Mulți dintre noi iubim vechile și bunele stafide, care nu sunt altceva decât struguri dulci uscați. Aceste mici pachețele ridate de energie există încă din perioada medievală și sunt populare pentru că sunt o sursă naturală de minerale, vitamine și carbohidrați.
Rașinile sunt unul dintre cele mai populare tipuri de fructe uscate, cu o rată anuală de producție de 1,2 milioane de tone metrice în 2018/2019. Producția implică un proces simplu de culegere manuală a strugurilor dulci de bună calitate și apoi de uscare naturală la soare timp de două până la patru săptămâni. La nivel comercial, aceștia sunt, de asemenea, uscați cu ajutorul unui deshidrator de fructe pentru a produce stafide de înaltă calitate.
Când vine vorba de bebeluși, includerea fructelor uscate în dieta lor este o modalitate bună de a le oferi nutrienții esențiali pe care s-ar putea să nu îi obțină din alte alimente. Astfel, hrănirea bebelușului dvs. cu stafide este foarte recomandată în timpul anilor de creștere. Dar, nu vă puteți hrăni bebelușul cu stafide doar atunci când îl introduceți la alimente solide. Există un moment potrivit în care trebuie să o faci și cu precauții. Vom discuta despre toate acestea și multe altele în articolul de mai jos.
- Video: Stafidele pentru bebeluși – Beneficii, când & Cum să le introducem
- Este sigur să le dăm stafide bebelușilor?
- Valoarea nutrițională a stafidei
- Beneficiile pentru sănătate ale stafidei pentru bebeluși
- Când puteți hrăni bebelușul cu stafide?
- Câte stafide ar trebui să-i dați bebelușului dumneavoastră?
- Cum să incluzi stafidele în dieta bebelușului tău
- Există efecte adverse ale hrănirii bebelușilor cu stafide?
- Dezavantaje ale stafidei
- Precauții de luat atunci când îi dați stafide bebelușului dumneavoastră
Video: Stafidele pentru bebeluși – Beneficii, când & Cum să le introducem
Este sigur să le dăm stafide bebelușilor?
Consumul de stafide/ struguri uscați pentru bebeluși se poate dovedi a fi foarte bun pentru sănătatea copilului. Cu toate acestea, deoarece acestea sunt de dimensiuni mici, există întotdeauna riscul ca un bebeluș să se înece cu ele. Încorporarea stafidei în dieta bebelușului sub alte forme poate funcționa bine. Cu puțină precauție, oferirea acestui aliment bebelușilor nu este doar sigură, ci și benefică pentru creșterea lor.
Să aruncăm o privire asupra valorii nutriționale a stafidei.
Valoarea nutrițională a stafidei
Stafidele sunt frecvent folosite la gătit, la copt, la prepararea berii sau pur și simplu consumate ca o gustare obișnuită. Beneficiile pentru sănătate ale acestor mici stafide sunt numeroase. Adesea denumite „bomboanele naturii”, stafidele sunt bogate în zahăr și, cu un consum moderat, se pot dovedi a fi foarte benefice pentru sănătatea noastră.
- Stafidele au un conținut ridicat de fibre. Ele ajută la ameliorarea constipației, deoarece se umflă odată ingerate și, de asemenea, ajută la curățarea tractului digestiv.
- S-au dovedit a avea un nivel ridicat de calorii, glucoză și fructoză, care ajută la creșterea în greutate.
Iată un tabel cu valoarea nutritivă la 100 de grame de stafide.
| Nutrienți | Valoarea la 100 g | Nutrienți | Valoarea la 100 g | |
| Apă | 15.43 g | Energie | 300-350kcal | |
| Proteine | 3,07 g | Lipide totale | 0.46 g | |
| Carbohidrați | 79,18 g | Fibre dietetice | 3,7 g | |
| Adulcide | 59.19 g | Calciu | 50 mg | |
| Fier | 0.3mg | Magneziu | 32 mg | |
| Fosfor | 101 mg | Potasiu | 749 mg | |
| Cupru | 0.4 mg | Vitamina B1 și B2 | 0,2 mg | |
| Sodiu | 11 mg | Zinc | 0.22 mg | |
| Vitamina C | 2,3 mg | Thiamina | 0.106 mg | |
| Riboflavină | 0,125 mg | Niacina | 0.766 mg | |
| Vitamina B-6 | 0,174 mg | Folat | 5 ug | |
| Grăsimi | 0.5 mg | Mangan | 0,3 mg | |
| Vitamina E | 0,12 mg | Vitamina K | 3.5 mg |
Acum că știți valoarea nutritivă a stafidei, haideți să aruncăm o privire și asupra modului în care aceasta este benefică pentru sănătatea copilului dumneavoastră.
Beneficiile pentru sănătate ale stafidei pentru bebeluși
Nivelurile ridicate de energie pe care le oferă stafidele sunt esențiale pentru creșterea bebelușului dumneavoastră. Acum că sunteți conștienți de valoarea nutritivă a stafidei, haideți să aruncăm o privire asupra câtorva beneficii pentru sănătate.
- Pot fi foarte valoroase pentru dezvoltarea mentală și fizică a bebelușului dumneavoastră, deoarece au minerale precum fosfor, calciu și potasiu.
- Consumul de struguri uscați s-a dovedit că ajută la îmbunătățirea memoriei, deoarece hrănește creierul.
- Contenutul ridicat de fibre din stafide este un excelent laxativ și favorizează o digestie corectă.
- De asemenea, stafidele ajută la menținerea echilibrului acido-alcalin în organismul bebelușului.
