Colecție: Whitefish

Pește alb de la Global Seafoods

Când sunteți pe piață pentru pește alb, prima oprire ar trebui să fie la Global Seafoods. Avem multe tipuri de pește alb pentru a vă tachina papilele gustative și a vă încânta simțurile. Pentru cei care caută cel mai bun pește alb sau doar cel mai sănătos pește alb , vă putem ajuta. Tot peștele nostru de carne albă este de calitate superioară și garantat pentru a vă face să reveniți pentru mai mult.

Pentru cei care sunt curioși să afle ce este peștele alb, tipurile de pește alb sau pur și simplu doresc să știe prețul general al peștelui alb, continuați să citiți. Experții noștri vă vor oferi, de asemenea, o idee despre cel mai bun pește alb de consumat și de ce ar trebui să evitați peștele alb ieftin și multe altele.

Global Seafood este principala sursă de pește alb din Alaska , pește alb din Pacific și pește alb sălbatic capturat în zona metropolitană. Consultați restul postării și site-ul nostru pentru rețete grozave de pește alb și multe altele.

Identificarea peștelui Whitefish

Ca și în cazul păsărilor de curte sau al cărnii roșii, există diferite tipuri de pește. Dacă ați mers vreodată la magazin și l-ați auzit pe măcelar vorbind despre peștele alb, probabil că v-ați întrebat ce este peștele alb?

În principiu, acesta este doar un termen pentru anumite specii specifice de pești care se numesc pești demersali cu înotătoare. Lista scurtă a peștilor albi este: Pollock, cod de Pacific, eglefin, cod de Atlantic, merluciu, lingcod, merlan și alte câteva.

Puteți vedea pe site-ul nostru că menționăm peștii albi în plus față de peștele alb din Alaska . Poate vă întrebați ce este peștele alb din Alaska și dacă este diferit de alte tipuri de pește alb. Răspunsul simplu este că peștele alb de Alaska este unul dintre cei mai sănătoși pești albi dintre toți. Acesta are o aromă blândă, dar dulce și o carne mai fermă și mai grasă. Cea mai bună perioadă pentru acest tip de pește cu fulgi mari este în plin sezon de iarnă.

Pacific Cod VS Lingcod

Există mai multe tipuri de pește alb în Alaska, două dintre preferatele comune sunt Lincod și Pacific Cod . Când vă gândiți la exemple de pește alb, probabil că Ophiodon elongatus nu este ceea ce vă vine în minte. Lingcod și cod de Pacific sunt amândoi pești albi din Pacific, dar nu sunt înrudiți unul cu celălalt în niciun fel. De fapt, Lingcod nu este deloc cod, ci face parte de fapt din familia de greieri.

Amândoi peștii albi din Alaska oferă un profil gustativ unic și foarte aromat, dar sunt, de asemenea, foarte diferiți. Lincod nu este atractiv din punct de vedere vizual ca pește viu, cu burta lor grasă, dinții ascuțiți și capetele fără solzi. Cu toate acestea, ca pește alb ieftin, este mult mai ușor de prins decât codul din Pacific și are o aromă ușoară, aproape de unt. Sunt foarte umede și foarte ușor de gătit, chiar și pentru un novice în bucătărie.

Pentru cei care caută ceva mai aventuros decât un pește alb ieftin, codul de Pacific este o alegere excelentă. Fileurile sunt ferme și rămân foarte umede, făcându-l un favorit printre iubitorii de pește alb din Alaska.

Codul Pacific are o aromă ușor dulce care se pretează bine la a fi gătit la aburi, scufundat sau chiar prăjit. Se fărâmițează ușor atunci când este gătit, în timp ce Lingcod tinde să își păstreze forma.

Șase tipuri de pește alb pe care le oferim & Specificațiile lor nutriționale

Aici, la Global Seafoods, avem mai multe tipuri de pește alb de oferit. Avem la vânzare șase tipuri principale de pește alb care sunt pe cât de delicioase, pe atât de sănătoase. Pentru fiecare dintre tipurile de pește alb avem diferite cantități disponibile. Prețul peștelui alb va depinde în principal de tipul și cantitatea pe care doriți să o achiziționați. Am alcătuit o listă a peștilor albi pe care îi avem de oferit împreună cu informațiile nutriționale de bază ale acestora.

