumatori
- Legi, Reglementări & Standarde
- Orientări ale industriei
- Alte resurse
- Risc de arsuri din cauza erupțiilor de apă fierbinte supraîncălzită în cuptoarele cu microunde (28 noiembrie 2007)
- Folosiți cuptorul cu microunde în siguranță (12 noiembrie 2008)
- Radiațiile cuptorului cu microunde (14 iulie, 2006)
- Consumer Product Safety Commission (CPSC) Website
- Exonerare de la anumite cerințe de raportare și de păstrare a înregistrărilor pentru cuptoarele cu microunde
- Orientare pentru pregătirea rapoartelor privind siguranța la radiații a cuptoarelor cu microunde
- FDA eSubmitter
- Cerințe de informare pentru cărțile de bucate și manualele de utilizare și service (numai în format PDF)
- Ghid pentru stabilirea și menținerea unui sistem de intercomparare a constanței de calibrare pentru instrumentele de verificare a conformității cuptoarelor cu microunde (FDA 88-8264)] (Numai în format PDF)
- Proceduri pentru testarea în laborator a cuptoarelor cu microunde
- Proceduri pentru testarea pe teren a cuptoarelor cu microunde
- Eticheta cu data fabricației pe produsele electronice de consum care emit radiații
- Exigențe de informare pentru cărțile de bucate, și manualele de utilizare și de service
- Guidance for Industry and FDA Staff – Addition of URLs to Electronic Product Labeling
- Variance Application Process
Descriere
Foacele cu microunde încălzesc alimentele cu ajutorul microundei, o formă de radiație electromagnetică asemănătoare undelor radio. Microundele au trei caracteristici care le permit să fie folosite la gătit: sunt reflectate de metal; trec prin sticlă, hârtie, plastic și alte materiale similare; și sunt absorbite de alimente.
Un dispozitiv numit magnetron în interiorul cuptorului produce microundele. Microundele se reflectă în interiorul metalic al cuptorului și fac să vibreze moleculele de apă din alimente. Această vibrație are ca rezultat frecarea dintre molecule, ceea ce produce căldură care gătește alimentele.
Riscuri/beneficii
Microundele sunt radiații neionizante, deci nu prezintă aceleași riscuri ca și razele X sau alte tipuri de radiații ionizante. Dar, radiațiile cu microunde pot încălzi țesuturile corpului în același mod în care încălzesc alimentele. Expunerea la niveluri ridicate de microunde poate provoca arsuri ale pielii sau cataractă. Se știe mai puțin despre ce se întâmplă cu persoanele expuse la niveluri scăzute de microunde.
Pentru a se asigura că cuptoarele cu microunde sunt sigure, producătorii sunt obligați să certifice că produsele lor cu microunde îndeplinesc standardul strict de siguranță a radiațiilor creat și aplicat de FDA.
Energia cu microunde nu se va scurge dintr-un cuptor cu microunde în stare bună. Un cuptor cu microunde deteriorat poate prezenta un risc de scurgeri de energie de microunde. Contactați producătorul cuptorului cu microunde pentru asistență în cazul în care cuptorul dumneavoastră cu microunde prezintă deteriorări la balamalele, zăbrelele sau garniturile ușii sau dacă ușa nu se deschide sau nu se închide corect.
Informații pentru consumatori
Legi, reglementări & Standarde
Fabricanții de produse electronice care emit radiații și care sunt vândute în Statele Unite sunt responsabili de respectarea Legii federale privind alimentele, medicamentele și produsele cosmetice (FFDCA), capitolul V, subcapitolul C – Controlul radiațiilor produselor electronice.
Fabricanții de cuptoare cu microunde sunt responsabili de respectarea tuturor cerințelor aplicabile din Title 21 Code of Federal Regulations (Subcapitolul J, Radiological Health) Părțile 1000 până la 1005:
1000 – Generalități
1002 – Înregistrări și rapoarte
1003 – Notificarea defectelor sau a neconformității
1004 – Răscumpărare, reparații, sau înlocuirea produselor electronice
1005 – Importul de produse electronice
În plus, cuptoarele cu microunde trebuie să respecte standardele de performanță în materie de securitate la radiații din Title 21 Code of Federal Regulations (Subcapitolul J, Radiological Health) Părțile 1010 și 1030.10:
1010 – Standarde de performanță pentru produse electronice: generalități
1030.10 – Cuptoare cu microunde