Strawberry Slushie

Cunoașteți noul meu desert de vară sănătos preferat! Un Strawberry Slushie!!! O alternativă sănătoasă și delicioasă, cu 2 ingrediente, la înghețată- făcută cu căpșuni proaspete, miere (sau sirop de arțar) și gheață! Sărac în grăsimi și calorii, bogat în antioxidanți. Fă acest lucru în 5 minute, folosind blenderul tău! Atât de ușor și răcoritor.

Făcute doar cu căpșuni, gheață și puțină miere crudă, (sau sirop de arțar) Strawberry Slushies se prepară în doar 5 minute, folosind un blender. Nici nu vă pot spune ce mană cerească au devenit în această casă! Un desert sănătos, răcoritor, total satisfăcător, cu puține calorii și grăsimi, perfect pentru serile fierbinți de vară!

Aseară, după cină, Brian și cu mine am ieșit la o plimbare cu bicicleta. Întotdeauna este bine să ne mișcăm puțin după ce mâncăm. Aici, soarele așteaptă până aproape de ora 21:00 pentru a apune, iar în iunie, aerul este îmbibat cu mirosul florilor de tei. Ați prins deja mirosul lor? Glorios!

Să ieșiți afară chiar înainte de apusul soarelui este cel mai bun moment pentru a simți această aromă delicioasă și pentru mine a devenit o terapie, aromaterapie cu adevărat, pentru că mirosul este calmant și liniștitor, reducând atât stresul, cât și tensiunea arterială, ajutând la digestie și, spun ei, chiar și la insomnie. Se crede că și animalele sunt liniștite și calmate de miros, așa că nu uitați să vă luați câinele cu dvs. când mergeți.

Călătorind spre casă, Brian continua să vorbească despre toate dulciurile pe care și le dorea pentru desert. Mă cam tortura, pentru că eu chiar încercam să nu mă gândesc la ele. Ți-am spus vreodată cât de mult îi plac dulciurile? Este un lucru bun că este în mod natural subțire, pentru că ceea ce pune jos în unele nopți este derutant. Nu voi intra în amănunte, dar îi plac dulciurile, mai ales înghețata. Problema este că atunci când mănâncă înghețată, lingurii mele îi place să călătorească până la bolul lui. 😉 Are o voință proprie.

Așa că a devenit o mică problemă pentru amândoi. Așa că, oricum, în timp ce pedalam pe ultima porțiune a dealului, el tot repeta că vrea ceva delicios de rece și dulce.

Bine, din fericire erau aceste căpșuni în frigider – și iată ce s-a întâmplat cu ele. Slushies de căpșuni! I-a vindecat în totalitate pofta de dulce și băiete, au fost fooooooarte răcoritoare!

Când căpșunile sunt în sezon, nu sunt prea multe lucruri pe care le poți adăuga la ele pentru a le face să aibă un gust mai bun. Sunt perfecte așa cum sunt. Dulci, suculente și ușor acrișoare, ele au și un parfum atât de delicios. Căpșunile cultivate la nivel local sunt întotdeauna cele mai bune, culese la apogeul gustului lor, cu coaja fragedă și picurând de aromă. Le veți recunoaște după miezurile lor roșii.

Dar dacă vă place să vă jucați, încercați să adăugați puțin busuioc proaspăt sau mentă la Strawberry Slushie, doar pentru distracție.

Dacă sunteți vegan, schimbați mierea cu agave sau arțar.

Pregăsesc gustul mierii asociat cu căpșunile și, cu sezonul alergiilor care se apropie, orice scuză pentru a încorpora miere crudă locală în ceea ce prepar este întotdeauna un plus.

Cu cât căpșunile sunt mai dulci, cu atât mai puțină miere veți avea nevoie în slushie. Așa că gustați și ajustați.

Desigur, și alte fructe de pădure vor funcționa aici, precum și fructele cu sâmburi coapte, cum ar fi piersicile și nectarinele.

Vară fericită, prieteni.

Ieșiți afară și bucurați-vă de toată frumusețea și de mirosurile glorioase. Nu va dura mult timp. Am acest gând, poate morbid, care mă motivează să continui să ies afară….câte veri mai am de trăit în această viață scurtă? În fiecare an, pe măsură ce numărul scade, simt o dorință tot mai mare de a simți totul mai deplin. De a fi prezentă în el. De a mă scălda în ea. Chiar și o plimbare scurtă și lentă după cină poate fi incredibil de împlinitoare. Un moment pentru a hrăni sufletul și a liniști mintea. Am început o nouă practică pe care o numesc „meditația mea olfactivă”.

În timpul plimbării încerc să fiu prezentă la toate mirosurile minunate, inspirând adânc.

xoxo

s.

Print

SalvațiSalvați

SalvațiSalvați

SalvațiSalvați

.