Gulaș de vită cu brânză

Când aveți nevoie de o rețetă ușoară pentru cină, care să mulțumească întreaga familie, încercați să preparați un gulaș de modă veche! Toată lumea adoră acest melanj de tăiței macaroane, carne tocată de vită, roșii, brânză și condimente!

O rețetă clasică de cină care este iubită de toți. Umplută cu carne, brânză, condimente și macaroane, această rețetă va deveni cu siguranță la fel de îndrăgită ca Beef Stroganoff și Pot Roast.

Ce este gulașul?

Gulașul american de vită – l-ați mai încercat până acum? Și ce este gulașul?

Gulașul este o supă sau o tocană de carne, de obicei condimentată cu paprika și alte condimente. Originar din Ungaria medievală, gulașul este o mâncare populară consumată cu precădere în Europa Centrală, dar și în alte părți ale Europei.

Facem gulaș la cină tot timpul și, deși sunt sigură că avem o versiune foarte americană a rețetei, am vrut să ne asigurăm că vă împărtășim astăzi rețeta noastră de gulaș de vită cu brânză – pentru că este delicioasă! 🙂

Este umplut cu tăiței, hamburger, roșii și brânză!!! Deși noi chiar nu considerăm că „gulașul nostru american” (sau „Old Fashioned Goulash”) este o tocană, iubim acest fel de mâncare cu brânză care poate fi ușor modificat în funcție de ingredientele pe care le iubiți cel mai mult.

Această rețetă are o serie de condimente diferite, dar este suficient de simplă pentru a mulțumi toate vârstele. Toată familia o iubește, iar eu o iubesc pentru că este simplă și gustoasă.

Cum se prepară gulașul

În zilele noastre sunt adepta simplității, iar această rețetă este exact asta! Nu durează mult să aruncați împreună acest gulaș ușor cu brânză, dar planificați din timp pentru că trebuie să fiarbă timp de aproximativ 45-50 de minute în total.

Cea mai grea parte a acestei rețete este, sincer, să așteptați cu răbdare ca să se termine de fiert! Vedeți cu ochii voștri cât de simplă este această rețetă…

CARNE + SAUCE. Începeți prin a rumeni carnea de vită/hamburger într-o tigaie la foc mediu-mare până când este fiartă, apoi scurgeți. Adăugați usturoiul și sotați-l timp de aproximativ 5 minute. Adăugați apa, sosul de roșii, roșiile tăiate cubulețe, condimentele italiene, frunzele de dafin, sosul de soia și sarea asezonată.

SOMER. Amestecați bine acest lucru; acoperiți și lăsați să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 15-20 de minute. Adăugați macaroanele cot la cot nefierte în tigaie, amestecați bine, apoi puneți din nou capacul și lăsați să fiarbă la foc mic aproximativ 30 de minute.

Cașcaval. După ce au trecut cele 30 de minute și tăițeii sunt toți fierți, opriți focul și îndepărtați frunzele de dafin. Adăugați 1 ceașcă de brânză cheddar chiar înainte de a servi, ceea ce o va face și mai irezistibilă.

Se poate face gulaș în crock pot? Să faci acest gulaș american în crockpot este super ușor. Trebuie doar să urmați acești pași pentru a o face:

  • Sărați carnea de vită tocată într-o tigaie până când este gătită.
  • Scoateți excesul de grăsime și adăugați usturoiul. Prăjiți încă 5 minute.
  • Puneți carnea rumenită în oala de gătit împreună cu restul ingredientelor.
  • Căliți la foc mare timp de 3-4 ore sau la foc mic timp de 7-8 ore.

Tipuri pentru rețeta de gulaș

Puteți face gulaș din timp? Da, puteți face această rețetă ușoară de gulaș din timp. Pur și simplu urmați instrucțiunile rețetei, acoperiți-o și păstrați-o în frigider până când sunteți gata să o folosiți.

Dacă intenționați să păstrați vasul pentru mai mult de o zi, cel mai bun loc pentru a-l păstra este în congelator. Când sunteți gata să mâncați acest preparat delicios, scoateți-l din frigider sau din congelator. Preîncălziți cuptorul la 350 grade F, acoperiți vasul cu folie de aluminiu și încălziți-l până când ajunge la temperatura dorită.

Cum se păstrează gulașul? Gulașul se poate reîncălzi bine, dar trebuie să fie depozitat corespunzător. Asigurați-vă că îl puneți într-un recipient ermetic și puneți-l în frigider timp de până la 4 zile. Reîncălziți folosind cuptorul cu microunde.

Se poate congela gulașul>?Gulașul poate fi preparat din timp și congelat timp de până la 3 luni. Puneți gulașul rămas într-o farfurie sigură pentru congelator și acoperiți bine cu folie de aluminiu.

Vă recomandăm, de asemenea, să puneți acest lucru într-o pungă Ziploc sigură pentru congelator și să o puneți în congelator. Când sunteți gata să o mâncați, scoateți-o din congelator, dezghețați-o și încălziți-o în cuptorul cu microunde, acoperită în cuptor sau pe aragaz, într-o tigaie, până când ajunge la temperatura dorită.

Cum se prepară gulașul unguresc? Este un pic diferită de această rețetă și include mai multe legume, cum ar fi morcovi și ardei. Pentru acea rețetă, CLICK AICI.

Ce se servește cu gulaș? Ce se servește cu gulaș? Există atât de multe garnituri grozave care merg cu această rețetă, dar unele dintre preferatele noastre includ:

  • Pâine cu usturoi cu brânză
  • Dovlecei cu parmezan
  • Căpșuni de Bruxelles prăjite
  • Salată verde cu pesto

O astfel de idee de cină cu brânză, delicioasă, pe care toată lumea o va savura!! Această rețetă face o oală întreagă plină, așa că, dacă vă rămâne în plus, să știți că resturile sunt la fel de delicioase! Sperăm să vă bucurați de acest gulaș de vită la fel de mult ca și noi. 🙂

Pentru mai multe rețete ușoare de carne tocată de vită, încercați:

  • Spaghetti Chili
  • Taco Casserole
  • Sloppy Joes
  • Lasagna la tigaie
  • Nachos încărcate
  • Beef beef Enchiladas

Rețetă de gulaș

Salvează RețetăRatePinPrint
4.83 din 170 voturi

Când aveți nevoie de o rețetă ușoară pentru cină, care să placă întregii familii, încercați să preparați un gulaș de modă veche! Toată lumea adoră acest melanj de tăiței macaroane, carne tocată de vită, roșii, brânză și condimente! Această rețetă ușoară de gulaș este soluția perfectă pentru orice seară a săptămânii.

Curs Fel principal
Bucătărie americană

Timp de preparare 30 minute
Timp de gătire 30 minute
Timp total 1 oră

.

Porții 8
Calorii 542 kcal
Autor Lil’ Luna

Ingrediente

  • 2 lbs carne tocată de vită
  • 3 lingurițe de usturoi tocat
  • 3 c apă
  • 2 conserve de sos de roșii de 15 oz
  • 2 conserve de roșii tăiate în cuburi de 15 oz
  • 3 frunze de dafin
  • 3 TB de sos de soia
  • 1 TB de sare asezonată
  • 2 TB de sare italiană condimente italiene
  • 2 c macaroane cot la cot nefierte
  • 1 c brânză cheddar mărunțită

Instrucțiuni

  • Sărați carnea de vită tocată în tigaie la foc mediu-mare până la fierbere. Se scurge. Adăugați usturoiul și sotați timp de aproximativ 5 minute. Adăugați apa, sosul de roșii, roșiile tăiate cubulețe, condimentele italiene, frunzele de dafin, sosul de soia și sarea condimentată. Se amestecă bine. Acoperiți și lăsați să fiarbă timp de 15-20 de minute.
  • Adaugați macaroanele cot la cot nefierte în tigaie, amestecați bine, puneți din nou capacul și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 30 de minute. Opriți focul, îndepărtați frunzele de dafin și adăugați 1 cană de brânză cheddar chiar înainte de servire.

Video

Date nutritive
Rețetă de gulaș

.

Cantitate per porție
Calorii 54Calorii din grăsimi 252
% din valoarea zilnică*
Grăsimi 28g43%
Saturate Grăsimi 11g69%
Colesterol 95mg32%
Sodiu 2457mg107%
Potasiu 1183mg34%
Glucide 41g14%
Carbohidrați 41g14%.
Fibre 5g21%
Zahăr 10g11%
Proteine 31g62%
Vitamina A 1020IU20%
Vitamina C 21.8mg26%
Calciu 210mg21%
Fier 6.1mg34%
* Valorile zilnice în procente se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Pregătiți această rețetă? Etichetează-ne!

Share it with us on Instagram using the hashtag #lilluna, ca să putem vedea ce creezi în bucătărie!

Îți place această Rețetă?

Prindeți-o acum!

Pin It NowPrindeți-o acum

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.