Cum să păstrați cafeaua caldă

Dacă există ceva mai rău decât o ceașcă de cafea proastă, este o ceașcă de cafea bună care s-a răcit. Asociația Specialty Coffee Association sugerează o temperatură de preparare a cafelei de aproximativ 200 de grade Fahrenheit, dar cafeaua dvs. este la fel de bună ca și temperatura la care se află.

Oricât de aproape aș ajunge eu însumi de acest standard de aur, cu copii mici în casă îmi este dureros de ușor să uit de prima mea ceașcă a zilei.

Am vrut să alcătuiesc un ghid cu toate metodele testate și încercate pe care le puteți folosi pentru a vă păstra cafeaua fierbinte pentru mai mult timp.

(Ghidul meu pentru prepararea cafelei la domiciliu conține o mulțime de alte tutoriale și sfaturi de cumpărare!)

Cafete de cafea cu carafă termică

Aceste dispozitive sunt lucruri utile dacă sunteți genul de persoană care dorește să își pregătească un lot de cafea în care se poate înmuia pe parcursul unei perioade de câteva ore.

Acest tip de cafetieră prepară boabele direct într-o carafă termică furnizată în prealabil. Cele mai bune dintre acestea sunt invențiile din oțel inoxidabil cu pereți dubli, care sunt grozave pentru a menține căldura.

Dacă mergeți totuși pe această cale, stați departe de cafetierele cu carafă care au o placă fierbinte încorporată.

Vreți ca carafa să mențină temperatura preparată, nu să se adauge la ea. După o perioadă de timp în care stă pe o placă fierbinte, cafeaua se va înăbuși și va deveni extrem de neplăcută de băut.

Am scris un ghid pentru alegerea celui mai bun aparat de cafea cu carafa termică cu puțin timp în urmă. Aparatul de cafea Precision Brewer de la Breville a ieșit pe primul loc, dacă vreți să-l verificați.

Breville Precision Brewer Coffee Maker

>> Cumpărați pe Amazon <<

(Acest articol include linkuri afiliate. Dacă faceți clic pe unul dintre ele și efectuați o achiziție, este posibil să primim un comision fără niciun cost suplimentar pentru dvs.)

Placi fierbinți

În regulă, deci tocmai am sugerat să evitați o placă fierbinte, dar dacă nu sunteți preocupat de calitatea cafelei, atunci acestea își fac treaba din punct de vedere tehnic.

Problema din nou aici este că aceste lucruri continuă să încălzească cafeaua, ceea ce extrage prea mult cafeaua în timp.

Dacă sunteți mai degrabă genul de persoană care preferă cantitatea decât calitatea, acest lucru s-ar putea să nu vă deranjeze. Este ceva de care trebuie să fiți cu adevărat conștienți totuși.

Știu că unii oameni recomandă folosirea unui încălzitor de lumânări ca o alternativă, dar chiar nu cred că vreți să adoptați această abordare.

Aceasta are aceleași probleme ca și o placă de încălzire tradițională, folosind un dispozitiv care pur și simplu nu este proiectat pentru această treabă.

Cu toate acestea, dacă într-adevăr este singurul lucru pe care îl aveți în casă care poate face treaba, este o opțiune!

Încălzitor cu imersie

Mult mai bun decât o placă fierbinte este dispozitivul de încălzire cu imersie. Acestea atârnă în interiorul ceștii dvs. și încălzesc ușor cafeaua pentru a menține temperatura curentă.

Încă mai aveți o mică problemă de creștere a căldurii în general – dacă aveți suficient timp – dar consider că acestea sunt o alternativă mult mai blândă la o placă de încălzire.

Acestea nu sunt chiar portabile totuși, așa că veți avea nevoie de o modalitate de a alimenta chestia prin rețea sau USB, în funcție de modelul pe care îl alegeți.

De asemenea, sunt puțin murdare de curățat prin natura designului lor.

Norpro Electric Immersion Heater

>> Cumpărați pe Amazon <<

Utilizați un manșon pentru cești

Acestea sunt încălzitoare de cești foarte practice care alunecă peste ceașcă și ajută la izolarea acesteia.

Puteți obține acestea în tot felul de modele și culori pentru a se potrivi cu estetica dvs. personală.

Dacă vreți ceva funcțional, luați un manșon de silicon care va ține cana strâns și va face cea mai bună treabă posibilă pentru a păstra căldura.

Pentru ceva mai extravagant, puteți cumpăra chiar și manșoane colorate tricotate! Acestea nu sunt la fel de eficiente ca omologii lor din silicon, dar sunt mult mai amuzante.

Cașcă de călătorie

Dacă vă străduiți să vă păstrați cafeaua caldă în mod constant, poate doriți să luați în considerare investiția într-o cană de călătorie de bună calitate.

Acestea sunt special concepute pentru a menține caldă o porție mai mare de cafea pentru o perioadă mai lungă de timp.

