Cele mai bune rețete de brunch

Tortilla verde cu somon afumat

O tortilla cu spanac, cartofi și arpagic, cu o garnitură de somon afumat, această frumusețe ar fi un bun brunch de weekend.

Avocado tex-mex la cuptor

Începeți weekend-ul în forță cu acest brunch fără complicații, plin de roșii suculente, ouă și avocado.

Croissant cu șuncă și brânză la tavă

Alimentați o mulțime cu această idee de brunch plină de brânză, fără complicații, care va face pe toată lumea fericită.

Baghete de casă

Pâine plată cu somon afumat pentru micul dejun

Mixați micul dejun cu această idee cu somon afumat. Un fel de mâncare de împărțit social, va fi o piesă centrală grozavă pe masă.

Scrumpe cu bacon și ouă topite

Această rețetă rapidă și ușoară de brunch este perfectă pentru weekend-urile leneșe, când nu vă puteți decide cu ce să vă răsfățați – răsfățați-vă cu trucul pălăriei de bacon, ouă și crumpe.

Crempe cu strop de unt de arahide

Învelite într-o gamă vibrantă de fructe de vară și un sos de unt de arahide care te lasă cu gura căscată, aceste clătite ușoare și pufoase de la scriitorul culinar John Gregory-Smith reprezintă un brunch fabulos pentru două persoane. Mai multe idei de clătite pe care să le încercați aici…

Brioșe pentru micul dejun de lux

Faceți brunch-ul ușor cu brioșele noastre rapide și simple pentru micul dejun umplute cu avocado, somon afumat și frittata – gata în 30 de minute.

Croissante englezești complete

Introducem rețeta noastră epică de croissant pentru micul dejun, plină de șuncă super crocantă, fasole la cuptor și ouă prăjite curgătoare. Răsfățul de weekend perfect pentru toată familia.

Bowls pentru micul dejun cu borș de sfeclă și halloumi

Preparați bolul nostru vibrant pentru micul dejun cu halloumi sărat prăjit la tigaie, borș cremos de sfeclă, acoperit cu dukkah crocant. Această rețetă sănătoasă vine de la scriitorul culinar John Gregory-Smith.

Roșii prăjite și avocado pe pâine prăjită

Acest mic dejun, prânz sau gustare sănătoasă și delicioasă nu poate fi mai ușor de preparat. Roșiile coapte, avocado și frunze de salată pe pâine prăjită sunt o combinație vegetariană excelentă. Obțineți mai multe rețete de avocado pe pâine prăjită aici.

Mix and match brunch waffles

Aceste vafe de brunch mixate și asortate sunt perfecte pentru un weekend leneș. Serviți toppingurile în boluri și vafele într-o grămadă și lăsați-i pe fiecare să își construiască propria compoziție.

Hash browns cu bacon

Încercați hash browns noastre cu bacon strecurat, ceapă de primăvară și brânză rasă. Pregătiți aceste cartofi crocanți hash browns crocanți pentru o rețetă ușoară de brunch pentru patru persoane.

Oua royale cu păstrăv afumat și yuzu hollandaise

Ne place această variantă a ouălor royale clasice. Hollandaise făcută în casă poate trimite un fior de teamă chiar și celor mai experimentați bucătari, dar este într-adevăr foarte ușor, cu condiția să nu lăsați sosul să se încingă prea tare. Aveți nevoie de mai multe idei de ouă? Avem o mulțime de rețete de ouă aici.

Shakshuka

Platul clasic de brunch shakshuka este vegetarian și se prepară rapid și ușor de făcut – condimente, ardei, roșii și ouă fierte într-o tigaie. Ce să nu-ți placă?

Buzy bagel french toast cu unt de arțar

Vezi această rețetă ușoară de french toast cu baghete cu scorțișoară și stafide, bourbon îmbătător și unt dulce de arțar – perfect pentru un brunch indulgent de weekend.

Bowls cu smoothie de afine și granola

Pregătiți bolul nostru vibrant de smoothie cu granola crocantă, afine și nucă de cocos rasă. Această rețetă ușoară este compatibilă cu veganii și provine de la scriitorul culinar John Gregory-Smith.

