Chocolate Chip Cookie Lasagna Dessert este atât de cremoasă, cremoasă, visătoare și explodează cu bucățele de biscuiți cu ciocolată în fiecare mușcătură uimitoare! Acest pan-pleaser de mulțime va avea cu siguranță toată lumea leșinând și cerșind pentru secunde. (….poate chiar și a treia.)
Este luxuriant stratificat cu aluat de fursecuri cu ciocolată coapte, cremă de brânză, budincă de ciocolată, frișcă, ganache de ciocolată, mini chipsuri de ciocolată și o mulțime de fărâmituri de fursecuri cu ciocolată.
Btw…această uimitoare lasagna în straturi este ideală pentru toate întâlnirile de vară, picnicurile de familie, cu siguranță petrecerile de aniversare (adăugați niște sprinkles!!!) și multe altele! Prezentați acest lucru pentru weekendul Memorial sau pentru 4 iulie cu siguranță, pentru că se strecoară pe furiș și înainte de a vă da seama, va fi aici și veți fi ca și cum ce ar trebui să fac? Te-am acoperit!
Toată lumea iubește, iubește, iubește, iubește fursecurile, așa că această tigaie de 9 x 13 este categoric fără îndoială pentru a satisface și va hrăni cu ușurință o mulțime frumoasă de dimensiuni de 12-18!
Am constatat că puteți face acest aluat de biscuiți în mai multe moduri pentru această rețetă. Pentru a economisi timp, puteți cumpăra aluatul de biscuiți preparat direct de la magazinul alimentar local și îl puteți folosi pe acela, cum ar fi Nestle Toll House Cookie Dough sau vă puteți face propriul aluat, așa cum am făcut eu în rețetă.
Am făcut aceasta o versiune mai sănătoasă. Am folosit făină de nucă de cocos pentru a face acest lucru fără gluten, dar puteți folosi făină de toate tipurile, sau orice amestec cu care sunteți familiarizați.
Mai multe rețete cu făină de nucă de cocos includ aceste batoane de ciocolată cu fulgi de ciocolată cu unt de arahide pentru zile de naștere sănătoase GF – opțiuni vegane de asemenea! și aceste „Purely Amazing” GF Ultra Chocolate Brownies.
Iată câteva sfaturi grozave atunci când coaceți fără gluten.
Iată sfatul meu: Adaug doar puțin mai puțină făină dacă folosesc strict făină de ovăz, de nucă de cocos sau de migdale în loc de făină intenționată, grâu integral sau un amestec de făină fără gluten. Folosesc mai puțin zahăr și un pic mai mult lichid pentru umiditate. Aceste făinuri mai grele, cu textură, pot avea tendința de a usca produsele de patiserie dacă proporțiile sunt greșite. Și, când vine vorba de prăjituri și batoane, este întotdeauna mai bine să nu le coaceți prea mult.
Dacă folosiți făină integrală, puteți folosi și Rețeta mea de biscuiți perfecți cu fulgi de ciocolată pentru baza de biscuiți cu fulgi de ciocolată și fărâme de biscuiți, sau puteți încorpora făina integrală direct în rețetă, așa cum se arată mai jos în rețetă.
Alte sfaturi atunci când coaceți cu Gluten Free:
A Guide to Gluten-Free Baking
Și bănuiesc că fie vă plac deserturile cu fulgi de ciocolată, fie deserturile în straturi, așa că acesta are ce e mai bun din ambele lumi.
Acest desert în straturi cu cremă de ciocolată – Layers of Yumminess este un desert foarte bun de încercat dacă doriți un clasic. 25 de rețete de prăjituri cu fulgi de ciocolată rockin’ (care sunt al naibii de grozave) pentru voi, iubitorii de ciocolată cu fulgi de ciocolată! Există câte ceva pentru toată lumea!
Atunci, care este desertul tău preferat la tigaie pe care îți place să îl servești sau îți place să fie servit atunci când există o mulțime?
Desert de lasagna cu fursecuri de ciocolată (se poate face în casă, sunt disponibile opțiuni semipreparate și fără gluten!)
Desert de lasagna cu fursecuri de ciocolată
Kim Lange
.
