Crește-ți propriul Cilantro din semințe sau butași cu acest ghid ușor

Nimic nu se compară cu ierburile proaspete pentru a face ca rețetele tale să explodeze, și chiar dacă nu gătiți, ierburile sunt un accesoriu parfumat pentru grădina dvs. Cilantro (cunoscut și sub numele de coriandru sau pătrunjel chinezesc) este rezistent, ușor de cultivat și poate promova o piele sănătoasă și reduce inflamațiile, printre alte beneficii pentru sănătate, atunci când este ingerat. Poate crește din semințe sau chiar din butași pe care îi aveți în frigider și va prospera atât în interior, cât și în exterior.

Ce aveți nevoie pentru a cultiva coriandru

Pentru că coriandrul este o plantă care crește rapid, nu are nevoie de prea mult pentru a porni. Puteți începe să plantați semințele de coriandru în recipiente mici cu ajutorul unui starter de semințe sau puteți opta să plantați semințele direct în patul de grădină. Dacă nu aveți semințe, puteți cultiva coriandru din butași: doar puneți tulpinile de coriandru în apă, iar acestea vor crește în cele din urmă rădăcini, care pot fi apoi plantate în pământ.

Pentru a crește din semințe, veți avea nevoie de:

pote de turtă (sau orice alt ghiveci din fibre naturale), sol de pornire a semințelor, semințe de coriandru (sau butași înrădăcinați), sol de grădină, un ghiveci mare sau un pat de grădină pentru transplantare.

Dezavantajul major de a merge direct într-un pat de grădină este că nu veți avea la fel de multe semințe de succes, dar ar trebui să aveți suficiente plante care cresc dintr-un pachet de semințe pentru a avea o recoltă generoasă de coriandru.

1. Plantați-vă semințele

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să vă plantați semințele (sau tulpinile înrădăcinate, dacă creșteți din butași). Dacă folosiți un ghiveci de semințe și pământ de pornire, puneți pământ în fiecare ghiveci. Plantați una-două semințe în fiecare ghiveci și acoperiți semințele cu un strat subțire de pământ. Nu acoperiți semințele cu prea mult pământ, altfel acestea nu vor avea suficientă lumină pentru a germina. Așezați ghivecele într-o zonă însorită.

2. Udați după cum este necesar

Semințele de cilantro au nevoie, în medie, de șapte până la zece zile pentru a germina. Până când acestea germinează, udați-le la nevoie. Nu trebuie să înecați solul, dar acesta trebuie să rămână mereu umed. Dacă solul se usucă prea repede, puteți muta planta într-o zonă cu ceva mai multă umbră. Lăsați planta să crească cel puțin cinci centimetri înălțime.

3. Plantați recipientul

După ce coriandrul dvs. este suficient de înalt, îl puteți muta în casa sa. Cilantro se descurcă bine în straturi de grădină cu sol organic sau ne-organic, dar se dezvoltă bine și în containere. Oricare ar fi opțiunea pe care o alegeți, trebuie să vă asigurați că noua casă a coriandrului dvs. va fi într-o zonă însorită sau ușor umbrită. Dacă zona este prea umbrită, răsadurile dvs. vor avea de suferit. Cilantrul va crește în interior, dar are nevoie de soare.

Plantează-ți coriandrul la o distanță de șase până la opt centimetri unul de celălalt în patul tău de grădină. Un ghiveci mare ar trebui să aibă doar una sau două plante, cel mult.

Când vă mutați coriandrul, nu trebuie să scoateți răsadul din ghiveciul de pornire. În schimb, plantați ghiveciul direct în sol. Încercarea de a transplanta răsadul ar putea să îl ucidă.

4. Udați răsadurile

De îndată ce ați plantat ghivecele de turbă, dați puțină apă răsadurilor dumneavoastră. Încă o dată, nu este nevoie să le udați cu apă. Puțină apă va fi suficientă pentru a le oferi o șansă de a se dezvolta.

Continuați să udați răsadurile după cum este necesar. Cât timp răsadurile sunt tinere, este posibil să fie nevoie să fie udate de două ori pe zi. Odată ce sunt mai bine stabilite, le puteți uda o dată pe zi sau la nevoie.

5. Recoltarea coriandrului

Din momentul în care plantați ghivecele de turbă, este nevoie de trei până la patru săptămâni pentru ca răsadurile de coriandru să se maturizeze suficient pentru a fi recoltate. În general, durează 45 de zile din momentul în care plantați semințele și până când puteți recolta planta.

Nu există un mod greșit de a vă recolta coriandrul, dar există unele moduri care sunt mai bune pentru plantă decât altele. Puteți tăia frunze întregi, mari, oriunde din plantă. Dar frunzele mici ar trebui să fie tăiate doar cu doi centimetri deasupra coroanei.

Consiliu profesional: Aceste momente de recoltare sunt doar o indicație. Pe vreme caldă, coriandrul crește rapid. Dar creșterea ar putea fi mai lentă în climatele mai reci și în zonele umbroase.

6. Întrețineți plantele

Deși coriandrul este ușor de cultivat, acesta necesită o anumită întreținere. Pentru rezultate optime, ar trebui să vă fertilizați ocazional plantele cu un îngrășământ solubil în apă. Asigurați-vă că nu fertilizați nimic până când răsadurile nu au o înălțime de cel puțin cinci centimetri.

Dacă doriți ca coriandrul dumneavoastră să se umple, trebuie să ciupiți frecvent frunzele. Făcând acest lucru va încuraja o nouă creștere și va face planta mai viguroasă. Ar trebui, de asemenea, să tăiați tulpinile care au muguri de flori sau păstăi de semințe. În loc să irosească energia pentru a crește flori, planta va cheltui această energie pentru a crește iarba.

7. Lăsați coriandrul să se răspândească

Dacă folosiți frecvent coriandrul, este posibil să doriți să lăsați plantele să se răspândească. Planta poate muri după însămânțare, așa că este întotdeauna bine să aveți câteva plante în plus la îndemână. Lăsați una sau două dintre plantele dvs. de coriandru să se înmulțească. Apoi, acele semințe se vor autoînsămânța. În doar puțin timp, noi răsaduri vor crește lângă plantele mai bătrâne.

Concluzie

Nu aveți nevoie de un deget verde pentru a cultiva coriandru. Oricine este capabil să cultive planta de la semințe (sau butași) la plantă. Este nevoie doar de puțină pregătire și puțină atenție.

Utilizați coriandrul pentru a vă condimenta mâncarea sau ca remediu naturist pentru o listă lungă de afecțiuni. Deoarece se înmulțește și se răspândește de la sine, odată ce grădina dvs. este înființată, veți avea coriandru proaspăt ori de câte ori veți avea nevoie și nu va mai fi niciodată nevoie să găsiți înlocuitori de plante pentru rețetele dvs. preferate.

.