Copycat Panera Broccoli Cheese Soup Recipe

Copycat Panera Broccoli Cheese Soup este gata în mai puțin de 30 de minute! Bolul perfect de mâncare reconfortantă fără să ieșiți din casă!

Rețete de imitație Panera

Familia mea nu iubește mâncarea tradițională de tip fast-food. Ceea ce presupun că este un lucru bun, cu excepția faptului că atunci când caut să iau o masă rapidă, pe drum, sunt limitat de papilele lor gustative!

Din fericire (sau nu) pentru noi, Panera Bread de la noi are un drive through și este una dintre alegerile „fast food” pe care le iubim cu toții. Cu excepția faptului că este scumpă. Nu au un meniu de un dolar!

Obiectivul meu cu blogul meu a fost să creez o bază de date cu rețete pe care familia mea le iubește.

Se răsfoiesc des și spun: „Hei, poți să faci Chicken Lime Enchiladas pentru cină?”. Sau, „Mi-e poftă de niște Chocolate Chip Cheesecakes pentru desert.”

Am adăugat, de asemenea, la colecția noastră de rețete copiate.

Chestii precum Starbucks Lemon Loaf, Panera Mac and Cheese, și Hostess Cupcakes. Dacă copiii mei au poftă de ceva, probabil că o pot recrea!

Cu rețeta de astăzi de supă de broccoli cu brânză, s-ar putea să nu mai trebuiască să mergem niciodată la Panera.

Când pot face acasă supă de broccoli cu brânză Panera, știu că economisesc niște bani și o excursie în oraș.

Cină în 30 de minute

De la început până la sfârșit, această rețetă Copycat Panera Broccoli Cheese Soup durează mai puțin de 30 de minute.

Vorbire reală: Probabil că vă va lua mai puțin timp să faceți această supă acasă decât să vă urcați cu toții în mașină și să mergeți la Panera. Ca să nu mai vorbim de drumul înapoi acasă!

Puteți folosi întotdeauna broccoli proaspăt pentru a face Supa de broccoli cu brânză Panera, dar este în regulă dacă vreți să băgați mâna în congelator pentru o pungă de buchețele de broccoli congelate. Cu toții am făcut-o o dată sau de două ori și vor fi la fel de delicioase în această supă!

Rețeta mea de supă Panera Broccoli Cheese Soup face 3-4 boluri de supă de dimensiuni decente… dar puteți dubla cu ușurință rețeta dacă aveți mâncători flămânzi, iar acesta este felul principal.

Păstrați această supă vegetariană folosind bulion de legume în loc de bulion de pui.

Ați putea servi această supă și ca garnitură alături de sandvișuri. Încercați curcanul meu Turkey Cheddar Sliders sau, dacă doriți să amestecați favoritele din diferite restaurante, Copycat Chick-fil-A Chicken Salad Sandwiches.

Utilizați hashtag-ul meu #shugarysweets

Urmăriți Shugary Sweets pe Instagram

Instrucțiuni pas cu pas

PASUL 1: Într-o oală mare de supă, la foc mediu, topiți untul. Adăugați ceapa, broccoli și morcovii. Gătiți pentru a se înmuia (până când broccoli este fraged, și morcovii de asemenea!) aproximativ 5 minute (poate fi mai mult sau mai puțin în funcție de mărimea legumelor pe care le tăiați).

Adaugați încet bulionul, laptele și smântâna. Presărați cu făină și adăugați sare, piper și fulgi de ardei roșu.

Continuați să amestecați și să încălziți la foc mediu până se îngroașă. Acest lucru va dura aproximativ 10-15 minute. Dacă doriți ca supa să fie puțin mai subțire (și mai ușoară), înlocuiți o parte din lapte sau smântână cu mai mult bulion de pui (chicken stock).

PASUL 2: Odată ce supa se îngroașă, reduceți focul și adăugați brânza cheddar (fie că este vorba de brânza cheddar mărunțită preambalată sau rasă manual). Se amestecă până se topește și se omogenizează. Serviți supa și bucurați-vă!

Vreți mai puține bucăți în supă? Folosiți un blender de imersie pentru a o netezi! Familia noastră a adorat această supă, este o rețetă excelentă pentru serile aglomerate din timpul săptămânii!

Supa de Broccoli Cheddar de azi poate fi preparată și în Instant Pot! Cină în mai puțin de 30 de minute! Încărcată cu legume și brânză, vă va plăcea această rețetă ușoară și cremoasă de supă de broccoli și cheddar la Instant Pot! Este cea mai bună!

Mai multe rețete copiate de la Panera

Familia ta iubește Panera la fel de mult ca a mea? Din fericire pentru tine, am o listă întreagă de rețete pe care le-am recreat de la Panera.

