Sfere de stres din amidon de porumb
Introducere
Aceasta este o activitate distractivă, practică și foarte bună pentru copii! Această activitate presupune crearea unei suspensii de amidon de porumb în apă. Din punct de vedere științific, acest amestec are proprietățile atât ale unui solid, cât și ale unui lichid. Noi numim acest lucru un fluid non-newtonian, ceea ce înseamnă că nu se comportă ca un fluid tipic. Amestecul va curge ca un lichid, dar se va rupe în bucăți ca un solid. Alte exemple de fluide newtoniene includ vopseaua, Silly Putty, PVA slime, sau ketchup.
Când observați amestecul de amidon de porumb, acesta pare a fi umed, dar va avea o textură pulverulentă atunci când îl frecați între degete. Va rezista la un șoc brusc, dar nu va susține greutatea unui obiect așezat pe suprafața sa (se comportă ca nisipurile mișcătoare). Acest lucru se datorează caracteristicii sale de dilatant – sub presiune, amestecul se va dilata, sau se va extinde. Vâscozitatea amestecului de amidon de porumb și apă va crește atunci când se aplică un stres.
În această demonstrație, un amestec de amidon de porumb și apă este creat și pus într-un balon de latex, sigilat, iar participantul poate lua acasă propria minge antistres, făcută de el însuși.
Materiale
- recipient mare și lat, cutie de aluminiu pentru gătit, sau tigaie de aluminiu pentru plăcinte
- amidon de porumb
- apă
- lupă de plastic
- foarfecă
- baloane delatex
- pâlnie cu tulpină lată
- (vă puteți face propriile pâlnii tăind partea de sus a unei cutii de 16-oz de sticlă de sifon)
- paie de plastic pentru băut
- larp sau plastic (pentru a facilita curățarea ușoară) (opțional)
Procedură
- Copriți masa cu prelata sau plasticul și puneți recipientul mare sau cutiile de aluminiu pentru gătit pe masă.
- Începeți cu 2 căni de amidon de porumb în recipientul dumneavoastră. Adăugați încet apă și folosiți degetele pentru a amesteca până când se obține o consistență lipicioasă și fluidă. Acest fluid ar trebui să se scurgă încet din mâna dumneavoastră. Dacă îl loviți cu o lovitură puternică, nu se va împrăștia – un indiciu că ați adăugat prea multă apă. Dacă adăugați prea multă apă, adăugați mai mult amidon de porumb până când se obține consistența corectă.
- După ce s-a obținut consistența dorită, puneți pâlnia în deschiderea unui balon de latex. Un pai de plastic de băut introdus în balon lângă pâlnie pentru a oferi o cale de evacuare pentru orice aer rămas în interiorul balonului, ceea ce face ca umplerea să fie mai ușoară.
- Picurați amestecul de amidon de porumb / apă în pâlnie până când balonul ajunge la dimensiunea dorită a mingii de stres. Apoi, îndepărtați pâlnia și paiul și faceți un nod în balon.
Siguranță
Nu există măsuri speciale de siguranță. Toate ingredientele sunt sigure pentru toate vârstele (cu excepția cazului în care un participant are o alergie la latex). Poate fi murdar, așa că participanții ar putea dori să poarte mănuși și/sau halate de laborator sau șorțuri.
Dispunerea produselor reziduale
Mestecul de amidon de porumb / apă poate fi spălat în siguranță cu apă și aruncat la canalizare.
Facerea bilelor anti-stres la Fall Fun Fest din Cookeville.