Sospeți de cârnați fără gluten

Share for later!

Sosul cremos de cârnați fără gluten este simplu de făcut, plin de aromă și perfect peste biscuiți proaspeți fără gluten
.

Unora li s-ar putea părea că sosul de cârnați de țară fără gluten este un condiment exclusiv pentru micul dejun. Dar aceasta ar fi o greșeală regretabilă. Nu ați auzit niciodată de „Brinner”? Micul dejun pentru cină este cel mai bun pentru că există toate aceste alimente delicioase pentru micul dejun, dar este atât de greu să te trezești suficient de devreme pentru a le pregăti într-o dimineață aglomerată înainte de muncă și școală. Cine are timp să facă clătite la micul dejun în fiecare zi? Cu „Brinner” nu trebuie să ratați niciodată mâncărurile preferate pentru micul dejun.

Și cine nu iubește sosul de cârnați în stil country? Sosul este unul dintre acele lucruri pe care unii le lasă pur și simplu în urmă atunci când trebuie să se adapteze la o dietă fără gluten. Aproape toate sosurile sunt îngroșate cu făină. Dacă nu știați deja acest lucru, este bine de știut. Nu comandați niciodată ceva cu sos atunci când mâncați în oraș, veți avea parte de gluten-ed.

Facerea propriului sos este de fapt destul de simplă și atunci știți că este fără gluten. Începeți prin a rumeni un kilogram de cârnați măcinați. Aveți grijă să verificați de două ori ingredientele pentru cârnați, unii cârnați măcinați au făină sau alte ingrediente pline de gluten ca umplutură. Asigurați-vă că obțineți cârnați frumos și crocant. Cu cât sunt mai multe bucățele maro delicioase, cu atât mai bun va fi sosul.

După ce cârnatul este rumenit și delicios, scurgeți grăsimea în plus și apoi adăugați puțină făină de orez. Îmi place să folosesc făină de orez pentru a îngroșa rețeta mea de sos de cârnați fără gluten. Puteți folosi, de asemenea, amidon de porumb pentru a îngroșa sosul, dar mie îmi place să folosesc făină de orez pentru că adaugă mai multă aromă la sos. Gătești făina în scurgerile de cârnați și o lași să se prăjească. Adaugă atât de multă aromă!

Apoi tot ce trebuie să faci este să adaugi lichidul și să lași să fiarbă până se îngroașă. Încingeți puțină smântână pentru a termina.
Acest sos este pur și simplu încărcat cu cârnați, și plin de aromă. Și este fooooarte cremos! Merge perfect peste niște biscuiți proaspeți fără gluten. Sunt un meci făcut în rai! Biscuiți crocanți, cu unt și fulgi, cu sos cremos de cârnați în stil country fără gluten, turnat pe deasupra. Sau, dacă sunteți ca mine, înecându-i.

Legăturat la Gluten-Free Wednesdays, Waste Not Want Not Wednesday, Allergy-Free Wednesday

Legăturat la Simply Sundays

Share for later!