Pâine cu plăcintă de mere

Bine ați venit toamna cu această pâine ușoară cu plăcintă de mere!

Această pâine rapidă combină merele proaspete tăiate cu streusel de scorțișoară cu zahăr brun și o glazură dulce de scorțișoară. Se prepară în scurt timp și se coace într-un deliciu căruia nimeni nu-i poate rezista.

Perfect pentru micul dejun, gustare sau chiar desert….dacă vă place plăcinta cu mere, vă veți îndrăgosti de această pâine ușoară cu mere!

Am încheiat un parteneriat cu Pick ‘n Save pentru a vă oferi această rețetă. Vă mulțumim că susțineți mărcile care fac posibilă Lemon Tree Dwelling!

Pâine cu mere. Este practic desertul de toamnă prin excelență! Este modul perfect de a profita de merele proaspete de toamnă și, serios, cel mai bun mod de a vă face casa să miroasă uimitor.

Și… există atât de multe moduri de a o face! De la batoane la prăjituri și până la cocktailuri, există o plăcintă cu mere pentru toată lumea. Și dacă puteți găsi o modalitate de a o mânca la micul dejun? Chiar mai bine.

Această pâine cu mere este foarte probabil pâinea noastră preferată dintotdeauna. Nu doar pentru că înseamnă că puteți mânca plăcintă cu mere la micul dejun… (deși acesta este un bonus cert)…. ci pentru că este literalmente supurând de deliciu. Între merele proaspete tocate și streuselul de zahăr brun cu scorțișoară și glazura dulce de scorțișoară, această pâine chiar are de toate.

Și cel mai bun dintre toate, este rapid și ușor de făcut! Este o opțiune ideală de luat & la pachet pentru diminețile aglomerate și perfectă pentru a o savura cu o ceașcă de cafea într-o zi leneșă de weekend. Și….ar fi un adaos uimitor la orice masă de sărbători sau masă de desert.

Am fost inspirată să fac această pâine cu plăcintă de mere de una dintre ultimele mele călătorii la Pick ‘n Save. Era ceva la toate soiurile diferite de mere – culorile, dimensiunile, aromele – cărora nu le-am putut rezista.

Întotdeauna îmi plac produsele proaspete de la Pick ‘n Save și îmi place faptul că știu că voi găsi tot ce am nevoie.

Pentru această pâine am selectat merele Gala și Granny Smith, împreună cu noul lor zahăr Smidge & Spoon Sugar și unele dintre ingredientele mele preferate Simple Truth Organic.

Și rezultatul final a fost de-a dreptul uimitor….dacă spun eu însumi.

CE INGREDIENTE SUNT ÎN ACEASTĂ REȚETĂ?

• Făină integrală
• Zahăr granulat
• Pudră de copt
• Sare
• Carbonat de sodiu
• Oua
• Lapte
• Canola ulei
• Măceșe
• Zahăr brun
• Canela
• Butter

Cum se prepară pâinea pentru plăcintă cu mere?

1. Într-un bol mare se combină făina, zahărul, praful de copt, sarea și bicarbonatul de sodiu. Dați deoparte.
2. Într-un bătrân de amestecat mediu combinați oul, laptele și uleiul. Adăugați amestecul de ouă deodată la amestecul uscat. Amestecați doar până când se umezește.
3. Adaugați merele decojite și tăiate (eu am folosit Gala și Granny Smith) și scorțișoara.
4. Cupați ½ din aluat într-o tavă de pâine unsă de 9×5 inch.
5. Pregătiți streusel combinând făina, zahărul brun, untul și scorțișoara. Folosiți o furculiță pentru a amesteca până când amestecul seamănă cu niște firimituri mari.
6. Spuneți jumătate din streusel peste prima ½ din aluat; adăugați restul de aluat și presărați restul de streusel deasupra.
7. Coaceți la 350° timp de 60-75 de minute, până când pâinea este aurie și o scobitoare introdusă în centru iese curată. Se răcește în tavă pe un grătar de sârmă; scoateți pâinea din tavă și răciți-o complet.
8. Pregătiți glazura de scorțișoară și stropiți-o peste pâinea răcită.

Ce fel de mere folosiți pentru pâinea cu mere?

Am folosit o combinație de mere Gala și Granny Smith, dar puteți folosi oricare dintre merele dvs. preferate. În general, îmi place să combin un soi dulce cu un soi acrișor pentru o aromă mai bine rotunjită.

CUM CONSERVĂM resturile?

Rămășițele trebuie păstrate la temperatura camerei. De obicei, eu le înfășor pe ale mele în folie de aluminiu sau le depozitez pe o farfurie acoperită, dar le puteți depozita și într-o pungă ziploc mare sau într-un alt recipient ermetic.

Cercetați mai multe rețete care folosesc mere proaspete? Iată câteva dintre preferatele noastre!

• Tort de cafea cu mere cu caramel
• Făină de ovăz la cuptor cu mere și scorțișoară
• Salată de mere cu afine și nuci pecan
• Brioșe cu mere și afine
• Pâine cu morcovi și mere
• Pâine prăjită cu mere și caramel

Și iată și alte câteva dintre rețetele noastre preferate de pâine.. pentru că niciodată nu poți avea prea multe!

• Pâine cu fulgi de ciocolată și dovleac
• Pâine cu dovleac și lămâie
• Pâine cu dovleac și afine
• Pâine cu zmeură Pâine cu banane
• Pâine cu lămâie și nucă de cocos

.