Garden Q&A: Cum știu când să recoltez ananasul?

Este ușor să cultivi ananasul acasă; partea complicată este să știi când este gata de recoltare. (Foto Thinkstock)▲

Din cele patru plante de camelie ale mele, una – cea care primește cel mai puțin soare – are frunze palide și pătate. Sunt o mulțime de frunze noi și fragede care apar, dar sunt îngrijorată pentru că celelalte plante par să se descurce bine. Toate au avut o mulțime de flori în sezonul trecut. Ar trebui să mă îngrijorez în legătură cu aceasta?

Există mai multe lucruri care pot cauza ca frunzele de camelie să devină palide și pătate.

Bolile fungice pot cauza pete pe frunze într-o varietate de dimensiuni și forme, în funcție de speciile de ciuperci prezente. Dar, de obicei, acestea fac puține pagube și pot fi gestionate prin intensificarea rutinei generale de întreținere.

Din moment ce nu există niciun semn de infestare cu insecte, iar planta este în rest sănătoasă și produce o nouă creștere, este o bună posibilitate ca o doză de îngrășământ să fie în ordine. Noi, grădinarii, uităm deseori că întreținerea redusă nu este același lucru cu lipsa de întreținere și că robustele noastre camelii au nevoie de atenție periodică.

Utilizați un îngrășământ cu cantități egale de azot și potasiu (prima și a treia cifră de pe eticheta îngrășământului) și cu puțin fosfor (cifra din mijloc). Sau, căutați un îngrășământ cu formare acidă care să conțină micronutrienți, cum ar fi fierul, manganul și zincul. Dacă camelia dvs. crește într-un sol cu pH alcalin, frunzele se pot îngălbeni din cauza lipsei acestor micronutrienți particulari.

Prima aplicare ar trebui să aibă loc primăvara, după înflorire, dar înainte de începerea noii creșteri. Utilizați aproximativ o jumătate de kilogram la 100 de metri pătrați de suprafață de plantare. O a doua aplicare trebuie făcută chiar acum, la mijlocul lunii iunie până la începutul lunii iulie. Fertilizarea mai târziu de luna iulie poate încuraja o nouă creștere fragedă care va fi susceptibilă de a fi afectată de un îngheț timpuriu.

Există mai multe sfaturi despre îngrijirea cameliilor dumneavoastră în publicația UF, „Camellias at a Glance” (edis.ifas.ufl.edu/pdffiles/EP/EP00200.pdf).

Avem un arbore Satsuma în vârstă de 20 de ani și pentru prima dată am observat că pe ici, pe colo ies frunze noi, toate deformate. Se răsucesc și se încolăcesc literalmente în formă de trabuc. Se va extinde acest lucru la restul pomului? Este acesta precursorul vreunei boli letale?

Nu neapărat. Desfășurați frunzele. Există puncte mici în interiorul trabucului, pe partea inferioară a frunzei? Atunci probabil că este vorba de afide.

Afidele sunt insecte foarte mici, în formă de pară, care sug seva și se hrănesc cu noile creșteri de plante. Există aproximativ 4.000 de specii în întreaga lume care vin în multe culori, cu sau fără aripi. Așa că este greu de determinat ce specie este fără să le vezi.

Afidele spirei, însă, sunt un dăunător comun al citricelor și sunt aproape identice cu culoarea unei frunze tinere de citrice, ceea ce le face greu de văzut. Suptul lor de sevă pe creșterile tinere face ca frunzele să devină curbate și răsucite. Frunzele distorsionate nu-și fac bine treaba de a produce hrană pentru plantă. Afidele sunt, de asemenea, capabile să transmită boli virale. Atunci când se combină cu rapiditatea cu care cresc coloniile lor, este evident că afidele pot reprezenta un pericol real pentru citrice, în special pentru pomii tineri.

Pomul dvs. de 20 de ani ar trebui să fie suficient de mare pentru a suporta pierderea câtorva frunze. Pentru că apar doar „aici și acolo”, de ce să nu adoptați o abordare blândă a gestionării dăunătorilor. Pur și simplu culegeți și îndepărtați frunzele infectate. Sau, puteți introduce dușmanul de moarte al afidelor, gărgărița, și să le lăsați să se ocupe de asta pentru dumneavoastră.

Desigur, există săpunuri, uleiuri și insecticide pe care le puteți folosi pentru a scăpa de problemă dacă aceasta devine mai răspândită. Citiți etichetele tuturor produselor pentru a fi siguri că sunt eficiente asupra afidelor și urmați cu atenție instrucțiunile.

Doar pentru distracție, am plantat vârful verde al unui ananas, așa cum am văzut că se face pe internet. Ce să vezi – a crescut! Cum vă dați seama dacă a venit timpul să îl recoltați? Și poate o plantă de ananas să aibă mai mult de un fruct în același timp?

Un factoid rapid cu care să-ți impresionezi prietenii și familia: Ananasul este un fruct fără semințe produs din „fuziunea” a 50 până la peste 200 de flori individuale, bisexuate, într-un singur fruct mare. Căutați pe Google „syncarp” pentru o explicație mai completă despre acest fruct. Apropo, ananasul este înrudit cu bromiliadele și mușchiul spaniol.

Înapoi la întrebarea dumneavoastră: În timp ce cultivarea unui ananas prin plantarea vârfului verde este ușoară, a decide când să recoltezi este un pic mai complicat.

Din momentul în care planta înflorește pentru prima dată până când ai fructe este, în general, în jur de șase luni. Pe măsură ce fructul se maturizează, coaja, sau învelișul, își schimbă culoarea de la verde la galben începând de la bază și mergând în sus. În acest proces, crește până la o mărime de 5 sau mai multe kilograme.

Când coaja fructului este galbenă în proporție de două treimi, acesta este considerat matur (gata de cules), dar nu neapărat copt. Verificați aroma la baza ananasului, unde este cel mai parfumat. Are deja acel miros distinctiv de ananas? Aroma se dezvoltă odată cu zahărul fructului, iar absența aromei înseamnă zahăr insuficient. Rapițați partea laterală a fructului. Un ananas care sună solid nu este suficient de copt pentru a fi savurat.

Puteți coace un fruct verde matur la temperatura camerei, dar nu puneți niciodată la frigider un ananas necopt. Acesta va putrezi rapid.

În ceea ce privește a doua întrebare – da. O plantă de ananas poate da mai multe fructe în același timp, deși nu este ceva obișnuit.

Dacă și tu, dragă cititorule, vrei să încerci să cultivi ananasul acasă, tot ce trebuie să știi se găsește în publicația, numită pe bună dreptate „Pineapple Growing in the Florida Home Landscape” (edis.ifas.ufl.edu/mg055).

Paula Weatherby este maestru grădinar în cadrul Duval County Extension Service și al University of Florida/IFAS. Dacă aveți întrebări legate de grădinărit, puteți vorbi cu un maestru grădinar de la 9:30 la 12:30 și de la 12:30 la 15:30, de luni până vineri, la biroul de extensie din Duval, la numărul de telefon (904) 255-7450.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.