Zuppardi’s Apizza, West Haven, zuppardisapizza.comÎncă din anii 1930, Zuppardi’s Apizza s-a născut din Salerno’s Bakery și a fost mult timp o piesă de bază în West Haven. Totul a început cu tradiționala lor plăcintă cu roșii și cu popularul cârnați italieni de casă cu fenicul, dar meniul a crescut pentru a include o serie de specialități de pizza – scoici proaspete și creveți picanți casino printre ele. Camionul lor de pizza duce plăcintele lor de casă în comunitate și organizează evenimente.
Little City, Simsbury, littlecitypizzaco.com
Locuitorii din Simsbury iubesc acest local de pizza din orașul natal. Oaspeții pot alege pizza de specialitate cu toppinguri ieșite din comun, cum ar fi smashed potato, pui la grătar și pesto. Există, de asemenea, topping-uri mai standard, cum ar fi usturoi prăjit, pepperoni tăiat manual, busuioc proaspăt și vinete. Recenzenții de pe Yelp.com cântă în mod regulat laudele acestui loc cu pasiune și admirație sinceră, așa că nu este de mirare că a fost unul dintre preferatele cititorilor revistei Connecticut Magazine. Într-un e-mail, Megan Johnson spune: „serios, cel mai bun. Pizza cu pesto care este o experiență spirituală.”
GG’s Wood Fired Pizza, Milford, ggwoodfiredpizza.com
Deținută de restauratorul local consacrat George Pastorok, de la fostul Georgie’s din Shelton și G.P. Cheffields din Newtown, GG’s a stârnit rumoare chiar înainte de a se deschide în 2013. De atunci, pizzele lor turnate manual în cuptor cu lemne continuă să livreze, de la tradiționalele plăcinte cu roșii cu garnituri asortate la plăcinte de specialitate, inclusiv Duck, o plăcintă albă cu rață prăjită pe lemne, ceapă caramelizată, fontina și o reducere balsamică.
Sal’s New York Style Pizza, South Windsor, salspizzasouthwindsor.com
Deținută de familia Mazzarella, care este în afaceri cu pizza de peste 40 de ani – inclusiv mai mult de un deceniu în South Windsor – această pizzerie este specializată în plăcinte în stil New York turnate manual. De asemenea, se oferă pizza gourmet, inclusiv clam casino, Hawaiian și chicken scampi, în plus, puteți comanda și la felie.
Joey Garlic’s, Newington, Farmington & West Hartford, joeygarlics.com
Cunoscut pentru atmosfera de familie, Joey Garlic’s oferă pizza cu cuptor de cărămidă în stil New Haven. Accentul este pus pe un timp de gătire mai îndelungat, care, spun proprietarii, „permite diferitelor ingrediente să se caramelizeze, scoțând în evidență aromele lor naturale îndrăznețe, dulci sau sărate”. Plăcintele sunt, de asemenea, acoperite cu busuioc proaspăt și ulei de măsline extravirgin. „Tocmai am citit articolul despre cele mai bune locuri pentru pizza din Connecticut și nu am putut să nu observ că Joey Garlics nu era pe listă”, spune Jared Colon într-un e-mail. „Acest loc este uimitor nu numai pentru pizza, ci și pentru orice altceva, de la măcinișurile și pizza lor până la pastele și calzonele lor, Joey Garlics te va hrăni bine și din belșug. Fără minciună, veți merge la ei flămânzi și veți pleca îndopați cu o pungă de câine, îi recomand cu mare drag mai ales pentru pizza lor, cârnați și ardei sau pui și șuncă sunt preferatele mele acolo și îndrăznesc să spun asta… Cred că sunt mai bune decât Frank Pepes. Cred că există 3 locații, cea la care mă duc de obicei este în Newington, pe Berlin turnpike, în zona stop and shop plaza.” The Plum Tomato, Colchester & Salem, theplumtomato.com
Deschis de soțul și soția Brian și Cindy Thomas în anul 2000, ambele locații ale Plum Tomato oferă pizza în cuptor de cărămidă cu foc de lemne într-o varietate de stiluri, inclusiv pizza roșie, albă, cu fructe de mare și alfredo, precum și opțiuni fără gluten. Pe lângă plăcintele întregi gourmet, cu crustă subțire, puteți comanda și la felie.
Sweet Evalina’s Stand, Woodstock, facebook.com/pages/Sweet-Evalinas-StandUn favorit ascuns în Quiet Corner, Sweet Evalina’s oferă o varietate de preparate proaspete pe tot parcursul zilei, dar localnicii se dau în vânt după pizza cu crustă subțire în stil New York. Proprietarii creează în mod regulat diferite tipuri de plăcinte gourmet și se străduiesc să ofere o mâncare grozavă și casual.
