Caserolă de cartofi dulci cu puf de bezea

Ne place la nebunie această caserolă de cartofi dulci! Este acoperită cu puf de marshmallow prăjit în casă, iar cartofii dulci sunt copți și nu fierți, ceea ce o face o rețetă ușoară de caserolă de cartofi dulci!

Acest fel de mâncare este un element de bază la masa noastră de Ziua Recunoștinței! Ceea ce îmi place la această rețetă este că cartofii dulci sunt copți mai degrabă decât fierți. Acest lucru elimină necesitatea de a-i curăța, tăia și fierbe!

În plus, atunci când cartofii dulci sunt copți, ei devin și mai dulci! De asemenea, face piureul mult mai ușor. Este pur și simplu mai ușor peste tot!

Întotdeauna i-am acoperit pe ai noștri cu bezele în copilărie, dar nimic nu-mi place mai mult decât să întind deasupra un puf de bezea pufos, făcut în casă! Torniți-l cu o torță de bucătărie și nu numai că arată superb, dar are un gust și mai bun!

De asemenea, puteți folosi și bezele! Pur și simplu adăugați un strat uniform de bezea peste cartofii dulci (după ce caserola este gata) și puneți-o la cuptor pentru 5-10 minute până când bezelele sunt lipicioase și prăjite!

Pregătiți puful de bezea cu câteva zile înainte și păstrați-l în frigider. Un lucru mai puțin de făcut în ziua de Ziua Recunoștinței!

Cum se prepară caserola de cartofi dulci

Această caserolă se face cu doar 5 ingrediente!

Ingrediente

• Cartofi dulci
• Zahăr brun
• Butter
• Cremă grasă

.

• Sare

Direcții

Cum să coaceți un cartof dulce

Încălziți cuptorul la 425-grade Fahrenheit

Spălați și uscați cartofii.

Foiți o foaie de copt cu folie de aluminiu și așezați cartofii pe folie pentru a se coace.

Coaceți până când se înmoaie, timp de aproximativ 50 de minute. Vreți ca ei să fie foarte moi.

Căutați-i și scoateți cartofii dulci și puneți-i într-un bol, lăsând pielea.

Măcinați cartofii dulci cu untul, zahărul, sarea și smântâna grea în timp ce sunt fierbinți.

Măcinați până când textura este netedă sau cum vă place. De asemenea, asigurați-vă că testați gustul! Adăugați mai multă sare sau mai mult zahăr în funcție de ceea ce vă place.

Cum se pasează cartofii

Dacă nu aveți un storcător de cartofi, folosiți o furculiță pentru a-i face cât mai netezi. Dacă îi doriți foarte netezi, adăugați-i într-un robot de bucătărie.

Nu ne plac totuși prea netezi, deoarece textura este plăcută pentru o caserolă.

Adaugați mai multe arome la caserola de cartofi dulci!

Puteți adăuga chiar și un strop de bourbon sau orice alt lichior pentru a da cartofilor dulci un plus de savoare! Condimente precum scorțișoara și nucșoara sunt, de asemenea, excelente într-o caserolă de cartofi dulci.

În plus, acoperiți caserola cu nuci sau nuci pecan pentru a-i da un aspect crocant.

Întindeți piureul de cartofi dulci într-o caserolă. Dacă serviți în ziua respectivă, acoperiți cu puf de bezea. Dacă așteptați câteva zile, înfășurați-i bine și păstrați-i în frigider sau congelator.

Întindeți puful de bezea de casă peste piureul de cartofi dulci.

Utilizând o torță de bucătărie, ardeți puful de marshmallow până când se prăjește!

Poate fi congelată o caserolă de cartofi dulci?

Da! Pentru a o congela, păstrați-o într-un recipient ermetic timp de până la 3 luni. Cel mai bine este să așteptați să puneți toppingul de bezea înainte de congelare. Acoperișul de bezea trebuie pus înainte de servire.

Este caserola de cartofi dulci un desert sau o garnitură?

De obicei este o garnitură la Ziua Recunoștinței. Totuși, ingredientele sunt foarte asemănătoare cu cele ale unei plăcinte, dar fără crusta de plăcintă, așa că poate fi și un desert!

Cât timp puteți păstra caserola de cartofi dulci în frigider?

Caserola de cartofi dulci va rămâne bună în frigider timp de trei până la cinci zile. Aceasta este și cu un topping de bezea. După cinci zile aruncăm întotdeauna cartofii dulci.

Mai multe rețete de Ziua Recunoștinței pe care le veți îndrăgi!

Ceapa de Bruxelles cu cremă de usturoi

Cum să gătești un curcan – Ghid pas cu pas

Brioșe ușoare cu pâine de porumb

Platoul de aperitive de Ziua Recunoștinței

Cea mai bună rețetă de umplutură

Succes de merișoare ușor

Anunțați-ne dacă faceți această rețetă! Vă rugăm să lăsați o recenzie și un comentariu mai jos. De asemenea, etichetează-ți fotografiile @sugarandcharm pe rețelele de socializare!

Nutriție