Restaurante Trastevere de top – Unde mânca și bea în cartierul cool al Romei

Nu cu mult timp în urmă, nu era ușor să găsești restaurante excelente în Trastevere sau restaurante în general. Localnicii știau unde să se oprească pentru a mânca bine în Trastevere, dar călătorilor le era greu să găsească mâncare tradițională autentică și era mai probabil să sfârșească doar cu o masă turistică.

Nu încape îndoială că veți vizita Trastevere chiar dacă aveți doar două zile la Roma. Acum, deși puteți găsi în continuare meniul turistic obișnuit, găsirea unor locuri grozave pentru a mânca în Trastevere este mult mai ușoară. Nouă ne place cartierul și, din fericire pentru noi, am încercat destul de multe dintre cele mai bune restaurante din Trastevere. Așa că iată-ne aici, cu locurile noastre preferate pentru o masă consistentă, o pizza grozavă și un gelato fantastic.

Cele mai bune restaurante din Trastevere, Roma – Unde să mănânci și să bei în Trastevere

Da Enzo al 29, restaurant de top din Trastevere

Când planificați unde să mâncați în Trastevere, imposibil să uitați de Enzo Al 29, unul dintre cele mai bune restaurante pentru mâncare tradițională romană. Acesta este unul dintre restaurantele istorice populare din Roma și veți putea comanda toate mâncărurile locale tipice.

Ca de exemplu? Încercați rigatoni alla carbonara, rigatoni all’amatriciana, tonnarelli cacio e pepe, coda alla vaccinara și tripe în stil roman. Când este sezonul, nu ratați delicioasele anghinare carciofi alla romana.

Restaurantul Enzo al 29 este situat aproape de Bazilica Santa Cecilia, deci o oprire perfectă pentru o cină în Trastevere după vizitarea obiectivelor turistice.

Unde: Via dei Vascellari 29.
Când: În fiecare zi, cu excepția duminicilor de la 12.30 la 15.30 și de la 19.30 la 23.00. Acceptă rezervări doar pentru cină la telefon (+39) 06 58 12 260.

Aromaticus, unul dintre cele mai bune locuri pentru a mânca în Trastevere

Aceasta este una dintre cele mai noi intrări în Trastevere, dar nu și în Roma. Aromaticus, de fapt, și-a deschis primul restaurant în zona Monti și, datorită succesului tot mai mare, au decis să dubleze efortul.

Verde și ecologic, Aromaticus îi întâmpină pe vizitatorii înfometați în bistroul lor luminos, mare și confortabil din inima Trastevere, unde, să fim sinceri, nu este ușor să găsești restaurante în care să nu-ți dai coate cine stă la masa vecină.

La fel ca restaurantul lor mai mic din Via Cavour, și acest spațiu are o expoziție mare de ierburi aromatice. Meniul lor este preponderent vegan, chiar dacă servesc și câteva preparate (foarte puține) cu pește, ouă, carne sau brânzeturi precum mozzarella sau feta grecească. Aici, puteți comanda un prânz consistent, dar ușor, cum ar fi o salată bogată, un burger vegetarian sau un super satisfăcător Buddha bowl cu cereale la alegere între quinoa sau orez și diferite legume.

Unde: Via Natale del Grande 6/7.
Când: În fiecare zi, cu excepția zilei de luni, de la 12 la 23.30.

Seu Pizza Illuminati, cea mai bună pizzerie din Trastevere

În Trastevere, veți găsi, de asemenea, una dintre cele mai bune pizza din Roma. Ingrediente de înaltă calitate și combinații foarte originale pentru topping-uri, aici nu veți găsi tradiționala pizza Margherita, Marinara sau 4 Stagioni. Coaja este subțire și un fel de mestecat în stil Napoli.

Restaurantul este foarte mare și există o mulțime de spațiu, dar va trebui totuși să rezervați, altfel nu veți găsi un loc, mai ales în weekend.

Unde: Via Angelo Bargoni 10/18.
Când: În fiecare zi pentru prânz și cină de la 12.30 la 15.30 și de la 19.30 la miezul nopții. Sâmbătă și duminică deschis doar pentru cină.

Il Tonnarello, un centru turistic, dar cu mâncare bună

Cu mese atât în interior cât și în aer liber, Il Tonnarello este aproape întotdeauna plin, așa că dacă luați prânzul în Trastevere în weekend, sugestia noastră este să faceți o rezervare. Poziția excelentă, ascunsă chiar în spatele bazilicii Santa Maria in Trastevere, un exterior spațios și un interior nu atât de mic, destul de rar în Trastevere, și mâncarea decentă sunt motivele pentru care este probabil să vedeți mereu oameni mâncând la Il Tonnarello.

Voi fi sincer aici, am fost la Il Tonnarello doar o singură dată și chiar dacă nu este restaurantul meu preferat din Trastevere, mi-a plăcut mâncarea. Dacă sunteți în căutarea unui gust roman pentru tarife accesibile și o atmosferă relaxată unde să mâncați, puteți cu siguranță să încercați acest lucru.

Unde: Via della Paglia 1/2/3.
Când: În fiecare zi, de la ora 10.00.

Spirito Di Vino, unul dintre restaurantele preferate din Trastevere

Este un fel de restaurant high-end din Trastevere și am fost în timpul Turului culinar Twilight Trastevere pe care l-am făcut recent.

Este o sinagogă veche, o casă medievală, o claustruică transformată acum în restaurant. Promisiunea lor este tradițională, rețete străvechi făcute cu ingrediente proaspete și organice, unele provenind de la Prezidiul Slow Food.