Ingrediente 1x2x3x
- Strat de fursecuri cu ciocolată & Chocolate Chip Cookies for Crumbles sau un tub de Nestle Toll House Chocolate Chip Cookie Dough
- 3/4 cană de unt înmuiat sau ulei de nucă de cocos dacă folosiți amestecuri all purpose sau fără gluten folosiți ½ cană de unt înmuiat sau ulei de nucă de cocos
- 4 linguri zahăr brun sau zahăr brun swerve
- 2 linguri de zahăr sau zahăr swerve sau zahăr de nucă de cocos
- 2 ouă
- 2 1/4 căni de făină de nucă de cocos sau făină la alegere – dacă folosiți amestecuri universale sau fără gluten folosiți 2 3/4 căni
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de sare
- 1 cană de mini chipsuri de ciocolată
- Cream Cheese Fluff:
- 1 cremă de brânză de 8 oz înmuiată
- 2 căni de frișcă Cool Whip sau 1 cană de frișcă – bătută până la vârfuri tari, cu ¼ cană de zahăr pudră bătut.
- ½ cană de zahăr
- Pudding de ciocolată:
- 2 cutii mici de pudding de ciocolată
- 2 ⅔ cană de lapte de migdale sau 3 căni de lapte la alegere
- Strat de cremă bătută:
- 2 – 3 căni de frișcă Cool Whip sau 1 1/2 căni de frișcă – bătută până la vârfuri tari, cu ¼ cană de zahăr pudră bătut.
- Strat de biscuiți Heaven:
- 8 fursecuri de ciocolată sparte în fărâme mari
- ½ cană de mini chipsuri de ciocolată
- Picături de ganache de ciocolată sau puteți folosi sos de ciocolată fierbinte
- 1 cană de chipsuri de ciocolată pentru topit
- 2 linguri cremă de smântână ulei la alegere sau unt
Instrucțiuni
-
Instrucțiuni
-
Încălziți cuptorul la 350°F și tapetați 1 foaie de copt cu hârtie pergament și pulverizați o tavă de 9 x 13 cu nonspray antiaderent și lăsați deoparte.
-
Într-un castron mare, folosind un mixer la viteză medie, bateți împreună untul, și zaharurile până când se amestecă bine și se omogenizează.
-
Adaugați ouăle și continuați să amestecați până când se amestecă bine.
-
Adaugați treptat făina, sarea și bicarbonatul de sodiu și amestecați până când se încorporează. Nu amestecați prea mult.
-
Adaugați chipsurile de ciocolată și încorporați-le cu o lingură de lemn sau cu o spatulă.
-
Puneți puțin peste jumătate din aluat în tava de 9 x 13 și folosiți vârfurile degetelor pentru a-l întinde până la colțurile tăvii și pentru a-l nivela.
-
Cu restul de aluat, folosiți o lingură mică de înghețată sau o lingură mare și aruncați aluatul pe foile de copt pregătite, ar trebui să obțineți 8 fursecuri de mărime medie și aplatizați cu în jos fursecurile doar puțin cu mâinile sau cu fundul unei cești ușor pentru ca acestea să se coacă mai uniform.
-
Puneți tava de 9×13 cu strat de fursecuri în cuptor și coaceți timp de 15-17 minute.
-
Puneți fursecurile în cuptor în același timp și scoateți-le după 10 minute.
-
Lăsați fursecurile să se răcească timp de 5 minute pe foile de copt, apoi transferați fursecurile pe grătare de sârmă pentru a se răci complet. După ce s-au răcit, rupeți fursecurile pentru stratul de deasupra.
-
După ce stratul de fursecuri s-a copt, lăsați-l să se răcească complet înainte de a adăuga straturile cremoase.
-
Cream Cheese Fluff:
-
Bateți crema de brânză și zahărul împreună până când devin cremoase și pufoase. Încorporați 2 căni de frișcă rece, folosind o spatulă. Întindeți uniform peste stratul de fursecuri cu fulgi de ciocolată.
-
Pudding de ciocolată:
-
Într-un castron mediu, folosind mixerul, bateți laptele și amestecul de budincă instant la viteză medie, până se îngroașă- timp de aproximativ 2 minute. Se întinde uniform peste umplutura de cremă de brânză.
-
Substrat de frișcă
-
Puneți restul de frișcă peste stratul de ciocolată, întinzând uniform.
-
Strat de rai de ciocolată:
-
Pentru a adăuga picături de ganache de ciocolată, topiți ciocolata în cuptorul cu microunde, amestecând la fiecare 30 de secunde până la 2 minute, adăugați smântână, ulei sau unt dacă doriți sau picurați așa cum este. Puteți folosi, de asemenea, un sos fudge de ciocolată preparat.
-
Adaugați fursecurile de ciocolată fărâmițate și mini chipsurile de ciocolată peste picăturile de ciocolată.
-
Păstrați la frigider peste noapte sau până la 4 ore acoperit.
