Am menționat că am fost în vacanță săptămâna trecută. Ei bine, prietenii mei. A fost o vacanță jenantă.
Am fost la Wisconsin Dells pentru câteva zile înainte de a ne îndrepta spre centrul orașului Chicago pentru câteva zile. În timp ce ne aflam în Dells, am mers, evident, la câteva parcuri acvatice.
Nu știu dacă voi știți asta despre toboganele de apă sau nu, dar pentru a coborî pe un tobogan, trebuie mai întâi să urci toate scările. Toate. Toate. Scări.
Picioarele mele erau toate: „Uite, doamnă, sunt de acord cu plăcere să îți ridic corpul de pe canapea și să te duc în bucătărie pentru mai mult popcorn în timpul maratoanelor tale nocturne la televizor, dar nu am fost niciodată de acord să îți urc corpul pe 10 etaje de scări pentru a coborî pe un tobogan până la moarte.”
Erau nemulțumiți de mine, ceea ce mi-au arătat mai târziu în partea de sus a scărilor. În cel mai jenant mod posibil.
Am vrut să mă urc pe o plută, vizavi de bietul meu fiu de 13 ani, când m-am împiedicat. Și am căzut. Cu fața înainte în plută.
Fiul meu de 13 ani nu va mai ieși niciodată în public cu mine. Everrrrrrrrr.
Când în sfârșit m-am redresat, am coborât în cea mai înfricoșătoare cursă cu apă din lume. Poate că ați auzit de The Hurricane de la The Wilderness Resort, dar eu nu. Știam doar că, hei, pare distractiv.
Da, distractiv. Dacă îți place să aproape mori. A fost cea mai înspăimântătoare cursă din toate timpurile! A fost de fapt super grozav și aș fi făcut-o din nou dacă nu ar fi fost scările și tipul muncitor care m-a văzut deja căzând pe față o dată.
În orice caz, când mă întorc după o săptămână de mâncat în oraș și de privit alți oameni curățând după mine, îmi place să o iau ușor în bucătărie și aceste sandvișuri sunt perfecte pentru asta! Sunt atât de simple, încât aproape că mă simt prost să împărtășesc rețeta!
Dacă vă place puiul buffalo, încercați și caserola mea de pui buffalo!
Literalmente, aruncați niște pui în niște sos buffalo și puneți-l pe o chiflă cu un strop de sos ranch. Acestea sunt atât de bune pentru o gustare în ziua meciului (țineți puiul într-o cratiță și lăsați-i pe oameni să-și construiască propriile sandvișuri pe măsură ce le este foame!), dar copiii și eu le adorăm și pentru prânz! Serviți-le cu o garnitură de morcovi și țelină pentru a completa lucrurile. Am folosit King’s Hawaiian Rolls pentru acestea, dar orice chiflă de sandviș ar merge. Totuși, am crezut că dulceața ruladei a fost minunată cu puiul picant.
Rețetă
Sandvișuri de pui Buffalo trasate
Ingrediente
- ▢ 3 căni de pui mărunțit sau tăiat în cubulețe
- . ▢ 1/2 ceașcă Frank’s Red Hot Sauce
- ▢ 2 linguri de unt
- ▢ Dressing ranch preparat pentru garnitură
- ▢ ▢ 4 chifle pentru sandvișuri sau 8 rulouri Hawaiian Rolls
Instrucțiuni
-
Într-o cratiță medie, încălziți puiul, sosul picant și untul. Se amestecă pentru a se combina și a acoperi puiul. Gustați și adăugați mai mult sos picant dacă doriți.
-
Umpleți chiflele de sandviș cu amestecul de pui și acoperiți cu sos ranch.
Informații nutriționale: