Glyphosate Fact Sheet: Cancer și alte probleme de sănătate

Glifosatul, un erbicid sintetic patentat în 1974 de Monsanto Company și fabricat și vândut în prezent de numeroase companii în sute de produse, a fost asociat cu cancerul și alte probleme de sănătate. Glifosatul este cel mai bine cunoscut ca ingredient activ în erbicidele de marcă Roundup și ca erbicid utilizat cu organismele modificate genetic (OMG) „Roundup Ready”.

Toleranța la erbicide este cea mai răspândită trăsătură OMG modificată în culturile alimentare, aproximativ 90% din porumb și 94% din soia din SUA fiind modificate pentru a tolera erbicidele, conform datelor USDA. Un studiu din 2017 a constatat că expunerea americanilor la glifosat a crescut cu aproximativ 500% de când culturile OMG Roundup Ready au fost introduse în SUA în 1996. Iată câteva date cheie despre glifosat:

Pesticidul cel mai utilizat

Potrivit unui studiu din februarie 2016, glifosatul este cel mai utilizat pesticid: „În SUA, niciun pesticid nu s-a apropiat nici pe departe de o utilizare atât de intensă și de răspândită”. Constatările includ:

• Americanii au aplicat 1,8 milioane de tone de glifosat de la introducerea sa în 1974.
• La nivel mondial, 9,4 milioane de tone de produs chimic au fost pulverizate pe câmpuri – suficient pentru a pulveriza aproape o jumătate de kilogram de Roundup pe fiecare acru de teren cultivat din lume.
• La nivel global, utilizarea glifosatului a crescut de aproape 15 ori de când au fost introduse culturile de OMG Roundup Ready.

Declarații ale oamenilor de știință și ale furnizorilor de servicii medicale

• Declarație a Comitetului pentru sănătatea reproducerii și a mediului al Federației Internaționale de Ginecologie și Obstetrică (FIGO): „Recomandăm ca expunerea populațiilor la glifosat să înceteze cu o eliminare completă la nivel mondial.” (7.2019)
• Eseu în Journal of Epidemiology and Community Health: „Este timpul să reevaluăm standardele de siguranță pentru erbicidele pe bază de glifosat?” (6.2017)
• Consensus statement in Environmental Health Journal: „Concerns over use of glyphosate-based herbicides and risks associated with exposures: a consensus statement” (2.2016)

Cancer Concerns

Literatura științifică și concluziile de reglementare privind glifosatul și erbicidele pe bază de glifosat prezintă un amestec de constatări, ceea ce face ca siguranța erbicidului să fie un subiect foarte dezbătut.

În 2015, Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului (IARC) a Organizației Mondiale a Sănătății a clasificat glifosatul ca fiind „probabil cancerigen pentru oameni”, după ce a analizat ani de studii științifice publicate și revizuite de colegi. Echipa de oameni de știință internaționali a constatat că există o asociere specială între glifosat și limfomul non-Hodgkin.

Agențiile americane: La momentul clasificării IARC, Agenția pentru Protecția Mediului (EPA) conducea o revizuire a înregistrării. Comitetul de revizuire a evaluării cancerului (Cancer Assessment Review Committee – CARC) al EPA a emis un raport în septembrie 2016, concluzionând că glifosatul „nu este probabil să fie cancerigen pentru oameni” la doze relevante pentru sănătatea umană. În decembrie 2016, EPA a convocat un grup consultativ științific pentru a revizui raportul; membrii au fost împărțiți în ceea ce privește evaluarea activității EPA, unii considerând că EPA a greșit în modul în care a evaluat anumite cercetări. În plus, Biroul de Cercetare și Dezvoltare al EPA a stabilit că Biroul pentru Programe de Pesticide al EPA nu a urmat protocoalele adecvate în evaluarea glifosatului și a afirmat că dovezile ar putea fi considerate ca fiind în sprijinul unei clasificări de carcinogenitate „probabilă” sau a unor dovezi „sugestive” de carcinogenitate. Cu toate acestea, EPA a emis un proiect de raport privind glifosatul în decembrie 2017, continuând să susțină că substanța chimică nu este probabil să fie cancerigenă. În aprilie 2019, EPA și-a reafirmat poziția conform căreia glifosatul nu prezintă niciun risc pentru sănătatea publică. Dar, la începutul aceleiași luni, Agenția americană pentru substanțe toxice și registrul bolilor (ATSDR) a raportat că există legături între glifosat și cancer. Potrivit proiectului de raport al ATSDR, „numeroase studii au raportat rapoarte de risc mai mari de unu pentru asocierile dintre expunerea la glifosat și riscul de limfom non-Hodgkin sau mielom multiplu”.

În ianuarie 2020, EPA a emis o decizie intermediară de revizuire a înregistrării cu informații actualizate despre poziția sa cu privire la glifosat.

Uniunea Europeană: Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară și Agenția Europeană pentru Produse Chimice au declarat că glifosatul nu este probabil să fie cancerigen pentru oameni. Un raport din martie 2017 al grupurilor de mediu și de consumatori a susținut că autoritățile de reglementare s-au bazat în mod necorespunzător pe cercetări care au fost dirijate și manipulate de industria chimică. Un studiu din 2019 a constatat că raportul Institutului federal pentru evaluarea riscurilor din Germania privind glifosatul, care nu a constatat niciun risc de cancer, a inclus secțiuni de text care au fost plagiate din studiile Monsanto. În februarie 2020, au apărut rapoarte conform cărora 24 de studii științifice prezentate autorităților de reglementare germane pentru a dovedi siguranța glifosatului proveneau de la un mare laborator german care a fost acuzat de fraudă și alte abateri.

Reuniunea comună OMS/FAO privind reziduurile de pesticide a stabilit în 2016 că este puțin probabil ca glifosatul să prezinte un risc cancerigen pentru oameni în urma expunerii prin intermediul alimentației, dar această concluzie a fost pătată de preocupările legate de conflictul de interese după ce a ieșit la iveală faptul că președintele și copreședintele grupului au deținut, de asemenea, funcții de conducere în cadrul Institutului Internațional de Științe ale Vieții, un grup finanțat în parte de Monsanto și de una dintre organizațiile sale de lobby.

California OEHHA: La 28 martie 2017, Biroul de evaluare a pericolelor pentru sănătatea mediului al Agenției pentru Protecția Mediului din California a confirmat că va adăuga glifosatul pe lista Proposition 65 din California a substanțelor chimice cunoscute ca fiind cancerigene. Monsanto a intentat un proces pentru a bloca această acțiune, dar cazul a fost respins. Într-un caz separat, instanța a constatat că California nu poate solicita avertismente privind cancerul pentru produsele care conțin glifosat. La 12 iunie 2018, un tribunal districtual din SUA a respins cererea procurorului general al Californiei ca instanța să reconsidere decizia. Instanța a constatat că California ar putea solicita doar discursuri comerciale care dezvăluie „informații pur factuale și necontroversate”, iar știința care înconjoară carcinogenitatea glifosatului nu a fost dovedită.

Studiu privind sănătatea agricolă: Un studiu de cohortă prospectiv de lungă durată, susținut de guvernul american, efectuat pe familii de fermieri din Iowa și Carolina de Nord, nu a găsit nicio legătură între utilizarea glifosatului și limfomul non-Hodgkin, dar cercetătorii au raportat că „printre aplicatorii din cea mai mare cuartilă de expunere, a existat un risc crescut de leucemie mieloidă acută (LMA) în comparație cu cei care nu au folosit niciodată…”… Cea mai recentă actualizare publicată a studiului a fost făcută publică la sfârșitul anului 2017.

Studii recente care leagă glifosatul de cancer și de alte probleme de sănătate

Cancer

• Articolul din februarie 2020 din Environmental Health, „A comprehensive analysis of the animal carcinogenicity data for glyphosate from chronic exposure rodent carcinogenicity studies” (O analiză cuprinzătoare a datelor de carcinogenitate animală pentru glifosat din studiile de carcinogenitate a rozătoarelor cu expunere cronică), a analizat studiile de carcinogenitate animală cu expunere cronică a glifosatului și a raportat căi plauzibile din punct de vedere toxicologic pentru motivul pentru care glifosatul poate provoca diverse cancere la rozătoare.
• Aprilie 2019: Agenția pentru substanțe toxice și registrul bolilor din SUA a publicat proiectul de profil toxicologic pentru glifosat, care raportează un risc crescut de cancer în urma expunerii la glifosat. Emailurile publicate prin intermediul procedurilor judiciare arată că oficiali de la EPA și Monsanto au încercat să împiedice raportul ATSDR.
• Studiul din martie 2019 publicat în International Journal of Epidemiology a analizat date de la peste 30.000 de fermieri și lucrători agricoli din studii efectuate în Franța, Norvegia și SUA, și a raportat legături între glifosat și limfomul difuz cu celule B mari.
• Februarie 2019: O meta-analiză publicată în Mutation Research/Reviews in Mutation Research a raportat o „legătură convingătoare” între erbicidele pe bază de glifosat și limfomul non-Hodgkin. Trei dintre autorii studiului au fost membri ai grupului consultativ științific al EPA privind glifosatul, care au declarat public că EPA nu a respectat practicile științifice adecvate în evaluarea glifosatului.
• Ianuarie 2019: O analiză publicată în Environmental Sciences Europe susține că S.U.A. EPA a clasificat glifosatul fără a ține cont de dovezi științifice substanțiale privind genotoxicitatea (impactul negativ asupra materialului genetic al unei celule) asociată cu produsele de distrugere a buruienilor, cum ar fi Roundup.

Preocupări legate de perturbarea endocrină, fertilitate și reproducere

• Octombrie 2020 articol în revista Chemosphere, Glyphosate and the key characteristics of an endocrine disruptor: A review, este prima analiză cuprinzătoare care consolidează dovezile mecaniciste privind glifosatul ca substanță chimică perturbatoare endocrină (EDC). Documentul concluzionează că cel mai utilizat erbicid din lume îndeplinește cel puțin opt dintre cele 10 caracteristici cheie ale EDC-urilor, așa cum a fost propus într-o declarație de consens a experților publicată în 2020.

  • Noile cercetări adaugă dovezi că erbicidul glifosat perturbă hormonii, de Carey Gillam, USRTK (11.13.2020)

• Articolul din iulie 2020 publicat în Molecular and Cellular Endocrinology, Are glyphosate and glyphosate-based herbicides endocrine disruptors that alter female fertility?” rezumă efectele de perturbare endocrină ale expunerii la glifosat și la erbicidele pe bază de glifosat la doze mici sau „relevante pentru mediu” în țesuturile reproductive feminine. Sunt discutate datele care sugerează că, la doze mici, erbicidele pe bază de glifosat pot avea efecte adverse asupra fertilității tractului reproducător feminin.
• Articolul din iunie 2020 publicat în Veterinary and Animal Science, Glyphosate-based herbicide formulations and reproductive toxicity in animals”, concluzionează că unele ingrediente ale erbicidelor pe bază de glifosat par să acționeze ca substanțe toxice pentru reproducere, având o gamă largă de efecte atât asupra sistemului reproducător masculin, cât și asupra celui feminin, inclusiv perturbarea sistemului endocrin, deteriorarea țesuturilor și disfuncția gametogenezei.
• Articolul din iunie 2020 publicat în Environmental Pollution, Neonatal exposure to a glyphosate-based herbicide alters the uterine differentiation of prepubertal ewe lambs, constată că expunerea neonatală la erbicidele pe bază de glifosat a scăzut proliferarea celulară și a alterat expresia moleculelor care controlează proliferarea și dezvoltarea în uter, afectând potențial sănătatea reproductivă feminină a oilor.
• Studiul din iulie 2020 din revista Toxicology and Applied Pharmacology, Ovarian mitochondrial and oxidative stress proteins are alterated by glyphosate exposure in mice, a găsit indicii că „expunerea cronică la nivel scăzut la glifosat modifică proteomul ovarian și poate avea în cele din urmă un impact asupra funcției ovariene.”
• Studiul din septembrie 2020 din Food and Chemical Toxicology, Perinatal exposure to glyphosate or a glyphosate-based formulation disrupts hormonal and uterine milieu during the receptive state in rats, raportează că expunerea perinatală la un erbicid pe bază de glifosat sau la glifosat „a perturbat ținte moleculare hormonale și uterine critice în timpul stării de recepție, posibil asociate cu eșecurile de implantare”.”
• Un studiu ecologic și populațional realizat în 2018 în Argentina a constatat concentrații ridicate de glifosat în sol și praf în zonele agricole care au raportat, de asemenea, rate mai mari de avort spontan și anomalii congenitale la copii, sugerând o legătură între expunerea la glifosat în mediu și problemele de reproducere. Nu au fost identificate alte surse relevante de poluare.
• Un studiu realizat în 2018 de cercetători argentinieni pe șobolani a asociat expunerile perinatale la nivel scăzut la glifosat cu afectarea performanțelor reproductive ale femelelor și anomalii congenitale la următoarea generație de descendenți.
• Un studiu de cohortă de nașteri din Indiana publicat în 2017 – primul studiu privind expunerea la glifosat la femeile însărcinate din SUA care utilizează probe de urină ca măsură directă a expunerii – a descoperit niveluri detectabile de glifosat la peste 90 % dintre femeile însărcinate testate și a constatat că nivelurile au fost corelate în mod semnificativ cu durata mai scurtă a sarcinii.
• Studiul din 2011 din Reproductive Toxicology a raportat că glifosatul afectează dezvoltarea reproductivă a urmașilor de sex masculin prin perturbarea expresiei gonadotropinelor.
• Studiul din 2009 din Toxicology a constatat că erbicidele pe bază de glifosat sunt toxice și perturbatoare endocrine în liniile celulare umane.

Boala hepatică

• Un studiu din 2017 a asociat expunerile cronice, la nivel foarte scăzut, la glifosat cu boala ficatului gras non-alcoolic la șobolani. Potrivit cercetătorilor, rezultatele „implică faptul că consumul cronic de niveluri extrem de scăzute de o formulă GBH (Roundup), la concentrații admisibile de glifosat echivalent, sunt asociate cu modificări marcante ale proteomului și metabolomului hepatic”, biomarkerii pentru NAFLD.

Distrugerea microbiomului

• Articolul din noiembrie 2020 din Journal of Hazardous Materials raportează că aproximativ 54% din speciile din nucleul microbiomului intestinal uman sunt „potențial sensibile” la glifosat. Cu o „proporție mare” de bacterii din microbiomul intestinal sensibile la glifosat, aportul de glifosat „poate afecta grav compoziția microbiomului intestinal uman”, au declarat autorii în lucrarea lor.

  • Noile lucrări despre glifosat indică „urgența” pentru mai multe cercetări privind impactul substanțelor chimice asupra sănătății umane, de Carey Gillam, USRTK (11.23.2020)

• O analiză a literaturii din 2020 privind efectele glifosatului asupra microbiomului intestinal concluzionează că „reziduurile de glifosat din alimente ar putea provoca disbioză, având în vedere că agenții patogeni oportuniști sunt mai rezistenți la glifosat în comparație cu bacteriile comensale”. Lucrarea continuă: „Glifosatul poate fi un declanșator de mediu critic în etiologia mai multor stări de boală asociate cu disbioza, inclusiv boala celiacă, boala inflamatorie intestinală și sindromul colonului iritabil. Expunerea la glifosat poate avea, de asemenea, consecințe asupra sănătății mintale, inclusiv anxietatea și depresia, prin modificări ale microbiomului intestinal.”
• Un studiu efectuat în 2018 la șobolani de către Institutul Ramazzini a raportat că expunerile la doze mici de Roundup la niveluri considerate sigure au alterat semnificativ microbiota intestinală la unii dintre puii de șobolan.
• Un alt studiu din 2018 a raportat că nivelurile mai mari de glifosat administrate șoarecilor au perturbat microbiota intestinală și au provocat comportamente asemănătoare anxietății și depresiei.

Impactul dăunător asupra albinelor și a fluturilor monarh

• Un studiu din 2018 a raportat că glifosatul a deteriorat bacteriile intestinale benefice la albinele de miere și le-a făcut mai predispuse la infecții mortale. Acest lucru a urmat unor cercetări din China care au arătat că larvele de albine au crescut mai încet și au murit mai des atunci când au fost expuse la glifosat, precum și unui studiu din 2015 care a constatat că nivelurile de expunere pe teren au afectat capacitățile cognitive ale albinelor.
• Cercetarea din 2017 a corelat utilizarea glifosatului cu reducerea populațiilor de fluturi monarh, posibil din cauza reducerilor de lăptișor de matcă, principala sursă de hrană pentru fluturii monarh.

Lovitură împotriva cancerului

Peste 42.000 de persoane au intentat procese împotriva Monsanto Company (în prezent Bayer), susținând că expunerea la erbicidul Roundup le-a provocat lor sau celor dragi lor apariția limfomului non-Hodgkin (NHL) și că Monsanto a ascuns riscurile. Ca parte a procesului de descoperire, Monsanto a trebuit să predea milioane de pagini de înregistrări interne. Publicăm aceste documente Monsanto pe măsură ce acestea devin disponibile. Pentru noutăți și sfaturi despre legislația în curs de desfășurare, consultați Roundup Trial Tracker al lui Carey Gillam. Primele trei procese s-au încheiat cu despăgubiri mari acordate reclamanților pentru răspundere și daune, juriile hotărând că erbicidul Monsanto a fost un factor care a contribuit substanțial la apariția LNH. Bayer a făcut apel la aceste hotărâri.

Influența Monsanto în cercetare: În martie 2017, judecătorul tribunalului federal a desecretizat unele documente interne ale Monsanto care au ridicat noi întrebări cu privire la influența Monsanto asupra procesului EPA și asupra cercetărilor pe care se bazează autoritățile de reglementare. Documentele sugerează că afirmațiile de lungă durată ale Monsanto cu privire la siguranța glifosatului și a Roundup nu se bazează neapărat pe cunoștințe științifice solide, așa cum afirmă compania, ci pe eforturi de manipulare a științei.

Mai multe informații despre interferența științifică

• „The Monsanto Papers: Poisoning the Scientific Well”, de Leemon McHenry (2018)
• „Roundup litigation discovery documents: Implicații pentru sănătatea publică și etica revistelor”, de Sheldon Krimsky și Carey Gillam (iunie 2018)
• Scrisoare către Nature de Stéphane Horel și Stéphane Foucart (martie 2018)

Științifici din Sri Lanka recompensați de AAAS cu premiul pentru libertate pentru cercetarea bolilor de rinichi

AAAAS a premiat doi oameni de știință din Sri Lanka, Drs. Channa Jayasumana și Sarath Gunatilake, Premiul pentru libertate și responsabilitate științifică 2019, pentru activitatea lor de „investigare a unei posibile legături între glifosat și boala cronică de rinichi în circumstanțe dificile”. Oamenii de știință au raportat că glifosatul joacă un rol-cheie în transportul metalelor grele către rinichii celor care beau apă contaminată, ceea ce duce la rate ridicate de boli renale cronice în comunitățile agricole. A se vedea articolele din SpringerPlus (2015), BMC Nephrology (2015), Environmental Health (2015), International Journal of Environmental Research and Public Health (2014). Premiul AAAS fusese suspendat pe fondul unei campanii acerbe de opoziție din partea aliaților din industria pesticidelor pentru a submina activitatea oamenilor de știință. După o revizuire, AAAS a restabilit premiul.

Desecarea: o altă sursă de expuneri alimentare

Câțiva fermieri folosesc glifosatul pe culturile nemodificate genetic, cum ar fi grâul, orzul, ovăzul și lintea, pentru a usca recolta înainte de recoltare, cu scopul de a accelera recoltarea. Această practică, cunoscută sub numele de desecare, poate fi o sursă semnificativă de expunere alimentară la glifosat.

GLIFOSAT în alimente: SUA trage de timp în privința testării

SUA a renunțat discret la un plan de a începe să testeze alimentele pentru reziduuri de glifosat în 2017. Documente interne ale agenției obținute de U.S. Right to Know arată că agenția plănuia să înceapă să testeze peste 300 de mostre de sirop de porumb pentru glifosat în aprilie 2017. Dar agenția a anulat proiectul înainte de a începe. Administrația americană pentru alimente și medicamente a început un program limitat de testare în 2016, dar efortul a fost presărat cu controverse și dificultăți interne, iar programul a fost suspendat în septembrie 2016. Ambele agenții au programe care testează anual alimentele pentru depistarea reziduurilor de pesticide, dar ambele au omis în mod obișnuit testarea pentru glifosat.

Înainte de suspendare, un chimist al FDA a descoperit niveluri alarmante de glifosat în multe mostre de miere din SUA, niveluri care, din punct de vedere tehnic, erau ilegale, deoarece nu au fost stabilite niveluri admisibile pentru miere de către EPA. Iată o recapitulare a știrilor despre glifosatul găsit în alimente:

• Octombrie 2018: FDA a publicat primul său raport din istorie care prezintă rezultatele testelor sale privind reziduurile de glifosat în alimente. FDA a declarat că nu au fost găsite reziduuri de glifosat în lapte sau ouă, dar au fost găsite reziduuri în 63,1 la sută din probele de porumb și 67 la sută din probele de soia, potrivit datelor FDA. Agenția nu a dezvăluit în acel raport descoperirile de glifosat în produsele din fulgi de ovăz sau miere.
• Aprilie 2018: e-mailuri interne ale FDA au indicat că agenția a avut probleme în a găsi probe de alimente fără urme de glifosat.
• Sept. 2016: FDA a găsit glifosat în mierea din SUA la niveluri duble față de cele permise în UE, iar testele FDA confirmă că fulgii de ovăz și alimentele pentru copii conțin glifosat.
• Noiembrie 2016: Chimistul FDA a descoperit glifosat în mierea din Iowa la niveluri de 10 ori mai mari decât cele permise în UE. De asemenea, în noiembrie, teste independente efectuate de grupul de consumatori Food Democracy Now au găsit glifosat în Cheerios, fursecuri cu fulgi de ovăz, biscuiți Ritz și alte mărci populare la niveluri ridicate.

Pesticide în alimentele noastre: Unde sunt datele de siguranță?

Datele USDA din 2016 arată niveluri detectabile de pesticide în 85% din mai mult de 10.000 de alimente eșantionate, de la ciuperci la struguri și fasole verde. Guvernul spune că riscurile pentru sănătate sunt minime sau inexistente, dar unii oameni de știință spun că există puține sau deloc date care să susțină această afirmație. Vedeți „Substanțe chimice în alimentele noastre: Când „sigur” poate să nu fie cu adevărat sigur: Examinarea științifică a reziduurilor de pesticide din alimente crește; protecțiile de reglementare sunt puse sub semnul întrebării”, de Carey Gillam (11/2018).

.