Cât de des ați auzit că laptele este esențial pentru dinți și oase puternice? Dar poate că ați observat, de asemenea, că laptele conține lactoză, o formă de zahăr. Așadar, laptele este de fapt bun pentru dinții dumneavoastră? Având în vedere că pe 1 iunie este Ziua Mondială a Laptelui, ne-am gândit să abordăm faptele…
De ce este laptele bun pentru dinți?
Laptele este bogat în calciu, care, împreună cu vitaminele D și K, este necesar pentru a menține dinții și oasele sănătoase. Având în vedere că un pahar de 200 ml de lapte asigură aproximativ 33% din necesarul zilnic de calciu al unui adult, este o modalitate ușoară de a obține acest mineral.
Știm cu toții că bebelușii au nevoie de mult calciu pentru a le ajuta oasele și dinții să crească, iar adolescenții au nevoie de mai mult calciu decât adulții, deoarece sunt încă în curs de dezvoltare. Dar calciul rămâne o parte importantă a dietei dumneavoastră pe tot parcursul vieții. Nu numai că vă întărește osul maxilarului pentru a preveni pierderea dinților, dar protejează și oasele de a deveni fragile și de a dezvolta afecțiuni precum osteoporoza în anii următori.
Și asta nu e tot.
Cercetarea efectuată de Nutrition Australia arată că produsele lactate, cum ar fi laptele și brânza, ajută la reducerea cariilor dentare.
De fiecare dată când mâncăm alimente zaharoase, dinții noștri sunt supuși unui atac acid. Dar produsele lactate conțin proteine cunoscute sub numele de cazeine care formează un strat pe smalț. Acest lucru protejează dinții de acizii eliberați de bacteriile care se hrănesc cu particulele de alimente zaharoase din gură, ceea ce duce la apariția cariilor.
În plus, calciul și fosforul din produsele lactate pot ajuta, de asemenea, la întărirea smalțului care a început să se dizolve.
Ce se întâmplă cu cariile dinților din biberon?
S-ar putea să fi auzit despre cariile dinților din biberon, care constau în faptul că bebelușii care adorm adesea sugând un biberon pot dezvolta carii la nivelul dinților. De ce se întâmplă acest lucru? Ei bine, în unele cazuri, bebelușilor li se dă lapte îndulcit sau păpuși înmuiate în sirop (niciodată o idee bună). Dar și pentru că laptele conține în jur de 5% zaharuri naturale (indiciul se află în terminația -ose din lactoză).
Așa că v-ați putea întreba: poate laptele să fie rău pentru dinți?
În cazul copiilor, care încă își dezvoltă dinții fără smalț întărit, laptele poate fi un pericol dacă este lăsat pe gingii și dinți toată noaptea. Dar atunci nu am recomanda nimănui să meargă la culcare fără să se fi spălat pe dinți!
Adevărul este că beneficiile laptelui depășesc dezavantajele. Potrivit Nutrition Australia, „lactoza are o cariogenitate scăzută în comparație cu alte zaharuri, ceea ce înseamnă că are o contribuție mică sau deloc la apariția cariilor dentare.”
Pentru că este un zahăr natural, lactoza este mai puțin dăunătoare pentru dinți decât zahărul adăugat și nu are particule care să se depună între dinți.
Dar, ca toate lucrurile în viață, adulții ar trebui să consume lapte cu moderație și să opteze în schimb pentru brânză, care conține și mai puțin zahăr. Asta înseamnă că este în continuare o idee bună să consumați lactate după ce ați mâncat ceva dulce, deoarece va face mult mai puțin rău decât zaharurile adăugate pe care tocmai le-ați consumat!
Confuzii cu privire la modul în care dieta dvs. vă afectează dinții? Credeți că ați putea să vă îmbunătățiți alimentația sănătoasă sau igiena dentară? Atunci de ce nu rezervați astăzi o programare la medicul nostru de igienă dentară din Notting Hill.
Intrați în contact
Pentru a afla cum vă putem ajuta, sunați la 0207 792 2333 sau completați formularul nostru de cerere de informații…
…