Castello Pizza & Italian Market, Meriden, castellopizzact.com
Această pizzerie și piață din Meriden, deținută și administrată de o familie, se mândrește cu ingrediente proaspete. Aluatul lor de pizza este făcut proaspăt în fiecare zi și poate fi transformat în plăcinte cu crustă subțire sau groasă, acoperite în orice fel de moduri, de la clasica margherita la plăcinta lor de cartofi cu smântână, felii de cartofi, ceapă, bacon și brânză mozzarella. Puteți comanda, de asemenea, la felie aici. „Castello Pizza din Meriden este destul de nouă (3 ani), dar are unele dintre cele mai bune pizza din zona Meriden”, spune Stanley Martone într-un e-mail. „Cred că este mai bună decât majoritatea localurilor din New Haven. Castello are pizza, personal și recenzii excelente! Totul la Castello Pizza este făcut acasă și meșteșugit. Vă rugăm să verificați Castello Pizza pentru dumneavoastră. Spuneți-mi ce părere aveți! Cu siguranță merită un loc ca un viitor restaurant de pizza!
East Avenue Pizza, East Norwalk, eastavenuepizza.com
Prima pizzerie care a livrat în Norwalk, East Avenue Pizza a oferit oamenilor ceea ce își doresc încă de la deschiderea din 1987. Familia Stefanatos folosește rețete din „Lumea Veche” pentru a face plăcintele cu crustă subțire. Tradiția este numele jocului aici, cu topping-uri care acoperă spectrul tipic, de la pepperoni și cârnați la broccoli și vinete. Plăcintele de specialitate includ scoici roșii sau albe, ananas și șuncă sau gyro. Într-un e-mail, Jim Piazza spune: „Mulțumesc băieți pentru lista minunată, tocmai am mâncat duminică o Bombă Italiană de la Modern, absolut una dintre cele mai bune pizza pe care le-am mâncat vreodată, așa că nu am fost surprins să o văd pe lista voastră. Sunt o mulțime de nume grozave pe această listă pe care le-am încercat, pe unele nu le-am încercat și pe care abia aștept să le încerc acum. Site-ul dvs. mi-a spus să vă trimit câteva recomandări de pizza, iar una dintre pizzele mele preferate este pizza cu vinete de la East Avenue Pizza din Norwalk. Specialitatea este și ea grozavă, cu cârnați, ardei, ceapă, pepperoni și ciuperci de asemenea. Puteți lua și ulei încins dacă doriți. Sunt o afacere de familie și am o slăbiciune pentru pizza foarte crocantă și nu prea grasă. Merită cu siguranță o încercare în opinia mea. Un loc foarte discret, dar clienții ca mine îl adoră și se întorc întotdeauna pentru mai mult.”
Fat Cat Pie Co., Norwalk, fatcatpie.com, fatcatpie.com
Acest îndrăgit local de pizza din Norwalk este găzduit într-un teatru istoric din anii 1800, dar clădirea este singurul lucru „vechi” pe care îl veți găsi aici. După cum se precizează pe pagina de Facebook a restaurantului, acesta este „un wine pub unic, bazat pe comunitate, care oferă vin Fountainhead Selections, pizza organică cu crustă subțire, salate organice din belșug, brânzeturi artizanale, deserturi delicioase făcute în casă și un adevărat bar de espresso”. Pisicile cool vor fi, de asemenea, fericite să descopere că acest local de pizza găzduiește în mod regulat jazz live care este adesea la fel de sfârâitor ca și mâncarea. Krish Iyer din Stamford spune: „Acest loc face plăcinte speciale, dar ceea ce iese cu adevărat în evidență este pizza fără gluten. Crusta fără gluten este atât de bună încât chiar o prefer (în mod șocant) celei obișnuite.”
Taormina Restaurant, Danbury, taorminarestaurantandpizza.comLocalizat într-o zonă liniștită și retrasă din Danbury, acest local de pizza și restaurant italian de modă veche încearcă să recreeze atmosfera cinei de duminică de altădată. O varietate de pizze sunt acoperite cu sosul caracteristic al restaurantului și totul este făcut cu multă dragoste și grijă. Site-ul web al Taormina’s afirmă: „Meniul nostru este o extensie a bucătăriei de familie a proprietarei, Gina Clarizio. Gina și personalul ei iubesc ceea ce fac – și asta se vede. Sosurile de casă de la Taormina sunt cele mai savuroase pe care le veți gusta vreodată”. Restaurantul oferă, de asemenea, pizza fără gluten.
Riko’s Pizza, Stamford și Norwalk, ricospizzaonline.com
Cu două locații în Stamford și alta în Norwalk, această pizzerie îi face fericiți pe localnici cu pizza cu crustă subțire servită cu sau fără ulei încins. Pizza de aici este ceea ce noi numim pizza în stil Stamford și este asemănătoare cu legendarele plăcinte oferite la Colony Grill, prea asemănătoare spun unii. Restaurantul s-a certat cu Colony Grill în legătură cu originile rețetei sale de ulei încins, proprietarii de la Colony susțin că proprietarii Riko’s, care au fost foști angajați la Colony, le-au furat rețetele. Decideți singuri încercând ambele. „Pizza lor cu cârnați de pui este uimitoare”, spune Krish Iyer din Stamford.