Sunt ideale dacă vă place să savurați o ceașcă pe parcursul dimineții, deși nu vor menține căldura la nesfârșit!

YETI Rambler Stainless Steel Mug

>> Cumpărați pe Amazon <<

Preîncălzește cana

Este una dintre cele mai simple metode pentru a vă menține cafeaua caldă și presupune pur și simplu să clătiți bine cana în apă fierbinte înainte de a turna băutura.

Adăugarea unui lichid cald într-o ceașcă rece crește dramatic viteza cu care aceasta va începe să piardă căldură. Vă pregătiți pentru un dezastru chiar înainte de a începe!

În schimb, o ceașcă preîncălzită nu va începe instantaneu să răcească cafeaua, oferind băuturii dvs. o perioadă de căldură prelungită în mod natural.

Flacoane termos

Ca și cana de călătorie, termosul este o modalitate excelentă de a păstra o cantitate mare de cafea caldă pentru mai mult timp.

Acestea sunt ideale dacă plecați în gospodărie pentru o zi.

Cu siguranță primești totuși ceea ce plătești cu un termos, așa că aș evita să aleg unul doar pe baza costului.

Am trecut prin nenumărate termosuri de-a lungul anilor și am învățat această lecție pe calea cea grea…

Thermos Stainless King

>> Cumpărați pe Amazon <<

Căni inteligente

În ultimii ani am văzut cum lumea tehnologiei inteligente își croiește încet drumul pe piața cafelei.

Aceste dispozitive nu sunt deloc ieftine, ca să spunem așa, dar fac o treabă excepțională pentru a vă menține cafeaua caldă.

Vă puteți gândi la ele ca la niște căni de călătorie cu o mulțime de tehnologii sofisticate încorporate pentru a vă asigura că cafeaua rămâne la o temperatură potrivită pentru dumneavoastră.

Vsitoo Smart Mug

>> Cumpărați pe Amazon <<

Încălzitoare de cafea pentru mașină

Dacă vă aflați frecvent blocat în trafic, ați putea lua în considerare cumpărarea unui încălzitor de cești dedicat pentru mașina dumneavoastră.

Aceste dispozitive se conectează prin intermediul interfeței USB sau a brichetei din mașina dvs. și, ca urmare, mențin cafeaua încălzită.

De foarte multe ori sunt, de asemenea, mai sigure decât suportul standard pentru pahare din mașină. Au un design mai adânc, care reduce riscul de a suferi o vărsare foarte nedorită.

Fabele metalice magice!

Unul dintre cele mai inovatoare adaosuri pe piața cafelei din ultimii ani sunt boabele de cafea metalice fabricate de Joulie

Sună a science fiction, dar aceste boabe metalice mari stau în interiorul băuturii dvs. și absorb energia termică până când cafeaua ajunge la 140 de grade.

După ce băutura scade sub acest nivel, boabele metalice eliberează o parte din acea energie înapoi în ceașcă, încălzind cafeaua. Poți adăuga mai multe sau mai puține boabe, în funcție de mărimea băuturii tale.

Îmi sună a voodoo, dar funcționează surprinzător de bine! Sunt suficient de mari încât nici nu trebuie să vă faceți griji că le veți consuma.

Coffee Joulies

>> Cumpărați pe Amazon <<

Ceaiul cu microunde

Cu toată sinceritatea, aș face o a doua ceașcă de cafea înainte de a o reîncălzi pe prima în cuptorul cu microunde.

De asemenea, nu este atât de mult o modalitate de a păstra cafeaua caldă, cât de a inversa situația!

Problema cu cafeaua la microunde este că aparatul încălzește cafeaua extrem de inegal.

Este foarte greu să obții o temperatură constantă pe întreaga ceașcă fără să te oprești în mod constant pentru a o reîntoarce. Dacă nu o faci, sfârșești prin a da peste cap o porțiune din băutură, stricând cafeaua.

Cu toate acestea, dacă vrei doar să tragi o doză rapidă de cofeină, aceasta este – din punct de vedere tehnic – o metodă pe care o poți folosi pentru a-ți încălzi ceașca ceașca de cafea.

În următoarea secțiune voi răspunde la unele dintre cele mai frecvente întrebări despre păstrarea cafelei calde în anumite circumstanțe.

Sperăm că acest lucru ar trebui să vă ajute să ieșiți din orice situație dificilă de răcire a cafelei cu care vă confruntați!

Cum să păstrați cafeaua caldă fără electricitate

Nu este amuzant să fii acasă când se întrerupe curentul. Nu ajută prea mult dacă nu poți nici măcar să-ți păstrezi cafeaua caldă în timp ce încerci frenetic să rezolvi problema.