Peștele alb este foarte sănătos în comparație cu alte tipuri de pește. Aceștia au un conținut scăzut de sodiu și calorii pe porție, pe lângă faptul că au un conținut ridicat de proteine.

Chilean Sea Bass VS Halibut

Cele mai delicioase rețete cu fructe de mare au nevoie de ingredientele potrivite pentru a avea succes. Asta înseamnă că aveți nevoie de cel mai bun pește alb de pe piață. Halibutul și bibanul chilian sunt ambele opțiuni excelente și, de asemenea, doi dintre cei mai sănătoși pești albi din zonă. Deși atât bibanul chilian cât și halibutul pot fi schimbate într-o rețetă, există câteva diferențe subtile între ele.

Halibutul este unul dintre cei mai iubiți pești albi din Alaska și pe bună dreptate. Acesta este un pește slab care are o carne albă, dulce și blândă. Similar cu tilapia, dar mai ferm decât codul, este ușor de asociat cu arome îndrăznețe și condimente exotice. Carnea este fermă și absoarbe rapid condimentele, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru fierbere, prăjire sau coacere

Cine iubește peștele alb de Alaska știe valoarea și atractivitatea care vine cu bibanul de mare chilian . Acest pește fulgurant are o senzație de unt și netedă care seamănă foarte mult cu codul. Opțiunile de gătit și asocierile de condimente sunt nesfârșite, ceea ce face ca acest pește alb să fie o alegere populară atât pentru bucătari, cât și pentru bucătarii de casă. Carnea bogată în grăsimi are o dulceață blândă și o aromă mult mai puțin „pescărească” decât alte tipuri de fructe de mare.

Obținerea celei mai bune oferte pentru peștele alb din Alaska

Singura modalitate de a obține cea mai bună ofertă pentru peștele alb din Alaska este să luați o barcă și să mergeți la pescuit. Aceasta este o idee grozavă dacă se întâmplă să fiți în zonă, dar restul dintre noi trebuie să cumpărăm pește alb dintr-o locație de vânzare cu amănuntul pentru a ne bucura de acea bunătate de fructe de mare cu unt. Dacă sunteți în căutarea unor sfaturi pentru a cumpăra pește din carne albă la preț redus, vă putem ajuta. Iată câteva dintre sfaturile noastre utile pentru a cheltui mai puțin pe cel mai bun pește alb pe care îl puteți mânca în zona dumneavoastră.

• Cumpărați pește alb în vrac.
• Luați în considerare un plan de abonament pentru peștele alb de sezon.
• Evitați fileurile congelate de pește neidentificat din magazinele alimentare.
• Cumpărați online cu livrare directă.
• Faceți achizițiile de pește alb în afara sezonului.
• Cumpărați fileuri în loc de pește întreg.

Acestea sunt doar câteva sugestii pentru a vă ajuta să obțineți cel mai bun preț pentru peștele alb proaspăt din Alaska. Aici, la Global Seafoods, oferim cele mai bune oferte pentru peștele alb de crescătorie și cel sălbatic capturat. Toți peștii noștri de carne albă sunt expediați în stare proaspătă, astfel încât să obțineți cele mai bune arome posibile direct din mare la masa dumneavoastră.

Dover Sole VS Alaska Pollock

Dacă sunteți în căutarea celui mai bun pește alb de consumat Alaska Pollock și Dover Sole sunt doi concurenți puternici. Un avantaj pe care îl deține peștele cu carne albă este virilitatea și aromele sale unice și dulci. Amândoi acești pești albi oferă o flocozitate delicată pe care nu o veți găsi la alte tipuri de pește. Acestea fiind spuse, deși amândoi sunt delicioși, au câteva diferențe care îi vor diferenția la masă.

Cel mai mult pește alb oceanic este prins în largul mării, dar talpa Dover se găsește cel mai adesea în ape de mică adâncime. Acest pește plat are o aromă dulce, dar blândă, care se asociază cu o carne fermă, dar fulgurantă.

