Bucățelele de brânză sunt aperitive savuroase, perfecte pentru gustări sau pentru a fi servite la petreceri. Aceste mini biluțe de brânză sunt încărcate cu ingredientele preferate de toată lumea și sunt incredibil de simplu de preparat.
Sunt un mare fan al aperitivelor de mărimea unei mușcături atunci când mă distrez. Sunt de dimensiunea perfectă și toată lumea le adoră întotdeauna! Alte favorite sunt bucățelele de pâine învelite în șuncă, pufuleții de kielbasa, bucățelele de covrigei de casă și aperitivele cu smochine și brie.
Îmi place o minge de brânză bună. Sunt unul dintre aperitivele mele preferate, mai ales pentru că îmi face plăcere să le mănânc și pentru că pot fi pregătite atât de repede – adesea în doar câteva minute! De obicei fac doar cele de mărime normală, dar de data aceasta m-am gândit că ar fi amuzant să le fac de dimensiuni miniaturale.
Cui nu-i plac bucățile de biluțe de brânză mini, mai ales când sunt încărcate cu bacon? Nu ai cum să dai greș cu ranch și bacon, este o combinație de arome atât de delicioasă. Nu numai că sunt delicioase în această rețetă, dar și în ouăle încondeiate cu bacon și ranch și în bila mea de brânză cu bacon și ranch cu crustă de chex.
Vă spun, aceste mici aperitive sunt atât de delicioase! Iar ceapa verde adaugă o aromă proaspătă perfectă. Îmi place crocantul de nuci pecan la exterior, dar ați putea să le tăvăliți în mai multă șuncă, sau chiar în pătrunjel proaspăt.
Cum se fac mini bile de brânză
Această rețetă este atât de simplu de pus laolaltă. Urmați doar aceste instrucțiuni simple, pas cu pas, și veți avea bucățelele perfecte de biluțe de brânză încărcate!
- Gătiți baconul până devine crocant. Veți avea nevoie de aproximativ o jumătate de cană de șuncă tăiată în cubulețe, așa că aceasta ar fi o bună utilizare pentru șunca rămasă după micul dejun.
- Bateți crema de brânză până când este netedă.
- Adăugați restul ingredientelor. Aceasta include brânza cheddar, baconul, amestecul de sos ranch și ceapa verde. Bateți totul până când se amestecă bine.
- Acoperiți și răciți timp de aproximativ 20 de minute. Puteți, de asemenea, să o răciți mai mult timp dacă doriți să o faceți din timp.
- Rulați amestecul în bile și acoperiți-le cu nuci pecan zdrobite. Apoi, dați la rece bucățelele de biluțe de brânză până când sunteți gata să le serviți, apoi introduceți un bețișor de covrig înainte de servire.
NOTA: Dacă doriți să faceți o versiune mare, nu există niciun motiv pentru care această rețetă nu ar putea fi folosită pentru a crea o movilă mare. În loc să tăvăliți bucățelele de biluțe de brânză în nuci pecan zdrobite, puteți face un buștean de brânză și să-l tăvăliți în nuci pecan, apoi să-l serviți cu covrigi.
Opțiuni de servire
Servesc această rețetă de mini-bulete de brânză cu bețișoare de covrigi pentru a le face și mai ușor de servit, în special la o masă de bufet. După părerea mea, este mult mai bine decât să încerci să tai o bucată de biluță de brânză cu un cuțit!
Dar, dacă încercați să faceți această rețetă fără gluten sau cu conținut redus de carbohidrați, sau pur și simplu nu doriți să folosiți covrigei, puteți servi cu ușurință aceste mini-bulete cu scobitori în schimb. Puteți lua și din cele de lux, cu franjuri.
Alte opțiuni includ și biscuiți de grâu, triscuți, biscuiți, pâine prăjită sau chiar legume. Oricum le serviți, sunt fantastice!
Din nou, data viitoare când trebuie să aduceți un aperitiv la o petrecere, aduceți o tavă cu aceste mini mușcături de brânză! Nu numai că sunt ușor de făcut, dar vor fi cu siguranță și un succes. Toată lumea iubește mâncarea drăguță de mărimea unei mușcături! Cine știe, s-ar putea să ajungi să faci doar această versiune în miniatură de acum încolo.
Mai multe aperitive de încercat:
Rețeta Mini Cheese Ball
Ingrediente
- Pachet de 8 uncii de cremă de brânză
- 1/2 ceașcă de brânză cheddar mărunțită fin
- 2 lingurițe de amestec uscat de sos ranch
- 1/2 ceașcă de șuncă fiartă , tăiată cubulețe
- 2 cepe verzi , feliate
- 1/2 ceașcă de nuci pecan tocate fin
- 18 mini covrigei în formă de baton
Instrucțiuni
-
Utilizând un mixer electric, bateți crema de brânză într-un castron mare până la omogenizare. Adăugați brânza cheddar, amestecul de sos ranch, baconul și ceapa verde. Bateți din nou până când se amestecă bine.
-
Copriți și răciți în frigider timp de 20 de minute, sau până când se întărește suficient pentru a putea fi manevrat.
-
Învârtiți în bile de 1″. Apoi se rostogolesc în nuci pecan tocate. Răciți până când sunteți gata să serviți. Chiar înainte de servire, înfigeți un bețișor de covrig în fiecare mușcătură de biluță de brânză.
Note
Nutriție
PIN ACEASTĂ REȚETA
Scris inițial de Kara de la Creations by Kara pentru I Heart Naptime.