Joanne a fost cunoscută de mai multe ori ca mâncând un avocado cu o lingură. Se poate spune cu siguranță că ea ADORĂ avocado. Dacă sunteți ca ea, poate doriți să rămâneți prin preajmă pentru câteva sfaturi…
Primele lucruri mai întâi. Vreți să începeți cu un avocado copt. De cele mai multe ori, avocado pe care îl găsiți la magazin va avea nevoie de câteva zile pentru a se coace. Veți ști când un avocado este copt atunci când cedează doar puțin atunci când este stors. Dacă nu sunt coapte, nu le depozitați în frigider. Vreți să le păstrați la temperatura camerei până la maturitate.
Când este timpul să mergeți, tăiați avocado în jumătate pe lungime în jurul semințelor. Asigurați-vă că aveți control asupra avocado-ului și fiți siguri că știți unde sunt acele degete!
După ce ați tăiat, răsuciți și separați cele două jumătăți. Bună ziua domnule (sau domnișoară avocado)!
Pentru a îndepărta sâmburele, pliați un prosop de bucătărie, apoi folosiți-l pentru a ține în siguranță jumătatea de avocado cu sâmbure. Apoi, bateți ușor cu un cuțit de bucătar în sămânță. Veți avea nevoie de puțină forță aici, dar nu o loviți. Apoi răsuciți puțin și scoateți semințele. Mergeți spre secțiunea mai largă a cuțitului, nu folosiți vârful.
Dacă metoda anterioară nu este pe placul vostru, folosiți o lingură. S-ar putea să pierdeți un pic de carne, dar faceți orice vă simțiți mai confortabil. Este avocado-ul dumneavoastră!
În acest moment, puteți folosi o lingură pentru a scoate toată pulpa sau, dacă doriți felii, folosiți un cuțit pentru a tăia carnea de avocado fără a tăia pielea exterioară.
Ați putea tăia și în celălalt sens pentru cuburi.
Apoi, folosiți o lingură pentru a scoate bucățile tăiate.
Să spunem că v-a rămas o jumătate de avocado. Recunoaștem, acest lucru se întâmplă rar pentru noi, iubitorii de avocado, dar am putea la fel de bine să fim pregătiți. Ideea de bază este de a împiedica intrarea oxigenului, deoarece oxigenul va face ca orice carne tăiată să se rumenească.
O singură opțiune este să folosiți puțin acid. Pur și simplu stropiți puțin suc de lămâie sau de lime peste zonele tăiate ale avocado-ului. Nu aveți nevoie de mult… un strop sau două vor fi suficiente.
Apoi, înfășurați bine cu folie de plastic și păstrați la frigider. Avocado ar trebui să rămână verde pentru o zi sau două.
O altă opțiune este să lăsați sămânța înăuntru. Nu cunoaștem toate detaliile, dar am încercat și, hei, a funcționat! Așadar, lăsați semințele înăuntru și înveliți-le cu folie de plastic.
Asta este. Aveți vreun truc pentru tăierea sau depozitarea avocado?
Cum să le folosim… Guacamole, cineva?
.