- În timpul febrei, se recomandă să se dea bebelușilor apă de stafide uscate, deoarece ajută la combaterea infecțiilor bacteriene și virale.
Probabil că vă întrebați când și cum ați putea începe să îi dați bebelușului dumneavoastră acest aliment delicios, dar nutritiv. Citiți mai departe pentru a afla mai multe.
Când puteți hrăni bebelușul cu stafide?
O întrebare frecventă în rândul mamelor este – la ce vârstă pot mânca bebelușii stafide? Bebelușii pot începe să mănânce stafide după vârsta de 8 luni, când sunt capabili să mestece alimentele. De asemenea, bebelușul ar trebui să fie capabil să stea drept de unul singur și să țină obiecte mici între degetul mare și arătător. Pentru bebelușii mai mici, stafidele pot fi date sub formă de suc, piure sau piure. Mai târziu, li se pot da și bucăți mici tăiate. De asemenea, asigurați-vă întotdeauna că bebelușul mănâncă stafide sub supravegherea unui adult. Chiar și pentru bebelușii care pot mesteca, este mai bine să le dați sau să-i hrăniți câte o stafidă pe rând pentru a evita orice pericol de sufocare.
Câte stafide ar trebui să-i dați bebelușului dumneavoastră?
Rașinoasele sunt bogate în zaharuri și se recomandă în porții mici pe zi. Inițial, hrănirea cu 1-2 linguri de suc de stafide pe zi este suficientă. Aceasta poate fi crescută treptat la 2-3 linguri de suc pe zi. Odată ce bebelușul a depășit vârsta de 1 an, se pot administra 2-3 linguri de piure de stafide sau stafide tocate.
Cum să incluzi stafidele în dieta bebelușului tău
Pentru a-i oferi bebelușului tău toate beneficiile pentru sănătate oferite de stafide, este important să înțelegi cum să le dai stafide bebelușilor. La început, nu-i prezentați bebelușului o stafidă întreagă sau chiar un piure. Puteți începe cu apă de stafide, apoi începeți încet-încet să îi dați suc de stafide, piure sau piure de stafide împreună cu alte porții de alimente. Stafidele adaugă savoare atunci când sunt amestecate cu alte alimente și, de asemenea, ajută digestia.
Deși sănătoase, stafidele pot avea efecte adverse asupra bebelușului dumneavoastră. Iată ce trebuie să știți.
Există efecte adverse ale hrănirii bebelușilor cu stafide?
Șansele de apariție a unor efecte adverse asupra sănătății bebelușului după ce mănâncă stafide sunt rare. Cu toate acestea, trebuie să fim mereu atenți la alergii și la riscul de sufocare cu stafide. Stafidele au o textură lipicioasă și masticabilă. La fel ca și bomboanele, au tendința de a se lipi de gingii și dinți și pot duce la acumularea de bacterii și la probleme dentare. Puteți da stafidele împreună cu alte mâncăruri care pot fi mestecate, gumate sau înghițite pentru a preveni ca acestea să se lipească de gingiile bebelușului dumneavoastră. De asemenea, trebuie să încercați să evitați hrănirea cu stafide înainte de culcare, deoarece bebelușul ar putea adormi imediat după, lăsând bucăți de stafide lipite de dinți.
Să aruncăm o privire și asupra unor dezavantaje ale acestui aliment.
Dezavantaje ale stafidei
Stafidele sunt o sursă bogată de energie; cu toate acestea, ele au și unele dezavantaje.
- Chiar dacă stafidele au un conținut ridicat de fibre alimentare și carbohidrați, ele nu conțin suficiente proteine, care sunt, de asemenea, esențiale pentru bebeluși în anii de creștere pentru a-și dezvolta imunitatea și a câștiga greutate musculară. 100 de grame de stafide au doar aproximativ 3 grame de proteine. Puteți amesteca stafidele în alimente bogate în proteine pentru a echilibra nutriția.
- Stafidele au niveluri glicemice ridicate din cauza fructozei și glucozei prezente în ele. Atunci când este administrată în exces bebelușilor, aceasta ar putea duce la creșterea bruscă a zahărului, la creșterea nivelului de glucoză din sânge sau la creșterea excesivă în greutate. Limitați întotdeauna cantitatea acestui fruct uscat pentru bebelușul dumneavoastră.
După ce ați eliminat alergiile, atunci când vă decideți să îi dați micuțului dumneavoastră stafide, iată ce trebuie să aveți în vedere pentru a evita efectele negative ulterioare.
Precauții de luat atunci când îi dați stafide bebelușului dumneavoastră
Acest aliment puternic este foarte recomandat în anii de creștere ai bebelușului dumneavoastră. Dar, trebuie să luați câteva măsuri de precauție în timp ce îl hrăniți pe cel mic cu stafide. Citiți mai departe pentru a afla mai multe.
- În primul rând, stafidele trebuie să fie bine clătite. Acest lucru va îndepărta orice substanțe chimice sau impurități suplimentare de pe ele, care ar putea dăuna bebelușului.
- Ele pot fi fie tocate, fie pasate și date bebelușului. În timpul administrării bucăților tocate, dați-le câte o bucată pe rând și fiți atenți la orice semn de sufocare. Puteți amesteca stafidele tocate sau pasate în alte alimente, de asemenea.
- Dezvoltarea obiceiului de a se spăla pe dinți după ce mănâncă poate preveni orice acumulare de bacterii și probleme dentare.
Gustoase, ușor de obținut și nutritive, stafidele sunt o gustare perfectă pentru bebeluși. Cu toate acestea, ca orice alt aliment introdus unui copil, acestea trebuie hrănite, ținând cont de vârsta copilului și de cerințele nutriționale ale acestuia.
.