Această salată de paste cu pui Ranch este încărcată cu șuncă și cu un delicios sos ranch de casă. O garnitură perfectă pentru grătar sau pentru un ghiveci! Gata în doar 30 de minute.
Ei bine, această salată de paste cu bacon și pui cu sos ranch este probabil ultima mea rețetă de salată de paste pentru acest sezon. Vom vedea. Sunt atât de ușor de preparat și cred că și aceasta va fi la fel de bună.
Se apropie Ziua Muncii, iar aceasta ar fi perfectă pentru o garnitură de sfârșit de vară!
Această salată de paste cu pui este făcută cu pui la rotisor, așa că este super rapidă. Puteți folosi orice fel de pui gătit – resturi, la grătar sau orice altceva.
Consiliu profesional: Puteți folosi fie pansamentul meu ranch de casă (una dintre cele mai populare rețete ale mele), fie economisiți timp și folosiți o varietate îmbuteliată în această salată cremoasă de paste cu pui. Dacă doriți ca aceasta să aibă mai mult o aromă picantă de sud-vest, încercați dressingul meu ranch cu lămâie chipotle (de asemenea, un favorit al cititorilor).
Am păstrat această rețetă de salată de paste destul de simplă, așa că puteți adăuga oricând niște extra, cum ar fi brânza, dacă doriți. Îmi place să adaug puțin pătrunjel tocat pentru a înveseli puțin salata, dar este opțional dacă nu aveți.
De obicei nu postez prea multe despre mine în postările cu rețete, dar m-am gândit să dau o mică actualizare rapidă dacă sunteți interesați.
Tocmai m-am întors din prima mea vizită în Philadelphia. Soțul meu a fost acolo pentru o conferință, iar eu am adus-o și pe sora mea, ca să putem face un pic de turism. Philly nu a fost niciodată un loc pe care m-am gândit cu adevărat să îl vizitez, dar ne-am bucurat cu toții atât de mult.
Câteva puncte culminante au inclus cina la Friday Saturday Sunday (un mic bar + restaurant drăguț) cu cocktailuri grozave și plăci mici gustoase, făcând cea mai bună impresie Rocky (nu am fost singurul de la muzeul de artă care a făcut acest lucru haha), restaurantul Aquimero, piața Reading Terminal și, în general, doar plimbarea și explorarea orașului.
Oh, și m-am întâlnit cu prietena mea colegă de blog Mary Ann de la The Beach House Kitchen, ceea ce a fost foarte distractiv! Este foarte plăcut să întâlnești bloggeri în viața reală, chiar dacă eu sunt o persoană destul de timidă și introvertită. 🙂 Am împachetat multe în câteva zile. Acum chiar ne dorim cu toții să ne întoarcem! Sper că aveți un sfârșit de vară bun! Voi absorbi restul de vreme caldă și mă voi bucura de produsele de vară târzie (mmm roșii și dovlecei) în timp ce pot.
S-ar putea să vă placă, de asemenea, pastele mele de pui cu bacon ranch, această salată de paste cu pui la grătar sau salata mea de paste BLT.
Vrei să încerci această salată de paste cu pui cu bacon ranch?
Dă-mi de știre în comentariile de mai jos.
Salată de paste cu pui ranch
.
Ingrediente
- 3 căni de paste fusilli nefierte
- 5 fâșii de bacon tăiate în bucăți mici
- 1/2 ceapă roșie medie tocată
- 2 căni de pui fiert (eu am folosit pui la rotisor)
- 1 halbă de roșii de struguri uscate tăiate pe jumătate
- 1/2 cană de sos ranch (folosiți rețeta mea sau îmbuteliat)
- Pătrunjel proaspăt tocat, după gust (opțional)
Instrucțiuni
-
Dacă faceți dressingul meu ranch, faceți asta mai întâi și apoi păstrați-l la frigider până când sunteți gata să îl folosiți.
-
Căliți o oală mare, sărată, cu apă pentru paste. Gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj și clătiți pastele sub apă rece după ce sunt fierte. Lăsați-le să se scurgă bine.
-
Între timp, gătiți baconul până devine crocant. Eu am tăiat-o folosind foarfecele de bucătărie pentru a face acest lucru mai ușor.
-
Pregătiți ceapa, puiul, roșiile și pătrunjelul (dacă folosiți) și adăugați-le într-un bol mare de salată. Adăugați pastele și baconul atunci când sunt gata.
-
Mestecați cu dressingul (începeți cu 1/2 cană și adăugați mai mult dacă este nevoie) și asezonați cu sare & piper dacă este nevoie. Serviți imediat sau răciți mai întâi.
Note
- Puteți folosi dressingul dumneavoastră preferat de ranch îmbuteliat pentru a economisi timp, dacă doriți.
- Informațiile nutriționale sunt furnizate doar ca o curtoazie și trebuie interpretate ca o estimare și nu ca o garanție. Ingredientele pot varia, iar Salt & Lavender nu garantează acuratețea acestor informații.
Nutriție