Blarney Stone Pizza, Middlebury, www.blarneystonepizza.com
Încă ți-e foame?? pic.twitter.com/HIkF8dasgw
Mai multe localuri cu pizza grozave sugerate de publicul nostru
Massimo Pizzeria Ristorante, Bridgeport, www.massimospizzeriaristorante.com
Portobello Restaurant & Pizza, portobelloct.com
Luigi’s Restaurant, Fairfield, luigisfairfield.com
„Eu votez Luigi’s!. Restaurantul Luigi’s de la 170 Post Rd Fairfield face de mult timp pizza făcută manual”, spune Lauren Cavalli. „De fapt, anul acesta este cea de-a 40-a aniversare a lor. Familia Cavalli a cumpărat afacerea în 1975. Generații de familii nu se pot înșela, pizza lor este cea la care te duci atunci când ai poftă, cea mai bună! Crusta lor este perfectă pentru iubitorii de pizza. Opriți-vă în & salutați-l pe bucătarul-șef, pizzar, proprietar, Giulio! Îi place ceea ce face și este întotdeauna fericit să vă povestească despre asta!”
Sorrento Pizza and Restaurant, Stamford, sorrentopizzastamford.weebly.com
Strada 18, South Norwalk, strada18.com
Full Circle Pizza, West Haven, fullcirclepizza.net
Two Boots, Bridgeport, twobootsbridgeport.com
Pacileo’s, Branford, pacileos.com
„Sunt uimitori și se clasează chiar acolo sus cu Modern în cartea mea!”, spune Tracey Husted.
Pizzeria Napoletana, Prospect, pizzerianapoletana.net
Casa Nova Ristorante, Shelton, casanovashelton.com
AD Pizza, Windsor Locks, adspizzeria.com
„Mi-a plăcut să citesc lista de pizze grozave din CT și cu siguranță trebuie să încerc unele de pe această listă”, spune Kelly Fuerstenberg într-un e-mail. „O pizzerie pe care nu o văd niciodată pe o listă „best of” este AD’s Pizzeria din Windsor Locks. Nu sunt sigură dacă o iubesc atât de mult pur și simplu pentru că este pizza copilăriei mele (și a vieții de adult ori de câte ori pot). Am crescut auzindu-l pe tatăl meu comandând „totul în afară de anșoa”, iar ca adult, o comand la fel. Într-o zi, a trebuit să întreb dacă au de fapt hamsii (au).”
West Main Pizza, Plainville, westmainpizza.biz
Rocky’s Pizza, Waterbury, facebook.com/pages/Rockys-Pizza-Restaurant
McBrides, Wolcott, facebook.com/pages/McBrides-Apizza
E&D Pizza, Avon, www.eanddpizzacompany.com
Bella Napoli, Milford, bellanapolipizzaonline.com
Mangia, Mangia, Brookfield, mangiamangia.weebly.com
Minervini’s Pizzeria, Wallingford, facebook.com/pages/Minervinis-Pizzeria
Mario’s Pizzeria, Naugatuck, mariospizzerianaugatuck.com
Campion Pizza, South Windsor, campionspizza.com
„Am observat, pe lunga dvs. listă cu cele mai bune locuri pentru pizza, că foarte puține dintre ele sunt aici sus și pe această parte a râului”, spune Lisa Moss într-un e-mail „Știu că Mystic a fost întotdeauna considerat „locul” pentru plăcinte, dar chiar cred că ar trebui să încercați Campion’s aici, în South Windsor. Sunt originară din sud-estul MA și am crescut mâncând mai ales pizza în stil grecesc. M-am adaptat la stilul italian și nu există un loc care să-mi placă mai mult decât Camp’s! Atât de multe versiuni minunate, încât nu pot spune că am doar una preferată. Depinde de starea mea de spirit, dar Pazzo concurează pentru primul loc pe listă. Picant și cremos, este compus din pui, broccoli, sos buffalo, sos Alfredo și brânză cheddar. Delicios! Și apoi mai sunt pizza Vodka, Chelsea cu 5 brânzeturi, Cate’s… Apropo, și restul meniului este grozav, în special burgerii!”
Pizza King, Killingly, facebook.com/pages/Pizza-King
Pizzarama, New London, facebook.com/pages/Pizzarama-Drive-In
Three Fellas, Marlborough, www.threefellaspizza.com
Elm Hill Pizza, Newington, elmhillpizza.com
Yanni’s, Newington, yannispizzarestaurant.com
(Acest articol a fost publicat inițial pe o altă platformă. Este posibil să fi apărut unele modificări de formatare)
.