Tort de ciocolată este un desert delicios de decadent care a fost un element de bază pe masa noastră de când mă știu! Această rețetă ușoară face un tort bogat și delicios care este perfect fraged și umed.
Cuprindeți-l cu cea mai bună glazură de cremă de unt de ciocolată din toate timpurile, un strop de sos de caramel ușor sau pur și simplu frișcă și căpșuni pentru un desert perfect!
Îți amintești de celebra rețetă de tort de ciocolată a bunicii care aducea întreaga familie la masă după cina de duminică? Sau vândut la o vânzare de prăjituri la biserică? Sau a fost savurată cu un pahar proaspăt și rece de limonadă într-o zi toridă de vară? Faimoasa rețetă de prăjitură cu ciocolată a lui Hershey este una de care m-am bucurat cam toată viața mea. Simplu. Delicioasă. Perfectă.
Încântați-vă de această prăjitură cu ciocolată ușor de preparat oricând simțiți nevoia de ceva bogat și păcătos de divin!
- Cum se prepară o prăjitură cu ciocolată
- Cum să coaceți un tort de ciocolată
- Cum să vă dați seama dacă o prăjitură este gata
- Cum să decorezi tortul de ciocolată
- Aveți rămășițe?
- Mai multe torturi uimitoare de care aveți nevoie!
- Best Ever Chocolate Cake {Hershey’s}
- Ingrediente
- Instrucțiuni
- Note de rețetă
- Informații nutriționale
Cum se prepară o prăjitură cu ciocolată
Prepararea acestei prăjituri ușoare cu ciocolată necesită doar câțiva pași simpli!
- Alegeți dimensiunea tavii: Preîncălziți cuptorul și pregătiți formele de tort. Veți dori să verificați notele rețetei de mai jos pentru mai multe informații despre ce tip de tavă de copt doriți să folosiți sau pentru porții „de mărimea unei mușcături” încercați să faceți cupcakes!
- Combinați ingredientele uscate: Bateți amestecul pentru a încorpora toate ingredientele (și bătând înseamnă că nu este nevoie de cernere).
- Adăugați ingredientele umede: Bateți cu un mixer manual până când aluatul este bine amestecat!
- Adăugați apa clocotită: Adăugați încet apă clocotită în aluat – va părea subțire în acest moment, dar este în regulă! Se va coace într-o prăjitură de ciocolată ușoară, pufoasă și spongioasă! Mmmmm….
Cum să coaceți un tort de ciocolată
Timpurile necesare pentru a coace un tort de ciocolată de casă pot depinde de mărimea/forma formei de copt pe care o folosiți!
- Tigaie 9×13 – 35-40 minute
- Tigaie rotundă de 8″ – 30-35 minute
- Cupcakes – 22-25 minute.
Dacă faceți cupcakes, tapetați tava cu folii de hârtie și umpleți puțurile cu 2/3.
Cum să vă dați seama dacă o prăjitură este gata
- O modalitate excelentă de a verifica dacă o prăjitură este gata este să introduceți o scobitoare de lemn în prăjitură și dacă scobitoarea de lemn iese curată, aceasta este gata.
- Dacă nu aveți o scobitoare, apăsați ușor pe prăjitură și aceasta ar trebui să se întoarcă. Dacă prăjitura lasă o adâncitură de amprentă, mai are nevoie de câteva minute.
Îndepărtați-le din cuptor și lăsați-le să se răcească fie pe un grătar, fie pe un prosop de bucătărie pe blat. Veți dori să vă asigurați că s-au răcit complet înainte de a trece la decorarea tortului sau cupcakes. Acest lucru împiedică glazura să se topească și să alunece! Nu ne-ar plăcea să irosim o glazură delicioasă!
Cum să decorezi tortul de ciocolată
Glazura de casă este ușoară și, sincer, cea mai bună (această glazură de ciocolată este preferata mea).
Dacă vă grăbiți, o cutie de glazură va acoperi o foaie de tort sau va fi suficientă pentru cupcakes, dar sunt necesare două cutii pentru trei straturi (rotunde de 8″).
Ne place să schimbăm aroma acestei rețete doar schimbând glazura delicioasă cu care o acoperim!
- Pentru un tort dublu de ciocolată cu adevărat decadent, pregătiți ușor o glazură de ciocolată cu cremă de unt sau o glazură de ciocolată cu ganache.
- Vă simțiți cu nuci? Rețetă de glazură Nutella.
- Într-o grabă? One Minute Easy Chocolate Frosting
- Pentru o opțiune de aromă răcoroasă, încercați Peppermint Buttercream Buttercream Frosting.
- Sau orice rețetă obișnuită de glazură de cremă de unt va fi bună. Pentru a o face să se potrivească oricărei ocazii, încercați să o colorați cu coloranți alimentari, cum ar fi roz sau galben!
Sprinkle on multi-colorat sprinkles or chocolate jimmies. Aceasta este cea mai bună rețetă de tort de ciocolată pentru zilele de naștere, așa că luați niște lumânări amuzante și sărbătoriți pe cineva special! Aceștia vor adora acest deliciu delicios pentru ziua de naștere!
Aveți rămășițe?
Dacă nu îl puteți termina într-o singură ședință, nu vă faceți griji! Tortul de ciocolată se va păstra acoperit la temperatura camerei sau, uneori, îl puteți pune în frigider pentru un deliciu rece și gustos cu un pahar de lapte la sfârșitul zilei!
Pentru a congela tortul de ciocolată: Bineînțeles, acest tort se congelează minunat, dar la mine în casă nu mai rămâne niciodată de congelat!
Mai multe torturi uimitoare de care aveți nevoie!
- Cel mai bun tort de morcovi – incredibil de umed și ușor de făcut.
- Mini Cheesecakes – porții delicioase de mână!
- Oreo No Bake Cheesecake – perfect pentru zilele călduroase de vară.
- Tres Leches Cake – atât de umed, încât nu ne mai putem sătura!
- Chocolate Poke Cake From Scratch – ciocolată + ciocolată + ciocolată!
Recenzie Rețetă
Best Ever Chocolate Cake {Hershey’s}
Timp de preparare 10 minute …
Porții 12 porții 
Autor Holly Nilsson 
Curs Desert 
Bucătărie Americană Ingrediente
- ▢ 2 căni de zahăr
- ▢ 1 ¾ căni de făină
- ▢ ¾ cană de cacao pudră
- ▢ 1 ½ linguriță praf de copt
- ▢ 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
- ▢ ½ linguriță de sare
- ▢ ½ linguriță de sare
- ▢ 2 ouă
- ▢ 1 cană de lapte
- ▢ ½ cană de ulei vegetal
- ▢ 1 linguriță de extract de vanilie
- ▢ 1 ceașcă de apă clocotită
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350°F.
-
Încingeți și făinați tava de copt (vedeți informațiile despre dimensiuni în notele de mai jos) sau tapetați tava de brioșe cu folii de hârtie pentru brioșe.
-
Într-un castron mare, combinați zahărul, făina, cacaua, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
-
Adaugați ouăle, laptele, uleiul și vanilia la amestecul uscat și amestecați cu un mixer electric pe mediu timp de aproximativ 2 minute. Se amestecă ușor în apa clocotită. Notă: Aluatul dvs. va părea subțire, este în regulă… așa trebuie să fie!”
-
Plasați în forme și coaceți. Se lasă să se răcească pe grătare de sârmă.
Note de rețetă
Informații nutriționale
(Informațiile nutriționale furnizate sunt o estimare și vor varia în funcție de metodele de gătit și de mărcile ingredientelor folosite.)
Rețetă originală de la Hershey’s!
.