Plantele lor sunt făcute în casă și autentice, nu folosesc niciodată ingrediente congelate. Se mândresc cu o pivniță de vinuri fantastică, cu o listă imensă și cu decorurile antice din epoca republicană a Romei.

Unde: Via dei Genovesi 31a/b.
Când: În fiecare zi doar pentru cină, de la 19.30 la 23.30. Închis duminica.

Trapizzino, mâncare stradală delicioasă în Trastevere

Un loc de mâncare stradală unic în Roma, Trapizzino a deschis un restaurant și în Trastevere după primul lor experiment de succes în cartierul Testaccio.

Restaurantul lor din Trastevere este mai degrabă un bistro de vinărie decât exclusiv un loc de mâncare stradală. Vă puteți bucura de trapizzino împreună cu un pahar de vin din lista mare de vinificatori regionali.

Ca de obicei, puteți alege una dintre cele cinci opțiuni clasice, inclusiv Parmigiana, limbă în sos verde și chifteluțe pe sos de roșii, și trei arome sezoniere care se schimbă mereu.

Unde: Piazza Trilussa 46.
Când: În fiecare zi de la 10 la 1 dimineața, vineri și sâmbătă până la 2 dimineața.

Antica Norcineria Iacozzilli, o delicatesă în Trastevere

Nu este chiar un restaurant, ci o delicatesă care vinde toate tipurile de bunătăți locale tradiționale. Ei vând în principal produse regionale, dar puteți găsi și mezeluri sau brânzeturi din alte regiuni italiene.

Puteți cumpăra porchetta tipică, pizza bianca, prosciutto și alte specialități. Este un loc perfect pentru a lua prânzul la pachet în deplasare, pentru a cumpăra ceva pentru cina de acasă dacă închiriați un apartament și, evident, pentru a cumpăra cadouri pentru familia și prietenii dumneavoastră.

Unde: Via Natale del Grande 15/16.
Când: În fiecare zi între orele 9.00-13.00 și 16.30-20.30. Duminică închis.

Casa Mia In Trastevere Trattoria

Aceasta este o trattoria locală din Trastevere care servește mâncăruri de tradiție romană. Interiorul, de asemenea, cu fețe de masă în carouri și imagini vechi din cinematografele italiene, miroase a tradiție.

Cacio e pepe, amatriciana, paste carbonara sunt toate incluse în meniul în care o bucătărie locală tradițională joacă un rol important, alături de o listă largă de vinuri naționale.

Casa Mia este, de asemenea, un hotel, în cazul în care sunteți în căutarea unui loc de cazare în Trastevere, în inima palpitantă a movida romană.

Unde: Via della Renella 88/89/90.
Când: În fiecare zi de la 12.30 la 12.00.

Le Levain, cea mai bună brutărie din Trastevere

Inspirat de conceptul de boulangerie (brutărie) franceză, Le Levain este o „pasticceria” din Trastevere care servește pâine, produse de patiserie, prăjituri și dulciuri făcute strict manual cu ingrediente de cea mai bună calitate.

Promisiunea lor? Produse de patiserie, prăjituri și pâine complet naturale, în care nu se folosesc chimicale, produse semiprelucrate, conservanți sau parfumuri.

Este un loc fantastic pentru micul dejun sau pentru un minunat prânz casual în Trastevere, încercând pâinea lor baghetă umplută, croissante, sandvișuri și covrigi, salate, supe și pizza.

Unde: Via Luigi Santini 22/23.
Când: În fiecare zi între orele 8.00 și 20.30. Duminică până la ora 20.00.

Otaleg, una dintre cele mai bune gelaterii din Trastevere

Aceasta este fără îndoială una dintre cele mai bune gelaterii din Roma și, de asemenea, una dintre preferatele mele. Produsele lor complet naturale sunt realizate cu ingrediente de înaltă calitate, iar expertiza lor le permite să încerce mereu combinații noi și îndrăznețe de ingrediente.

Este foarte aproape de Bazilica Santa Maria in Trastevere, în inima cartierului, așa că probabil veți ajunge să treceți pe acolo. Mai ales vara, cu greu veți rezista.

Unde: Via di San Cosimato 14a.
Când: În fiecare zi între orele 12-22. Vineri și sâmbătă până la ora 12.

Fiordiluna, înghețată naturală în Trastevere

Fiordiluna este una dintre gelateriile istorice din Trastevere. Este acolo de aproape 30 de ani și succesul său nu dă semne de răcire.

Au fost printre primii care au făcut gelato fără zahăr, ceea ce nu sacrifică cremozitatea produselor lor delicioase. Complet naturale și cu zero dependență chimică, nu ratez niciodată una dintre lingurile lor atunci când mă aflu în zonă.

Unde: Via della Lungaretta 96.
Când: În fiecare zi între orele 12-22. Vineri și sâmbătă până la ora 23:00. Luni închis.

Fatamorgana, gelato artizanală originală în Trastevere

Cu mai multe gelaterii împrăștiate în cele mai strategice locuri din Roma, Fatamorgana nu putea rata un loc în popularul cartier Trastevere. Posibil una dintre cele mai prolifice gelaterii din capitală, aici veți găsi arome și combinații foarte originale.

Câteva dintre preferatele mele? Gelato cu orez negru și petale de trandafir, și gelato din curmale, ciocolată și alune sărate.

Unde: Via Roma Libera 11.
Când: În fiecare zi între orele 12.30-12.00. Vineri până la ora 12.30.

.