În plus față de Panera Mac and Cheese și Broccoli Cheese Soup, familia noastră iubește

  • Orange Scones
  • Cobblestone Muffins
  • Strawberry Pecan Salad.

V-am spus – micul dejun, prânzul sau cina, am totul sub control!

Ce mâncare la pachet îți dorești să ai o rețetă? Poate lucrez la ea…..

Ce să servești cu Panera Broccoli Cheddar Soup

Pâine de bere ușoară și cu unt merge perfect cu această supă! De asemenea, este grozavă pentru a o tăia în bucăți de mărimea unei mușcături și a o folosi pentru sosuri!

Cercetați o ruladă pufoasă și delicioasă pentru cină? Aceste rulouri de cină fără frământare cu usturoi și parmezan vor fi pe placul întregii familii!

Cea mai ușoară garnitură dintotdeauna. Pregătiți un lot din aceste baghete de pâine cu pufuleți pentru a le înmuia în supă!

Puteți merge, de asemenea, la majoritatea secțiilor de panificație din magazinele alimentare și găsiți un bol de pâine de casă excelent!

Prindeți această rețetă acum pentru a o salva pentru mai târziu

Prindeți această rețetă pe panoul dvs. favorit

Mai multe idei de cină ușoară

  • Tomate Supă
  • Pastă de lămâie și usturoi
  • Supă franțuzească de ceapă
  • Supă de zuppa Toscana
  • Rețetă de paste fagocitare
  • Mai multe supe și tocănițe

PS. Dacă încercați această rețetă, vă rugăm să lăsați un rating STAR în fișa rețetei de mai jos. Îmi place feedback-ul dumneavoastră! Conectați-vă cu mine pe rețelele sociale urmărindu-mă pe Instagram, Facebook sau Pinterest.

Supapa de broccoli și brânză Panera imitată este gata în mai puțin de 30 de minute! Bolul perfect de mâncare reconfortantă fără să ieșiți din casă!

Ingrediente

  • ¼ ceașcă de unt nesărat
  • ½ ceașcă de ceapă tăiată în cubulețe (galbenă sau albă)
  • 1 ceașcă de morcovi mărunțiți (eu am folosit bețe de chibrituri pe care le-am tăiat în bucăți de jumătate de inch)
  • 2 ½-3 cești de buchețele de broccoli, tocate mărunt
  • 1 ½ cești de bulion de pui
  • 1 ceașcă de lapte (eu folosesc lapte degresat/fără grăsime)
  • 1 ceașcă de frișcă bătută greu
  • ¼ ceașcă de all…făină
  • 1 ½ linguriță de sare kosher
  • ½ linguriță de piper negru
  • un vârf de cuțit de fulgi de ardei roșu zdrobit (sau mai mult, după dorință)
  • 2 căni de brânză cheddar mărunțită

Instrucțiuni

  1. Într-o oală mare, la foc mediu-mare, se topește untul. Adăugați ceapa, morcovii și broccoli. Gătiți pentru a se înmuia aproximativ 5 minute (poate fi mai mult sau mai puțin în funcție de mărimea legumelor pe care le tăiați).
  2. Adaugați încet bulionul, laptele și smântâna. Presărați cu făină și adăugați sare, piper și fulgi de ardei roșu. Continuați să amestecați și să încălziți la foc mediu până se îngroașă. Acest lucru va dura aproximativ 10-15 minute.
  3. După ce s-a îngroșat, adăugați brânza și amestecați până se topește și se omogenizează. Serviți supa și savurați-o!

Note

  • Duplați ușor ingredientele pentru a face mai multe din această supă delicioasă!

Produse recomandate

În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.

  • Cuisinart CSB-79 Smart Stick 2 Speed Hand Blender, Stainless Steel/Black

Informații nutriționale:

Câștig:

4

Dimensiunea porției:

1
Cantitate per porție:Calorii: 725Grăsimi totale: 55gGrăsimi saturate: 33gGrăsimi trans: 1gGrăsimi nesaturate: 17gColesterol: 160mgSodiu: 1777mgCarbohidrați: 40gFibre: 11g Zahar: 9gProteine: 26g

*Datele nutriționale sunt o estimare și nu se garantează că sunt corecte. Vă rugăm să consultați un dietetician autorizat pentru sfaturi dietetice speciale.

Ai preparat această rețetă?

Vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să distribuiți o fotografie pe Instagram

Copiatul Panera Broccoli Cheese Soup este gata în mai puțin de 30 de minute! Bolul perfect de mâncare reconfortantă fără să ieșiți din casă!

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.