Cu toate că este fulgurant, peștele din carne albă Dover sole are o textură mai apropiată de carnea reală decât de textura delicată a cărnii tradiționale de pește. Acesta este unul dintre motivele pentru care se găsește adesea în supe, deasupra salatelor sau chiar alături de o friptură pe grătar.

Mai degrabă un fel de pește alb tradițional din Alaska, polenul de Alaska este mult diferit. Carnea sa are o textură mai grosieră și prezintă, de asemenea, un conținut mult mai mic de ulei. La fel ca toți peștii albi, este ușor dulce și, bineînțeles, are carnea fulgurantă. Dintre toți peștii albi capturați din sălbăticie, Alaska Pollock este unul dintre cei mai sănătoși și, de asemenea, unul dintre cei mai des văzuți în restaurante.

Gătit cu pește alb din Pacific

Există câteva tipuri diferite de pește alb, dar peștele alb din Pacific rămâne printre cele mai populare. Pe lângă faptul că este un pește alb ieftin de care oricine se poate bucura, este și foarte hrănitor. Peștele alb de Pacific este foarte slab în plus față de faptul că are o cantitate mare de grăsimi sănătoase. Dintre toți peștii cu carne albă, acesta se întâmplă să fie și cel mai aromat.

Un avantaj al peștelui alb capturat în sălbăticie este profilul de aromă unic. Peștele alb, și în special peștele alb din Pacific, este suficient de blând pentru a lăsa condimentele îndrăznețe să strălucească.

În comparație cu alte tipuri de pește, aceștia au o aromă dulce ca untul, fără gustul puternic de sare de mare al majorității peștilor oceanici. Dacă sunteți în căutarea unui pește grozav pe care să-l folosiți ca atracție principală sau unul care va fi un element complementar în farfurie, peștele alb este o alegere perfectă.

Un alt lucru grozav la peștele din carne albă este că este ușor de gătit. Unele tipuri de pește au cel mai bun gust doar atunci când sunt preparate de un bucătar experimentat. Peștele alb este ușor de adaptat și ușor de gătit, indiferent de nivelul dumneavoastră de îndemânare în bucătărie. Asocierea peștelui alb cu garnituri este, de asemenea, simplă. Puteți alege legume puternice și pământii sau un dovleac de sezon. Chiar și orezul și pastele merg bine cu acest pește minunat și cu o sticlă de vin sec.

FAQ despre peștele alb

Peștele alb este fructul de mare perfect pentru cei care nu sunt interesați de arome puternice. Dacă vă gândiți să luați niște pește din carne albă pentru următoarea dvs. masă, este posibil să aveți câteva întrebări. Răspundem mai jos la unele dintre cele mai frecvente întrebări despre peștele din carne albă, astfel încât să aveți încredere în achiziția dumneavoastră.

Este peștele alb sănătos?

Peștele din carne albă este una dintre cele mai sănătoase alternative la carnea roșie. Aceștia sunt săraci în grăsimi, au un conținut ridicat de omega-3 și au niveluri mai scăzute de sodiu și colesterol decât alte tipuri de pește.

De unde pot cumpăra pește alb?

Peștele alb este de obicei disponibil în orice loc în care puteți găsi pește obișnuit. Cel mai bun loc pentru a cumpăra pește alb proaspăt, capturat în stare sălbatică, este online. Prețurile sunt mult mai bune decât în magazinele cu amănuntul, iar peștele este expediat proaspăt de la sursă.

Este halibutul un pește alb?

Halibutul este un pește cu carne albă. Este este în mod specific un pește plat care locuiește pe fundul oceanului. Au tendința de a trăi o viață lungă și au o aromă fragedă și delicioasă care se potrivește bine cu aproape orice.

Câte tipuri de pești albi există?

Peștii albi se găsesc peste tot în lume. Există două tipuri principale, peștele alb rotund și peștele alb plat. Cele mai comune sunt codul, halibutul, peștele alb din Pacific și bibanul de mare.

.