Iată câteva remedii rapide pe care le poți folosi într-o clipă:

• Apărați cea mai groasă bucată de țesătură pe care o aveți la îndemână și înfășurați-o în jurul ceștii.
• Dacă dețineți o cană de călătorie, transferați imediat ceașca de cafea în ea și puneți repede capacul.
• Nu dețineți o cană de călătorie, dar aveți unul dintre acele manșoane izolatoare ascunse undeva în bucătărie? Vezi dacă îl poți întinde în jurul ceștii tale. Tot veți pierde multă căldură din partea de sus a ceștii, dar orice lucru mic ajută.
• Chiar dacă este puțin cam exagerat pentru volumul implicat, nu există niciun motiv pentru care să nu puteți lua un termos vechi, să-i dați o clătire rapidă, să vă turnați cafeaua în el și să sigilați capacul.

Evident, multe dintre aceste soluții necesită să aveți deja câteva obiecte în casă.

Cu toate acestea, este surprinzător de ce vă puteți folosi atunci când un dezastru vă lovește alimentarea cu energie electrică!

Cum să păstrați cafeaua caldă pentru o petrecere

Este destul de greu să pregătești suficientă cafea pentru o adunare mare, dar nimeni nu vrea să aibă reputația de a servi oaspeților săi un lot mare și vechi de cafea călduță.

Aveți câteva opțiuni aici:

Cumpărați o carafă Airpot

Cea mai bună opțiune dacă faceți acest lucru în mod regulat este să investiți într-una dintre acele carafă cu pompă (sau Airpot) pe care poate ați văzut-o la evenimentele de la locul de muncă. Acestea acționează în același mod ca o carafă obișnuită de casă, dar conțin un volum mult mai mare de cafea.

Acestea păstrează cafeaua caldă pentru absolut o veșnicie, iar toată lumea poate lua doar un plin de cafea când și când are nevoie.

Airpot Coffee Dispenser 102 oz

>> Cumpărați pe Amazon <<

Cumpărați o cutie de manșoane

Alternativ, ați putea să vă gândiți să cumpărați o cutie de manșoane de carton de unică folosință. Acestea sunt folosite în mod normal la punctele de vânzare de mâncare la pachet pentru a nu vă mai arde mâna, dar ele oferă, de asemenea, un pic de izolație suplimentară prin design.

Cum să păstrați cafeaua caldă la birou

Aceasta necesită puțină planificare și pregătire, dar este departe de a fi o problemă complexă de rezolvat.

În momentul în care vă turnați cafeaua într-o ceașcă, aceasta va începe să piardă rapid căldură. Această răcire se va întâmpla chiar mai repede dacă adăugați cafeaua într-o ceașcă rece.

Înainte de a turna o ceașcă în bucătăria de acasă sau de la birou, dați interiorul ceștii o bună clătire cu apă caldă.

Este o soluție simplă, dar care va opri procesul de răcire din mers – cel puțin pentru o vreme.

Alternativ, ați putea lua în considerare cumpărarea unui încălzitor de cești. Acestea sunt plăci de încălzire în miniatură care stau lângă dvs. în timp ce lucrați și mențin temperatura cafelei dvs. să ticăie frumos.

Am scris un ghid al celor mai bune încălzitoare de cești de cafea la începutul acestui an. Încălzitorul de căni fără fir Nomodo Wireless Mug Warmer a ieșit pe primul loc, dacă doriți să mergeți direct la alegerea de top.

Nomodo Wirelss Mug Warmer

>> Cumpărați pe Amazon <<

Cum să păstrați cafeaua Starbucks caldă

Ca regulă generală, cu cât este mai lăptoasă cafeaua Starbucks la pachet, cu atât se va răci mai repede.

Din acest motiv, este posibil să doriți să schimbați cafeaua cu lapte cu altceva.

Determinat să rămâneți la băuturile dvs. preferate?

Puteți încerca să cereți ca Starbucks-ul dvs. să fie preparat „extra fierbinte”. Starbucks are tendința de a-și prepara cafeaua la o temperatură mai scăzută decât ar prefera barista artizanali.

Întrebând personalul dacă poate mări puțin temperatura, veți avea o cafea cu un gust puțin diferit de cea obișnuită de la Starbucks. S-ar putea să vă dați seama că o preferați totuși.

Beneficiul principal al acestui lucru, desigur, este că atunci când cafeaua este preparată la o temperatură mai ridicată, aceasta va rămâne caldă pentru a fi consumată mult mai mult timp.

Dacă acest lucru nu funcționează, luați în considerare posibilitatea de a obține o cană termică de călătorie în care vă puteți turna Starbucks-ul. Aceasta este garantată să păstreze băutura caldă pentru mult mai mult timp decât o va face ceașca standard de luat la pachet.

Încheiere

Așa cum puteți vedea, cu puțină imaginație și pregătire este posibil să contracarezi fiecare ceașcă de cafea rece.

Gândiți-vă la ceea ce ați putea avea nevoie în orice situație, apoi asigurați-vă că aveți cea mai eficientă soluție din punct de vedere al costurilor în cazul în care oricare dintre ele apare.