Pentru acest tip de rețetă rapidă și ușoară nu trebuie să aveți la îndemână decât câteva ingrediente pentru a vă bucura de gustul delicios al unui pateu de legume natural, natural și cu o mare valoare nutritivă. Niciodată nu a fost mai ușor să înveți să gătești
Năutul este o leguminoasă cu proprietăți nutritive extraordinare, printre care se numără faptul că este o sursă bogată de proteine, amidon și lipide, precum și o sursă de fibre pentru organism.
Versatilitatea sa îți permite să îl încorporezi în mâncăruri speciale sau să îl folosești într-o varietate de moduri: de la creme și supe, la humus de năut, la făinoase și chiar ca acompaniament pentru salatele tale. Mai jos, îți voi arăta cum să faci humus cu rețete rapide și ușoare! Luați aminte pentru a învăța cum să gătiți în cel mai scurt timp.
Considerați că majoritatea rețetelor de gătit acasă care conțin hummus sunt, de asemenea, foarte simplu de preparat.
Ingrediente
-
2 căni de năut (fiert sau conservat).
-
3 linguri de ulei de măsline.
-
2 linguri de suc de lămâie.
-
2 linguri de apă.
-
1 usturoi.
-
1/2 linguriță de pudră de ardei.
-
Un vârf de cuțit de sare și piper.
În plus, pentru a îmbogăți aceste rețete rapide și ușoare puteți adăuga următoarele ingrediente opționale:
-
Un vârf de cuțit de chimen măcinat.
-
O lingură de tahini (cremă de susan).
-
3 crenguțe de pătrunjel.
Procedură
Dacă năutul este la conservă, clătiți-l cu multă apă înainte de a-l pune în blender. Dacă aveți de gând să-i gătiți, asigurați-vă că folosiți o oală sub presiune pentru a-i pregăti mai repede.
După ce aveți năutul, amestecați toate ingredientele în același timp, răzuind din când în când amestecul de pe pereții blenderului cu o spatulă de cauciuc.
Puteți varia cantitatea de ulei de măsline în funcție de preferințele dumneavoastră, pentru o grosime și o consistență mai mare sau mai mică. În mod ideal, ar trebui să obțineți o pastă cremoasă, astfel încât să o puteți întinde pe orice fel de pâine sau să o adăugați la rețetele de gătit acasă. Să înveți să gătești hummus este doar o chestiune de practică.
Puteți să-l serviți cu pâine pita, pâine prăjită sau orice altă pâine la alegere.
Este atât de ușor și de rapid! Rețetele nu trebuie să vă coste un efort suplimentar. În plus, puteți economisi bani acasă, reducând consumul de carne.
Nu așteptați să împărtășiți aceste rețete de gătit acasă printre cunoscuții voștri; sunt sigur că toți cei care vor să învețe să gătească vă vor mulțumi pentru asta.
Sunt sigur că vă vor mulțumi pentru asta.
Sunt sigur că vă vor mulțumi pentru asta!