Brioșe crocante cu scorțișoară

Consultați aceste chifle cu scorțișoară ușor de preparat și apetisante. Această rețetă simplă de chifle cu scorțișoară folosește aluatul de croissant Jus-Rol, făcându-le foarte fulgurante și foarte crocante. Consultați întreaga noastră colecție de rețete de chifle cu scorțișoară aici…

Pâine prăjit cu porumb dulce și afine

Consultați această rețetă de pâine prăjită indulgentă care folosește porumb dulce și este gata în 30 de minute pentru următoarea dvs. adunare de brunch. Mai multe rețete de pâine prăjită franțuzească aici.

Tigrillo

Vezi această rețetă tradițională sud-americană de mic dejun din Ecuador. Această rețetă ușoară este plină de multă savoare și va fi un brunch grozav de weekend cu prietenii.

Crêpes cu Nutella cu sos de ciocolată fierbinte cu băutură

Și premiul pentru cea mai indulgentă rețetă de brunch merge la aceste clătite ușoare și pufoase cu Nutella. Sunt pur și simplu delicioase și vin stropite cu un sos de ciocolată caldă fin și cremos. Adăugarea de băutură în sos este opțională, dar foarte recomandată pentru un răsfăț suplimentar! Avem mai multe rețete de clătite aici din care puteți alege.

Taco pentru micul dejun

Cercetați noi rețete distractive pentru micul dejun și brunch? Încercați tacos de mic dejun super ușor. Folosiți ouă cu gălbenușuri de culoare galbenă intensă, cum ar fi Burford Browns, astfel încât să obțineți un contrast frumos de culoare cu fasolea și chorizo.

Baghete brunch cu ouă și brânză

Aceste baghete brunch ușoare cu ouă și brânză sunt o alternativă grozavă la friptura obișnuită de weekend. Gata în 15 minute, acești covrigi sunt rapizi și plini de savoare.

Cel mai bun bloody mary

Cocktailul clasic de brunch, un bloody mary este sigur că va vindeca orice mahmureală și vă va trezi pentru weekend. Rețeta noastră pentru acest cocktail clasic combină vodcă, suc de roșii, sos Worcestershire, vin de Porto și sherry, cu câțiva stropi de Tabasco pentru a da un pic de căldură.

Crempe de hrișcă

Cui nu-i plac clătitele la micul dejun? Această rețetă de clătite de hrișcă cu scorțișoară, cu sirop de arțar, iaurt și zmeură proaspătă are sub 300 de calorii pe porție. Avem o mulțime de alte idei de mic dejun cu puține calorii aici.

Creape pufoase de ricotta cu unt de miere bătut

Aceste clătite pufoase de ricotta cu unt de miere bătut sunt perfecte pentru un răsfăț special de brunch. Dacă nu ați încercat până acum untul bătut, încercați asta. Le face ușoare și aerisite și vă permite să încorporați arome subtile dulci sau sărate.

Crumpets cu strop de lămâie

Am luat aceste crumpets și le-am dat o transformare zemoasă. Îmbibate în lămâie și zahăr, acestea sunt minunate pentru o idee de brunch dulce.

Ovăz cu prune și migdale peste noapte

Pregătiți ovăzul cu o seară înainte pentru a face acest mic dejun vegan rapid și ușor pentru doi. Poate că are puține calorii, dar vă va lăsa să vă simțiți satisfăcuți și sătui până la prânz. Sunteți un fan al nucii de cocos? Iată alte rețete preferate de ovăz peste noapte.

Avocado la cuptor cu somon afumat și ou

Avocado este foarte versatil, încercați-l la cuptor cu somon afumat și ou pentru un brunch rapid și sănătos. Faceți clic aici pentru un munte de rețete inspirate cu avocado.

Poturi de eglefin afumat la cuptor și ou

Aceste potire de eglefin afumat la cuptor și ou sunt rapide și ușor de făcut și sub 500 de calorii, dar se simt răsfățate.

Vreți să adăugați un impuls sănătos la brunch-ul dumneavoastră? Încercați una dintre rețetele noastre de smoothie pentru a le asocia cu mâncărurile de brunch.